De geboorteplaats van kostbare materialen
In de Mekongdelta staan de velden dit seizoen onder water en maken de boeren van de gelegenheid gebruik om de grond te bevochtigen, slib te verzamelen en zich voor te bereiden op de nieuwe rijstoogst in de winter en het voorjaar. Het smalle zandpad naar de experimentele rijstteelt van boer Hoa Sy Hien in het gehucht Tan Phu B, gemeente Tan An (provincie An Giang ), is daardoor modderig geworden. Aan weerszijden van de weg staan riet en onkruid. Bij elke regenbui staan de velden onder water en wie niet oplet, kan elk moment wegzakken.
Midden op het veld bouwde meneer Hien een eenvoudige hut met een rieten dak, die dient als plek voor onderzoek, experimenten en het onderwijzen van rijstteelt aan landbouwstudenten. Naast de hut ligt een stuk land van ruim 4000 vierkante meter, dat hij heeft opgedeeld in verschillende zones voor het planten van zouttolerante rassen, het kweken van eerste hybride rassen en het vastleggen van resultaten. In de seizoenen dat er geen studenten komen, zet hij zijn experimenten voort door persoonlijk het zoutgehalte te meten, het water te testen en elke groeifase van de rijst te registreren.

In een eenvoudige rieten hut midden in het veld werken boer Hoa Sy Hien (links) en zijn collega's dagelijks met grote zorg aan het selecteren en veredelen van rijstvariëteiten. Foto: Kim Anh.
De kennismaking van de heer Hoa Sy Hien met de plantenveredeling was puur toeval. In 1997 werd hij door de boerenvereniging van de provincie An Giang aangemoedigd om deel te nemen aan kortlopende trainingen over "1 must, 5 reducties", "3 reducties, 3 verhogingen" en het leren produceren van gecertificeerd rijstzaad. Deze eerste kennis wekte een passie voor onderzoek bij deze boer.
In 2004 vervolgde hij zijn studies door deel te nemen aan een gemeenschapsgerichte training in zaadveredeling, georganiseerd door het landbouwvoorlichtingscentrum van de provincie An Giang in samenwerking met het Instituut voor Onderzoek en Ontwikkeling van Landbouwsystemen (nu het Mekong Instituut, onderdeel van de Universiteit van Can Tho ). Vanaf dat moment ontwikkelde hij vele ideeën en begon hij te experimenteren met rijstveredeling. Dit werd beschouwd als een tamelijk gewaagde beslissing, aangezien het een vakgebied is dat een hoog niveau van expertise en technische vaardigheden vereist.
Twee jaar later creëerde de heer Hoa Sy Hien de eerste rijstvariëteit en noemde deze TC1 (TC is een afkorting van Tan Chau, de plaats waar hij woonde). Deze rijstvariëteit kenmerkt zich door sterke stengels, een goede weerstand tegen plagen en ziekten, en een stabiele opbrengst van 600-700 kg/1000 m². Vanwege de lange groeiperiode (ongeveer 105 dagen) werd de TC1-rijstvariëteit echter aanvankelijk alleen goed ontvangen door boeren; later kozen zij voor variëteiten met een kortere groeiperiode.

Boer Hoa Sy Hien bezit 63 rijstvariëteiten, die hij gebruikt voor productie en wetenschappelijk onderzoek. Foto: Kim Anh.
In latere jaren zette deze boer zijn onderzoek naar zouttolerante rijstvariëteiten voort. Hij zag hoe veel boeren in het district Hon Dat, voorheen provincie Kien Giang, nu gemeente Hon Dat in de provincie An Giang, "bitter huilden" omdat hun rijstgewassen stierven door verzilting. Om deze rijstvariëteit te onderzoeken, bouwde boer Hoa Sy Hien zelf experimentele modellen, bepaalde het gewenste zoutgehalte en creëerde vervolgens een vergelijkbare zoutwateromgeving om de zouttolerantie van de rijstplant te beoordelen.
De heer Hien vertelde: "In de gemeente Tan An is er het hele jaar door zoet water, dus waar zou ik zout water vandaan halen om te experimenteren met rijstteelt? Ik vroeg een paar kennissen om me 4 liter zeewater te bezorgen om het model te testen. Toen het zeewater op was, ben ik zout blijven gebruiken om het water op de juiste zoutconcentratie te brengen. Het model was verdeeld in 3 percelen, overeenkomend met 3 behandelingen. Behandeling 1 had een zoutgehalte van ongeveer 5 promille; behandeling 2 had een zoutgehalte van 10 promille; en behandeling 3 had een zoutgehalte van 15 promille."
Na meer dan tien jaar volharding ontwikkelde hij met succes de rijstvariëteit TC7, die een zoutgehalte van 3-5 promille kan verdragen, waardoor deze geschikt is voor de kustgebieden van de Mekongdelta. In september 2025 ontving TC7 officieel een certificaat voor de bescherming van een nieuw plantenras van het Departement voor Gewasproductie en Plantenbescherming (Ministerie van Landbouw en Milieu).
Later hernoemde de heer Hoa Sy Hien zijn rijstvariëteiten tot "SH" – een afkorting van zijn naam. In meer dan 20 jaar in het vak ontwikkelde de heer Hien met succes 63 rijstvariëteiten, van TC1-TC30 en SH31-SH63. Veel daarvan zijn erkend en gecommercialiseerd, zoals TC29, SH31, SH61, SH63… en zijn door bedrijven aan boeren geleverd voor de teelt.

Het experimentele rijstteeltveld van boer Hoa Sy Hien. Foto: Kim Anh.
De genenbank van de landbouwfaculteit van de Universiteit van Can Tho bewaart momenteel 17 rijstvariëteiten die zijn ontwikkeld door de heer Hoa Sy Hien. Dit is een erkenning voor de bijdragen van boer Hoa Sy Hien aan de Vietnamese landbouw- en milieusector in het algemeen en de Mekongdelta in het bijzonder. Tegelijkertijd vormt dit een waardevolle bron van materiaal voor toekomstige rijstveredelingsprojecten.
Stille bijdragen
Meneer Hoa Sy Hien herinnert zich nog levendig de tijd in 2021 toen het gebied Nam Thai Son (district Hon Dat, provincie Kien Giang), nu gemeente Hon Dat in de provincie An Giang, te kampen kreeg met een verzilting die honderden hectares rijstvelden aantastte en bijna volledige oogstverlies tot gevolg had. Destijds werd hij door de plaatselijke landbouwafdeling uitgenodigd om de situatie te komen bekijken.
Bij aankomst verwijderde hij persoonlijk met de hand de bovenste grondlaag en proefde vervolgens de grond eronder om de mate van verontreiniging vast te stellen. "Na het proeven concludeerde ik dat de grond hier zowel zout als zuur was. De enige oplossing was om een kanaal aan te leggen dat het hele gebied omvatte, het vervolgens te verdelen en een ander kanaal te bouwen om zoet water vanuit An Giang via Hon Dat aan te voeren en zo de zuurgraad en het zoutgehalte in de grond weg te spoelen," vertelde meneer Hoa.
Zijn praktische ervaring en passie voor landbouwtechnologie hielpen de heer Hien bij het ontwikkelen van vele nieuwe ideeën en perspectieven.

De roodbruine rijstvariëteit is ontwikkeld door de heer Hoa Sy Hien uit verschillende soorten wilde rijst. Foto: Kim Anh.
In 2010 experimenteerde hij voor het eerst met het kruisen van vier lijnen wilde rijst op de velden, wat resulteerde in een roodbruine rijstvariëteit genaamd TC10. Volgens hem bezitten deze wilde rijstlijnen verschillende uitstekende eigenschappen: lange, ronde, rode korrels… Na selectie en veredeling komen de goede eigenschappen tot uiting, waardoor de TC10-variëteit lange korrels heeft, een korte groeiperiode en vooral niet afvalt. Uit de resultaten van dit onderzoek trok de heer Hien een belangrijke conclusie: wilde rijst is de voorloper, de "stamvader", van de gecultiveerde rijst en bezit waardevolle eigenschappen die kunnen worden benut voor onderzoek en veredeling van rijstvariëteiten.
Naast zijn onderzoekswerk inspireert boer Hoa Sy Hien ook duizenden studenten van de Can Tho Universiteit en de An Giang Universiteit met zijn passie voor landbouw op zijn kleine experimentele boerderij.
Studenten leren over rijstteelttechnieken, de verschillende fasen van het teeltseizoen van zaaien tot oogsten, methoden om plagen en ziekten te bestrijden, en methoden voor het identificeren en analyseren van bodem- en watermonsters.
Bij elke les benadrukte meneer Hoa Sy Hien: "Voor de rijstteelt moeten boeren, naast het verzorgen van de rijstplanten, ook de bodem en het water voeden. Want de grond voedt de planten, de planten voeden de mensen, en de mensen moeten de planten, de grond en het water voeden. Alleen dan kan de landbouw harmonieus en duurzaam zijn."
Volgens hem moet de moderne landbouw chemische, organische en microbiële methoden harmonieus combineren. Organische en microbiële methoden leveren voedingsstoffen aan de bodem, terwijl chemische methoden voedingsstoffen leveren aan de planten. Geen van beide kan worden weggelaten, aangezien elk zijn eigen functie heeft.

Een hoek van de experimentele boerderij wordt door boer Hoa Sy Hien gebruikt om studenten les te geven in agronomie. Foto: Kim Anh.
Ongeveer een jaar geleden, toen de omstandigheden voor de opslag van rijstzaden in zijn familie ontoereikend waren, bedacht meneer Hoa Sy Hien een methode om zaden te bewaren, gebaseerd op de ervaring van zijn voorouders: hij verpakte de zaden vacuüm en begroef ze ongeveer 1,5 meter diep in de grond in een anaërobe omgeving. Om de twee jaar groef hij de zaden op om hun kiemkracht te controleren.
Hoewel het geen grote doorbraken heeft opgeleverd voor de Vietnamese landbouw en het milieu, heeft de "schat aan" van 63 rijstvariëteiten die boer Hoa Sy Hien met veel zorg heeft gecreëerd, een waardevolle bron van materiaal achtergelaten voor toekomstige rijstveredelingsinspanningen.
Voor meneer Hien is het kweken van rijstvariëteiten niet zomaar een beroep, maar een levenslange passie. Dit illustreert de leergierigheid, creativiteit en het onwankelbare geloof van de boeren in de Mekongdelta in hun agrarische loopbaan.
Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-am-tham-gop-hang-chuc-giong-lua-cho-dbscl-d783149.html
Reactie (0)