Dao Tien-mensen en hoe je bijenwas maakt

Het gehucht Hoai Khao telt momenteel 34 huishoudens, die allemaal behoren tot de etnische groep Dao Tien. Elk jaar in de zevende maanmaand organiseren de Dao Tien in het gehucht Hoai Khao de oogst van Khoai-honingraten om er pure bijenwas van te maken. De pure bijenwas die na het koken ontstaat, is de grondstof voor het printen van patronen op de kostuums van Dao Tien-vrouwen.

Sluit u aan bij Vietnam.vn en ervaar het bijenwasproces van de Dao Tien-bevolking met de fotoserie "Dao Tien en hoe je Khoai-bijenwas maakt". Om unieke patronen op traditionele kostuums te krijgen, moesten de Dao Tien-bevolking in het gehucht Hoai Khao, gemeente Quang Thanh, district Nguyen Binh, provincie Cao Bang, vele zware fasen doorlopen: van het bos intrekken om gigantische Khoai-bijennesten te ontginnen tot het verwerken van bijenwas en het printen van patronen op de stof... De fotoserie werd door de auteur opgestuurd om deel te nemen aan de foto- en videowedstrijd "Happy Vietnam - Happy Vietnam", georganiseerd door het Ministerie van Informatie en Communicatie .

Het frisse klimaat en de oerbossen in Hoai Khao bieden ideale omstandigheden voor de bijen om hun nesten te bouwen. Het gehucht heeft twee gebieden waar bijen hun nesten komen bouwen: Chan Venh en Ta Lac, elk met ongeveer 30 nesten. De bijen bouwen hun nesten wankelmoedig op kliffen in het bos op een hoogte van ongeveer 20 tot 30 meter boven de grond.

Elk jaar, in de warme lente, keren de bijen terug om nesten te bouwen en honing te maken, en in de koude herfst vliegen de bijen weg op zoek naar een warme plek om te overwinteren. Terwijl de bijen nesten bouwen en honing maken, wijzen de dorpelingen altijd mensen aan om de bijenkolonie te beschermen, zodat niemand hen kwaad doet. Wanneer de honing op is en de bijen wegvliegen, houdt het dorp een vergadering om een ​​dag te kiezen en taken te verdelen voor de organisatie van de bijenwasoogst.

Op het juiste moment nodigen de Dao Tien-vrouwen elkaar uit om de berg op te gaan om bijenwas te verzamelen.

Classificatie van bijenwas in het dorpscultuurhuis.

De bijenkorven zijn vrij groot, met een diameter van 1 tot 1,5 meter. De bijenwas wordt getransporteerd en verzameld in het dorpshuis. Hier wordt de bijenwas geclassificeerd en gezeefd. De gelere bijenwas wordt apart bewaard, de zwarte apart. Vóór de verwerking wordt de bijenwas geclassificeerd. Tijdens het classificatieproces worden de aarde en bladeren die aan de bijenwas vastzitten, verwijderd. Gele bijenwas is afkomstig van nesten die net zijn weggevlogen, heeft een betere waskwaliteit en er wordt meer was verzameld. Zwarte wasblokken zijn nesten die eerder zijn weggevlogen of waar regen op is gevallen, waardoor er minder was wordt verzameld.

Na het sorteren wordt de bijenwas in een grote pan gedaan om te koken. Tijdens het koken moeten de vrouwen voortdurend roeren om aanbranden te voorkomen en de was gelijkmatig te laten smelten. Zodra de was kookt, wordt deze in een persmand gedaan, waar de bijenwasessence en het water naar beneden druppelen.

De resterende ongesmolten was in het mandje wordt verzameld en naar een aparte plek gebracht om verder te koken. De gele was wordt meestal ongeveer drie keer gekookt en gefilterd om alle essentie te verliezen; de zwarte was wordt ongeveer twee keer gekookt en gefilterd om alle essentie te verliezen.

Mensen zijn blij met stukjes bijenwas in hun handen.

Na vele malen persen en filteren, wanneer de wasessence verdwenen is, worden de bijenwasschil en onzuiverheden weggegooid. De bijenwasessence die door deze pers- en filtertijden wordt verkregen, bevat nog steeds veel onzuiverheden. De was wordt verzameld in vuistgrote ballen. Vervolgens wordt deze was in een pan gegoten om te condenseren tot zuivere gele bijenwas. De verkregen zuivere bijenwas wordt gelijk verdeeld over alle huishoudens in het dorp. Elk gezin krijgt ongeveer 1,5 tot 2 kg om te decoreren en patronen te printen voor gebruik het hele jaar door.

De oogst van de Khoai-bijenwas vindt slechts één keer per jaar plaats. Het oogsten en verwerken van de bijenwas vindt dag en nacht plaats en duurt ongeveer twee dagen. Voor de inwoners van het gehucht Hoai Khao is de oogst van de Khoai-bijenwas een groot feest. Tijdens de twee dagen dat de bijenwas wordt geoogst, dragen de mensen kip, rijst en groenten bij elkaar om samen te koken en te eten, te midden van het vrolijke gelach van de lokale bevolking en toeristen. Dit is tevens een gelegenheid om de solidariteit, verbondenheid en cohesie binnen de Dao Tien-gemeenschap in Hoai Khao te vergroten.

Sterke, bekwame en goede klimmers werden aangesteld om de kliffen en takken van het bos te beklimmen om de bijenkorven die naar beneden vielen, te doorboren. Ondertussen verzamelden de vrouwen beneden de blokken bijenwas, bonden ze vast en brachten ze terug naar de verzamelplaats in het dorp.

Het Dao Tien-volk gebruikt bijenwasextract om decoratieve patronen op stof te drukken.

Tot op de dag van vandaag heeft het gehucht Hoai Khao nog steeds veel traditionele culturele waarden behouden die kenmerkend zijn voor de etnische groep Dao. Het gehucht heeft een vredig en poëtisch natuurlandschap, eeuwenoude houten huizen, yin-yang dakpannen, elk gezin heeft een houten graanschuur apart van het hoofdgebouw, terrasvormige velden, bijenwaspatronen, verfijnd zilversnijwerk en traditionele geneeskrachtige recepten die goed zijn voor de gezondheid... Met de unieke culturele waarden van de Dao Tien in Hoai Khao is deze plek een van de aantrekkelijke bestemmingen in de regio Cao Bang.

In 2024 zal de foto- en videowedstrijd "Happy Vietnam - Happy Vietnam" opnieuw worden georganiseerd door het Ministerie van Informatie en Communicatie in samenwerking met de Vietnamese Vereniging van Fotografische Kunstenaars, zie de website.   https://happy.vietnam.vn staat open voor alle Vietnamese burgers en buitenlanders van 15 jaar en ouder. De wedstrijd is bedoeld om individuen en groepen te eren met positieve informatieproducten die een praktische bijdrage leveren aan de propaganda en promotie van een mooi beeld van Vietnam in de wereld. Zo helpen we mensen in het land, landgenoten in het buitenland en internationale vrienden om toegang te krijgen tot authentieke beelden van het land, de Vietnamese bevolking en de prestaties van Vietnam op het gebied van mensenrechten, op weg naar een gelukkig Vietnam.

Elke wedstrijdcategorie (foto en video) kent de volgende prijzen en prijswaarden:
– 01 Gouden medaille: 70.000.000 VND
– 02 Zilveren medailles: 20.000.000 VND
– 03 Bronzen medailles: 10.000.000 VND
– 10 troostprijzen: 5.000.000 VND
– 01 meest gestemde werk: 5.000.000 VND
De winnende auteurs worden door het organiserend comité uitgenodigd om de bekendmakingsceremonie bij te wonen en hun prijzen en certificaten live uit te reiken tijdens een televisie-uitzending van Vietnam Television.

Vietnam.vn