'Hanoi People, Stories of Eating and Drinking in the Past' wint Southeast Asia Book Award

ANTD.VN - Het boek Hanoians, verhalen over eten en drinken in het verleden van onderzoeker Vu The Long heeft zojuist de Southeast Asia Book Award gewonnen, een van de prestigieuze prijzen in het kader van de China - Southeast Asia Book Culture Week, gehouden in Nanning (China).

Het boek Hanoians , verhalen over eten en drinken in het verleden van onderzoeker Vu The Long heeft onlangs de Southeast Asia Book Award gewonnen, een van de prestigieuze prijzen in het kader van de China-Zuidoost-Azië Boekcultuurweek, gehouden in Nanning (China).

De prijs werd gezamenlijk georganiseerd door het China-Southeast Asia Cultural Book Week Committee, Guangxi Publishing Group en de website van Bai Dao.

Het boek "Hanoi People - Stories of Eating and Drinking in the Past" (auteur Vu The Long) is vorig jaar, samen met het boek "Passing Through the Clouds" (auteur: Do Quang Tuan Hoang), in het Chinees uitgegeven en is vorig jaar in China gepubliceerd.

"Het volk van Hanoi, verhalen over eten en drinken in het verleden" Chinese versie.

Het boek is een reis terug naar Hanoi aan het begin van de 20e eeuw om de schoonheid van de culinaire cultuur van de hoofdstad te ontdekken: wat aten de Hanoianen, hoe kookten ze en hoe ontvingen en transformeerden ze culinaire golven van buitenaf? Vanuit de fusie van Oost en West, Zuid en Noord heeft Hanoi niet alleen zijn eigen culinaire identiteit behouden, maar ook ontwikkeld, wat de auteur "Hanoiisering" noemt.

De Chinese editie van het werk werd uitgegeven door Chibooks, auteursrechtelijk beschermd door Guangxi Science and Technology Publishing House en officieel uitgebracht in China vanaf november 2024. Na bijna een jaar heeft het boek een diepe indruk achtergelaten op Chinese lezers door indrukwekkende verkoopcijfers, positieve feedback en hoge waardering van lokale media.

Het boek stond op de 8e plaats van de top 20 invloedrijkste boeken uit Zuidoost-Azië, met een score van 4,73. Het is het enige Vietnamese boek dat deze prijs deze keer wint.

Het boek "Hanoi People - Stories of Eating and Drinking in the Past" (auteur Vu The Long) en het boek "Through the Clouds".

De jury van de Southeast Asia Book Award merkte op: "Met een delicate pen schetst het boek voor Chinese lezers een levendig beeld van de veranderingen in de culinaire cultuur van Hanoi en Vietnam. Het geeft de gedachten van de auteur weer over de erfenis en vernieuwing van de Vietnamese culinaire cultuur, evenals zijn diepe liefde voor de Vietnamese nationale cultuur. Dit is een uitstekend werk dat kennis perfect combineert met warme emoties."

In een toespraak tot Chinese lezers deelde auteur Vu The Long het volgende: "Ik hoop dat de verhalen die ik schrijf laten zien hoe Vietnamezen Chinees eten in Vietnam, en hoe dat is veranderd sinds de Chinese keuken in Vietnam werd geïntroduceerd. Ik vraag me ook af: eten Chinezen Vietnamese pho?" Hiermee laat de auteur de wederzijdse culturele uitwisseling zien, niet alleen tussen de twee landen, maar ook tussen de Vietnamees-Chinese gemeenschappen, die een grote invloed hebben op de Vietnamese keuken.

anninhthudo.vn

Bron: https://baolaocai.vn/nguoi-ha-noi-chuyen-an-chuyen-uong-mot-thoi-gianh-giai-sach-dong-nam-a-post648172.html