Consumenten hebben medelijden met hun portemonnee als de groenteprijzen torenhoog zijn.

De groentemarkt op traditionele markten en in sommige supermarkten vertoont de laatste tijd een aanzienlijke prijsstijging. Veel mensen reageerden verbaasd toen ze zagen dat de groenteprijs verdubbeld of zelfs verdrievoudigd was ten opzichte van voorheen. Deze situatie baart niet alleen kleine handelaren zorgen vanwege de dalende koopkracht, maar dwingt veel gezinnen ook om hun dagelijkse uitgaven te berekenen en in evenwicht te brengen. Verslaggevers van de krant Phu Tho waren aanwezig op de markten om de realiteit van de "koorts" in groenteprijzen te onderzoeken.

Opgenomen op de Viet Tri City Market (Viet Tri Ward), een van de grootste groothandelsmarkten. Mevrouw Khong Thi Hong, al jarenlang groentehandelaar op de markt, zei: "De afgelopen dagen is de prijs van groene groenten snel gestegen. Voor veel producten is de prijs verdubbeld, zelfs verdrievoudigd ten opzichte van normaal. Chayote bijvoorbeeld kostte vroeger slechts VND 5.000 per kg, maar is nu gestegen tot VND 15.000 per kg. Bosuien, een onmisbaar product, kostten vroeger ongeveer VND 20.000 per kg, maar zijn nu gestegen tot VND 40.000 per kg."

Groenteprijzen zijn verdubbeld en voor veel artikelen zijn ze zelfs verdrievoudigd vergeleken met normaal.

Klachten als "Het is te duur!" of "Waarom is het zo duur?" kwamen regelmatig voor bij groentekraampjes. Mevrouw Nguyen Thi Nhan (wijk Thanh Mieu), die net een bos spinazie had gekocht voor 25.000 VND (voorheen slechts zo'n 10.000 VND), vertelde: "We zijn gepensioneerden, we moeten elke cent goed inschatten. Groene groenten zijn nu te duur, dus we durven alleen genoeg te kopen voor maaltijden, niet om veel te bewaren, uit angst voor bederf en verspilling. We moeten manieren vinden om minder verse groenten te eten, of in plaats daarvan fruit en groenten te gebruiken."

Het voor de hand liggende gevolg van de prijsstijging is dat de koopkracht van consumenten aanzienlijk is afgenomen. Veel kleine handelaren geven aan dat zakendoen veel moeilijker is geworden dan voorheen. De prijs is al hoog, dus durven ze niet goedkoop te verkopen uit angst geld te verliezen. Maar als ze tegen de nieuwe prijs verkopen, zullen klanten hun aankopen beperken. Minder verkopen, weinig winst maken en het risico op bedorven groenten neemt toe.

De belangrijkste reden voor de plotselinge stijging van de groenteprijzen, zo stellen handelaren, is de impact van natuurrampen. De opeenvolgende stormen en overstromingen die zich de afgelopen tijd hebben voorgedaan in belangrijke groenteteeltgebieden, hebben geleid tot grote productieverliezen. "De vraag is groter dan het aanbod", wat onvermijdelijk leidt tot hogere prijzen dan normaal.

Vanwege deze situatie is een deel van de consumenten op zoek gegaan naar groente en fruit via moderne distributiekanalen, zoals supermarkten. De prijzen daar zouden daar namelijk stabieler moeten zijn.

Verwacht wordt dat deze prijsstijging van korte duur zal zijn, aangezien het Noorden op het punt staat de winteroogst in te gaan.

Bij Go! Viet Tri Supermarket zei een vertegenwoordiger van de supermarkt: "Over het algemeen heeft de supermarkt niet veel schommelingen in de aanvoer van essentiële goederen, waaronder groenten en fruit, gekend. We zijn nog steeds bezig met het uitbreiden van onze gerenommeerde leveranciers om een ​​stabiele aanvoer van goederen te garanderen."

Een vertegenwoordiger van supermarkten legde uit waarom de prijzen minder volatiel zijn dan op traditionele markten: "Supermarkten hebben vaak langetermijncontracten en prijsafspraken met leveranciers, met name landbouwcoöperaties . Dit helpt ons de prijzen stabieler te houden dan wanneer we via tussenpersonen zoals traditionele markten kopen en verkopen."

Supermarkten geven echter ook toe dat sommige groente- en fruitvoorraden door het weer zijn aangetast, wat heeft geleid tot een lagere productie en een lichte prijsstijging. De oplossing die retailers hebben bedacht, is om klanten aan te moedigen om te kiezen voor alternatieve producten met betere prijzen of voor groenten en fruit die langer houdbaar zijn en minder last hebben van natuurrampen.

Het positieve nieuws is dat deze periode van volatiliteit naar verwachting van korte duur zal zijn. Het noorden, inclusief Phu Tho , staat op het punt de winteroogst in te gaan met een overvloedige aanvoer van groenten.

De prijzen van een aantal groene groentesoorten in supermarkten schommelen als gevolg van het verminderde aanbod.

"Als het weer gunstig is, zullen de groenteteeltgebieden zich snel herstellen. Vooral de winterteelt is het belangrijkste seizoen voor veel bekende groenten zoals koolrabi, kool, bloemkool..., wat de prijs van groene groenten weer op een stabiel niveau zal brengen en de uitgavenlast voor mensen zal helpen verlichten.

In afwachting van de nieuwe oogst moeten consumenten hun uitgaven beperken. Naast het kopen van groenten en fruit met minder prijsschommelingen, benutten veel gezinnen hun lege ruimte thuis ook optimaal om hun eigen groenten voor de korte termijn te verbouwen. Dit zorgt niet alleen voor een schone aanvoer, maar is ook een praktische 'zelfredzame' oplossing tegen de prijsstorm.

Bao Khanh

Bron: https://baophutho.vn/nguoi-tieu-dung-xot-vi-khi-gia-rau-cao-ngat-nguong-242979.htm