De "gevangene" van het pareleiland

De heer Danh Phu (wijk Duong Dong, stad Phu Quoc, provincie Kien Giang) is geboren uit de zee en wijdt zijn liefde niet alleen aan de oceaan, maar helpt ook actief arme en kansarme gezinnen. Hij bouwt samen met anderen 'Farmer's Home'-huizen en werkt samen met de grenswacht om mensen te mobiliseren om zich aan de visserijvoorschriften te houden. Hij vergroot het juridische bewustzijn en draagt ​​bij aan de bescherming van de heilige soevereiniteit van de zee en de eilanden van het vaderland.

‘Levende mijlpaal’ op zee

De smartphone lichtte op, meneer Danh Phu klikte op het bekende pictogram op het scherm, er verschenen knipperende groene stippen, en vanaf het nummer van de vissersboot werden de coördinaten, snelheid en bewegingsrichting duidelijk en gedetailleerd weergegeven. Over een paar uur zullen de schepen voor visserijlogistiek één voor één arriveren.

De handen die ooit vertrouwd waren met visnetten, bedienen nu vakkundig smartphones, wat bevestigt dat de digitale levensstijl van vissers gelijke tred heeft gehouden met de technologie. Dankzij het reismonitoringsysteem (VMS) en het elektronische systeem voor de traceerbaarheid van zeevruchten (eCDT) is het beheren van vissersvaartuigen en het identificeren van visgronden eenvoudiger dan ooit. De heer Danh Phu vertelde over het werk: "In het begin was ik er niet aan gewend, het voelde te moeilijk, maar met de begeleiding van de grenswachten is iedereen er bedreven in."

Geboren op het pareleiland Phu Quoc, doordrong de zilte smaak van de zee zijn kindertijd. Het ruisen van de oceaangolven, de opstijgende meeuwen en het slaapliedje van zijn moeder zijn voor altijd mooie herinneringen. Als jongeman van de Khmer-etnische groep meldde hij zich vrijwillig aan bij het leger (1978) en werkte hij bij het militaire commando van het district Phu Quoc. Na zijn militaire dienst keerde hij terug naar zijn geboorteplaats en raakte hij geobsedeerd door het vissersberoep.

Omdat hij gezond en vaardig was, werd hij door veel eigenaren van vissersboten met open armen ontvangen. Met enige kennis van werktuigbouwkunde nam hij de functie van hoofdmachinist op zich op grote offshore vissersboten. Toen hij veel ervaring had opgedaan, vertrouwden de booteigenaren hem de belangrijke verantwoordelijkheid van kapitein toe. Met zijn ijverige, dynamische, hardwerkende aard en goede beoordelingsvermogen bracht hij na elke lange offshore reis altijd een boot vol vis terug naar het vasteland.

De heer Danh Phu deelt zijn ervaringen met het beheren van vissersvaartuigen via een softwareapplicatie op mobiele telefoons.

Met een hartelijk zuidelijk accent vertrouwde meneer Danh Phu toe: "Vroeger was het identificeren van visstromen volledig afhankelijk van ervaring, maar nu, met behulp van moderne apparatuur, is het gemakkelijker." Volgens de volkservaring verandert de kleur van het zeewater wanneer visstromen terugkeren en verschijnen er ongewone rimpelingen. Door de intensiteit en dichtheid van de prooien van de meeuwen te observeren, kan ook het aantal vissen worden ingeschat.

Het verhaal werd interessanter toen hij vertelde over de gewoonte van de vissen om scholen te volgen. Elk zeegebied heeft een paar typische vissoorten. Ervaren mensen weten wanneer de vissen terugkeren, hoe ze ze kunnen uitbuiten, wanneer ze dicht bij de kust moeten vissen en wanneer ze ver weg moeten gaan. Voor hem is het taboe om geen vis te uitbuiten tijdens het paaiseizoen, om zo diverse en duurzame mariene hulpbronnen te beschermen, te behouden en te ontwikkelen.

Om dat beetje kapitaal te hebben, moest hij ook de realiteit onder ogen zien en zijn eigen conclusies trekken. Naast een goed geheugen en een goede kennis van de visgronden, had hij ook een gedegen kennis van de maritieme wetten, waardoor de bemanning zich veilig voelde tijdens het vissen op zee.

Heb anderen lief zoals je jezelf liefhebt

Meneer Danh Phu legde het notitieboekje op de hoek van de tafel en stond op het punt het licht uit te doen en te gaan slapen toen de telefoon ging. Aan de andere kant van de lijn klonk de enthousiaste stem van zijn oude vriend: "Het ziekenhuis heeft net een spoedgeval binnengekregen, het kind komt uit een arm gezin, het gezin verkeert in een zeer moeilijke situatie, de vader is vroeg overleden, de moeder is een ingehuurde kracht en heeft dringend hulp van de gemeenschap nodig." Voordat hij ophing, vergat zijn vriend niet alle gegevens, het adres en het telefoonnummer van de contactpersoon te vermelden. Terwijl hij de nacht in keek, voelde het alsof er een zwart gat tussen hen in zat. Het bevel om mensen te redden galmde door zijn hoofd, zonder aarzelen opende meneer Danh Phu de kast, pakte zijn jas en nam een ​​taxi naar het ziekenhuis.

Op het pareleiland noemen mensen hem vaak bij zijn intieme naam: "Oom Hai". Omdat oom Hai niet alleen makkelijk benaderbaar is, maar ook zeer emotioneel, heeft hij veel mensen geholpen, zowel materieel als spiritueel. Zoals in het geval van meneer Nguyen Van Meo, geboren in 1973, met heupnecrose en een aantal andere onderliggende aandoeningen.

Meneer Meo komt uit een andere provincie en huurde een kamer in het gehucht Suoi Da, in de gemeente Duong To, in de stad Phu Quoc. Op een dag voelde hij pijn in zijn lichaam en ging naar de dokter. De dokter concludeerde dat hij heupnecrose had en snel behandeld moest worden. Als hij te laat kwam, zou dat leiden tot een risico op invaliditeit. In die tijd was hij pessimistisch en had hij familieleden nodig, maar die waren er niet. Hij had geen geld, huurde een huis, zijn vrouw en kinderen woonden ver weg en zijn ziekte lag op de loer. Met die gedachte moest hij zich aan het lot overgeven.

De heer Danh Phu kende het verhaal en kwam hem opzoeken en moedigde hem aan: "Gezondheid is het kostbaarste bezit van een mens, ik zal u vergezellen." Dus alle procedures, van ziekenhuiskosten tot dagelijkse levensonderhoud, werden door hem verzorgd. Vanwege de hoge kosten van de behandeling mobiliseerde hij, naast zijn eigen geld, ook zijn vrienden, sommigen meer en anderen minder, om de handen ineenslaan om te helpen. Op de dag van ontslag hield de heer Nguyen Van Meo zijn verweerde handen stevig vast met tranen in zijn ogen.

De ouden leerden dat "een stabiel leven leidt tot een gelukkige onderneming", wat betekent dat je je alleen veilig en gelukkig kunt voelen als je een stabiel leven leidt. Een bezoek aan het huis van meneer Tien Ram (gehucht Giong Ke, gemeente Phu Loi, district Giang Thanh, provincie Kien Giang ) ruikt nog steeds naar verf. Kijkend naar het ruime, goed onderhouden huis met glimmende tegelvloeren, zou niemand denken dat het ooit een armoedige hut was.

Onder de groene schaduw van de boom vertelde meneer Tien Ram over zijn privéleven. Omdat de familie veel broers en zussen had, vroegen hij en zijn vrouw na de bruiloft om apart te wonen en bouwden ze een klein tijdelijk huis aan de voorkant van het gehucht. Naarmate de jaren verstreken, raakte ook het huis ernstig in verval: overdag scheen de zon op de vloer, 's nachts lag hij de sterren aan de hemel te tellen. De ergste dagen waren regenachtig en winderig, de dekens en klamboes waren doorweekt, net als de tuin. Zijn enige wens was een nieuw huis bouwen, zodat zijn vrouw en kinderen minder problemen zouden hebben.

Toen het programma "Boerenopvang" van start ging, gaf de heer Danh Phu zijn familie 50 miljoen VND om een ​​huis te bouwen. Op de eerste dag waren alle buren aanwezig om de arbeiders te helpen. Naast het geld dat hij kreeg voor de ondersteuning en het spaargeld, leenden hij en zijn vrouw geld van familieleden om extra werk te kunnen bouwen. Hij plaatste de bonsaipotten in de hoek van het huis en pochte dat hij volgend jaar nog een paar orchideeënpotten voor de veranda zou planten om het bloemenseizoen te verwelkomen.

Het vuur van het beroep brandt voor altijd

Nadat we de zending hadden ingepakt, riep de afbeelding van ansjovis op het karton een nostalgisch gevoel van vroeger op: "De ansjovis is geuriger dan de ansjovis zelf/ Omdat ik van vissaus hield, ben ik van mijn moeder weggelopen om jou te volgen."

Als je het over ansjovis hebt, heb je het over de grondstoffen van de eilanden. Pearl Island (Phu Quoc), Mong Tay Island, May Rut Trong Island, Dam Ngang Island, Thom Island... naast de poëtische schoonheid dragen ze ook de cultuur van beroemde ambachtsdorpen met zich mee. De vissaus van Phu Quoc is de essentie van de Vietnamese keuken , de smaak, de emotie die herinneringen oproept "herinneringen van ver weg, geliefd van dichtbij".

De heer Danh Phu en zijn vrouw zijn altijd trots op het traditionele beroep van vissausmakerij binnen hun familie.

Na jarenlang kapitaal te hebben gespaard, besprak de heer Danh Phu met zijn vrouw de opening van een vissausfabriek. In 1997 ging de particuliere onderneming Hai Nguyen officieel van start, waarmee banen voor de buren werden gecreëerd.

Met lokaal beschikbare grondstoffen zoals ansjovis en zeezout, en jarenlange ervaring in het fermenteren en extraheren van vissaus, heeft zijn bedrijf een eiwitrijke vissaus geproduceerd. Het product is volledig natuurlijk, zonder conserveermiddelen of smaakstoffen, zeer gunstig voor de gezondheid en veilig voor de consument.

Over de norm gesproken, zei de heer Danh Phu dat goede vissaus aan vier criteria moet voldoen: kleur, helderheid, geur en smaak. Simpel gezegd heeft vissaus een strogele kleur, glinsterend als honing. Wanneer het product tegen een lichtbron wordt gehouden, is het transparant, heeft het een harmonieuze zoutzoete smaak, een licht aroma, een natuurlijke eiwitsmaak en is het niet te scherp voor de tong.

Ondanks zijn hoge leeftijd geniet de heer Danh Phu nog steeds het vertrouwen van de bevolking om gekozen te worden als hoofd van de woongroep, hoofd van de boot- en veiligheidsgroep en de solidariteitsgroep op zee. Daarnaast steunt hij twee vissersboten. Eén daarvan is in dienst van de lokale overheid om deel te nemen aan rampenpreventie, reddingsacties en noodhulp; de andere is in dienst van de grenswachten om de wet op zee te verspreiden. In de loop der jaren heeft hij ook duizenden nationale vlaggen en afbeeldingen van oom Ho besteld om uit te delen aan de eigenaren van vissersboten wanneer ze de zee op gaan.

Luitenant-kolonel Danh Tam, politiek commissaris van het grenswachtcommando van de haven van Duong Dong (grenswacht van de provincie Kien Giang), vertelde het volgende over de oude visser met een grote liefde voor de zee: "Oom Danh Phu is een vooraanstaand persoon onder de Khmer-bevolking, een typische veteraan. Hij werkt actief samen met de grenswacht om de wet op zee te verspreiden en te propageren. Samen werken we eraan om de gele kaart voor de Vietnamese visindustrie in te trekken."

De zon was ondergegaan en de straten waren fel verlicht. Toen hij langs het huis liep, was meneer Danh Phu nog steeds bezig met het inpakken van de cadeautjes. Na een stevige handdruk zei hij enthousiast: "We moeten ons haasten om morgenvroeg naar school te gaan om de prijzen uit te reiken aan de arme leerlingen met hoge prestaties."

De telefoon ging weer. Aan de andere kant van de lijn kondigde een opgewonden jongemannenstem aan: "Ons schip is net aangemeerd. De reis is veilig en succesvol verlopen. Iedereen is in goede gezondheid, oom Hai."

Bron: https://www.qdnd.vn/phong-su-dieu-tra/cuoc-thi-nhung-tam-guong-binh-di-ma-cao-quy-lan-thu-16/nguoi-vac-tu-va-dao-ngoc-832825