Vermeerdering van houtachtige druiven in Dalat

Che Luong, een man van in de vijftig, eigenaar van een ecologische tuin naast het natuurlijke dennenbos van Prenn Pass, Da Lat, heeft jarenlang onderzoek gedaan naar en met succes houtachtige druivenranken uit Zuid-Amerika vermeerderd. Hij voorziet in de behoeften van siertuinen en grootschalige commerciële aanplant bij klanten binnen en buiten de provincie Lam Dong .

Tuineigenaar Che Luong naast de eerste houtachtige wijnstok

De ecologische tuin met houtachtige druiven van Che Luong ligt in de groene vallei van de Prennpas in Da Lat en is gemakkelijk te vinden voor lokale, binnenlandse en internationale bezoekers. Kom aan bij de kruising van de Prennpas met het nationale toeristengebied Tuyen Lam Lake, kijk naar de tegenoverliggende poort met de tekst "Steeg 63, Afdeling 3, Da Lat Stad. Iedereen verenigt zich om een ​​beschaafd stedelijk gebied te bouwen" en stop. Rijd vervolgens door deze poort, rijd langzaam rond de groene dennenheuvel gedurende minder dan tien minuten en u komt binnen bij de grote deur met het opschrift "tuin met houtachtige druiven". Alle bezoekers mogen gratis naar binnen. Begin juli 2024, toen verslaggevers arriveerden, hoorden ze dat van de totale oppervlakte van de ecologische tuin van 21.000 ^m², 7.000 ^m² was toegewezen voor de permanente teelt van ongeveer 400 houtachtige druivenbomen van de eerste rij, waarvan de leeftijd varieert van 30 tot 40 jaar. Elk jaar loopt het oogstseizoen voor houtachtige druiven van september van het voorgaande jaar tot mei van het volgende jaar. De heer Che Luong oogst niet alleen commercieel fruit, maar selecteert ook rijp fruit om zaden te verzamelen voor zaaien en het planten van nieuwe bomen voor zijn ecologische tuin. Tegelijkertijd verzorgt hij volwassen bomen om te leveren op bestelling van producenten in de bovengenoemde regio's en gebieden in het land.

De heer Che Luong nam verslaggevers mee naar het gebied met meer dan een jaar oude houtige druivenzaailingen in de ecologische tuin. Hij vertelde dat hij jarenlang had geëxperimenteerd met het ter plaatse uitvoeren van de vermeerderingsprocessen, waarbij hij het hoogste percentage sterk groeiende, hoogproductieve bomen had bereikt, geschikt voor de bodem- en klimaatomstandigheden van de hete vlakten tot de koelere berggebieden. De heer Che Luong deelde mee: "De houtige druivenzaailingen, afkomstig uit het tropische klimaat van Zuid-Amerika, werden meer dan 20 jaar geleden naar onze ecologische tuin gebracht om te worden gedistribueerd, geplant en verzorgd, op een hoogte van 1500 meter boven zeeniveau. Het aantal zaailingen dat aanvankelijk werd aangevoerd, groeide goed en werd omheind en verzorgd. Dit vat het vermeerderingsproces samen: intensieve verzorging volgens de normen voor ouderbomen...".

Houtachtige druiven worden van de boom geoogst, gerijpt en een dag geweekt in een bak met schoon, gefilterd water. Vervolgens worden de schil en het vruchtvlees verwijderd, worden de pitten geplukt en drie dagen achter elkaar in de zon gedroogd. Ten slotte worden de gedroogde pitten onder een laag zand, vrij van ziekteverwekkers, geïncubeerd en regelmatig vochtig gehouden. Na 30 dagen ontkiemen ze tot zaailingen en worden ze overgeplant in kleine plastic zakken om te worden verzorgd. Na meer dan een jaar groei groeit de boom tot een hoogte van 20 cm of meer met veel bladparen. Deze worden verder van de kluit verwijderd in de plastic zak en geplant in een grote pot met kokosvezelsubstraat gemengd met mest en biologische producten. Na nog een jaar verzorging bereikt de boom een ​​hoogte van 50 cm of meer en wordt hij overgeplant naar monocultuur of tussenteelt, direct op de tuingrond. In totaal duurde het meer dan 2 jaar om het proces te voltooien en de eigenaar van de Che Luong-tuin heeft een nieuwe generatie houtachtige druiven gekweekt die uniek zijn voor de bloemenstad Da Lat.

"Volwassen houtige druivenzaailingen met een hoogte en bladerdak van 40 cm of meer, geplant in een 60 cm diep gat, met een vierkante oppervlakte van 60 cm aan elke kant, bemest met kokosvezel en mest, 2 m uit elkaar en 4 m uit elkaar in gespecialiseerde rijen. Kan worden gecombineerd met fruitbomen, geplant om wind te blokkeren voor thee- en koffiebomen...", voegde de heer Che Luong eraan toe. Concreet betekent dit dat volwassen houtige druivenzaailingen 5 jaar lang worden verzorgd na de eerste oogst, vanaf het 6e jaar, de hoofdoogst, en dat elk jaar een gemiddelde opbrengst van 75-80 kg per boom wordt behaald. De verkoopprijs in de tuin bedraagt ​​begin juli 2024 ongeveer VND 300.000/kg verse druiven. Daarnaast worden er ook heerlijke druivenjam, druivengelei en druivenwijnproducten verwerkt die zich onderscheiden van andere commerciële druivenrassen. De levensduur van houtige druivenbomen kan oplopen tot wel honderd jaar.

De afgelopen zeven jaar heeft dhr. Che Luong houtachtige druivenstokken gekweekt en jaarlijks meer dan 100 bomen verkocht. In zijn ecologische tuin in steeg 63, wijk 3, Da Lat, plant hij elk jaar extra houtachtige druivenstokken met multifunctionele functies om de groene dekking te vergroten, vers fruit en verwerkte producten te oogsten en te verkopen, agrotoeristische producten te creëren en bij te dragen aan het verlengen van de verblijfsduur van toeristen in de bloemenstad Da Lat.

Bron: http://baolamdong.vn/kinh-te/202407/nhan-giong-nho-than-go-o-da-lat-25e12bc/