Het repliceren van het model voor het fokken van speciale dieren

Om in te spelen op de marktvraag hebben veel huishoudens in de provincie de afgelopen jaren moedig geïnvesteerd in stalsystemen, ervaring opgedaan met het toepassen van wetenschap en technologie, en een verscheidenheid aan gespecialiseerde veehouderijsystemen ontwikkeld. Van daaruit hebben ze bijgedragen aan de ontwikkeling van effectieve landbouwproductiemodellen en het verhogen van het inkomen van mensen.

Model voor civetkweek in de gemeente Tho Tan (Trieu Son).

Thanh Hoa heeft momenteel 2,47 miljoen gespecialiseerde runderen en meer dan 1.000 huishoudens met een vergunning. Naast populaire dieren zoals geiten, wilde zwijnen, konijnen, knobbelschildpadden..., hebben veel huishoudens recentelijk nieuwe soorten gefokt, zoals bamboeratten, stekelvarkens, civetkatten, krekels... met een hoge economische waarde.

In de gemeente Binh Son (Trieu Son) zei de heer Lo Van Quyen, eigenaar van een civetkathouderij: "Civettenvlees heeft een hoge voedingswaarde, is zoet en zacht, waardoor het erg populair is in restaurants. Civetkatten zijn echter wilde dieren, dus wanneer mensen ze voor het eerst gaan fokken, zullen ze veel moeilijkheden tegenkomen. Ze moeten tijd besteden aan het leren van ervaring, het leren kennen van hun kenmerken en hoe ze voor ze moeten zorgen. Ik moet een fokvergunning aanvragen en contact opnemen met gerenommeerde instellingen in Bac Giang , Hai Duong, Thai Nguyen... om kwaliteitsrassen te vinden. Investeer daarnaast in het bouwen van kooien op een koele plaats, met een aflopende betonnen vloer om water gemakkelijk te laten weglopen en maak de kooien regelmatig schoon, zodat de civetkatten niet ziek worden. Bovendien moeten de kooien, gezien hun wilde aard, stevig gebouwd zijn en omgeven door ijzeren gaas, zodat de civetkatten niet kunnen ontsnappen." Volgens de heer Quyen zijn civetkatten omnivoren, ze zijn dol op bananen, ze eten 's nachts en slapen overdag; Vrouwtjes werpen drie nesten per jaar, elk nest bestaat uit drie tot vier jongen. In elk stadium worden civetkatten voor verschillende prijzen verkocht, variërend van 10 tot 45 miljoen VND per paar of meer.

Het is bekend dat in het district Trieu Son veel modellen voor het houden van speciale dieren zijn en worden nagebootst, zoals: het houden van Nieuw-Zeelandse konijnen, bamboeratten, kikkers, krekels, moddervrije palingen, duiven, civetkatten... De meeste huishoudens zijn op de hoogte van de maatregelen die worden genomen om epidemieën te voorkomen en te bestrijden, het houden van dieren met het oog op biologische veiligheid, het investeren in de bouw van stevige schuren, het zorgen voor een goede hygiëne van de omgeving en het proactief zoeken naar afzetmarkten voor producten...

De economische efficiëntie van het gespecialiseerde fokmodel kan niet worden ontkend. In werkelijkheid is dit echter een fokmodel zonder stabiele opbrengst, afhankelijk van de tijd van het jaar, kieskeurige kopers, en als er geen consumptiegerichtheid is, is de economische efficiëntie niet hoog, zelfs verliesgevend. Bijvoorbeeld, in de gemeente Thieu Hop (Thieu Hoa) telde de hele gemeente vóór 2018 bijna 170 huishoudens die schildpadden en weekschildpadden fokten; het model leverde de fokkers een "enorme" inkomsten op. De laatste jaren zijn de meeste producten echter geëxporteerd naar de Chinese markt, waardoor de opbrengst afhankelijk is van de situatie, waarbij vaak sprake is van "goede oogst, lage prijs"; de prijs van knobbelschildpadden is sterk gedaald, terwijl het aantal commerciële schildpadden en babyschildpadden toeneemt, waardoor veel huishoudens hun kuddes hebben moeten verkleinen of hun nakomelingen goedkoop hebben moeten verkopen om de productie te stoppen. Aan de andere kant is er concurrentie bij het fokken van speciale dieren, omdat ze schaars en zeldzaam zijn. Maar zodra ze populair worden en het aanbod de vraag overstijgt, zal de productie met veel problemen te maken krijgen, vooral voor nieuwe fokkers die hun kapitaal nog niet hebben terugverdiend...

Het fokken van speciale dieren kan een hoge economische efficiëntie opleveren als er een stabiele consumentenmarkt is en er wetenschappelijke en technische training is op het gebied van zorg, ziektepreventie en -behandeling. Daarom moeten mensen, vóór het fokken, zorgvuldig rekening houden met de opbrengst van het product. Lokale overheden moeten mensen ondersteunen en begeleiden bij het fokken van dieren die geschikt zijn voor hun omstandigheden, en niet zomaar trends volgen. Hoge prijzen leiden tot een enorme toename van de veestapel, wat weer leidt tot hogere prijzen voor fokdieren, terwijl lage prijzen leiden tot een afname van de veestapel, wat leidt tot een tekort. Tegelijkertijd moeten veehouderijen proactief contact leggen met eenheden die veehouderijtechnologie overdragen, leren over eenheden die hoogwaardige fokbronnen leveren, maatregelen nemen om ziekten te voorkomen en te vermijden, dieren op een veilige manier fokken en het milieu beschermen.

Artikel en foto's: Le Ngoc

Bron: https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-nuoi-con-dac-san-217817.htm