Boeren dragen bij aan het realiseren van het doel van de 'miljarddollaroogst'.

Thai Nguyen-thee staat in heel Thailand bekend om zijn aroma en smaak, en wordt algemeen beschouwd als "de beste thee". Generaties lang hebben boeren in de provincie in weer en wind gewerkt om een ​​sterk merk voor hun thee op te bouwen, waardoor deze zowel nationaal als internationaal succesvol is geworden. Dit heeft bijgedragen aan het bereiken van de doelstelling om van Thai Nguyen-thee een "miljard-dollar-gewas" te maken.

Boeren in het district Phu Luong delen hun ervaringen met het produceren van veilige thee.

Wat betreft de introductie van thee op de Amerikaanse markt, zijn de mensen van Thai Nguyen er trots op dat hun product een reeks tests heeft doorstaan ​​met behulp van 's werelds modernste apparatuur. Daardoor voldoet de thee van Thai Nguyen aan de Europese MRL-normen. Met deze "certificering" kan het product op alle markten op elk continent worden verkocht.

Mevrouw Nguyen Thi Nga, voorzitter van de Thai Nguyen Tea Association: Thai Nguyen-thee heeft zich in de loop der jaren ontwikkeld, haar producten gediversifieerd, op een verfijnde en geraffineerde manier verwerkt en een hoge kwaliteit bereikt. Met name veel producten hebben prestigieuze prijzen gewonnen op internationale theewedstrijden.

Terug in de tijd, meer dan honderd jaar geleden, ging meneer Vu Van Hiet uit de provincie Hung Yen met lokale boeren naar Tan Cuong (Thai Nguyen) om heuvels te ontginnen en thee te verbouwen. De thee, met één knop en twee blaadjes, werd zorgvuldig verwerkt en zette, na te zijn getrokken met kokend water, uit, waardoor het leek op een zwerm kraanvogels die naar een gezegend land vliegen. In 1935 won het product "Kraanvogelvleugelthee" van meneer Vu Van Hiet, gecreëerd door de mensen van Thai Nguyen, de eerste prijs op de handelsbeurs van Hanoi .

Dit type product bleef populair tot begin jaren negentig. Toen, in de markteconomie, kregen theeboeren in de regio de vrijheid om te innoveren en creëerden ze veel verschillende producten, zoals thee van jonge knoppen, thee van zachte knoppen en thee van zachte knoppen... Sindsdien is de thee van één knop en twee blaadjes als een zwerm kraanvogels die hun vleugels uitslaan en naar een sprookjesland vliegen.

Vanwege de unieke geur, heerlijke en voedzame smaak, en de ziektepreventieve eigenschappen, is thee al sinds de oudheid een integraal onderdeel van het menselijk leven. Thai Nguyen-thee heeft echter een ware transformatie ondergaan en is uitgegroeid tot een belangrijk economisch gewas, een mijlpaal die in september 2017 werd bereikt toen het Bureau voor Intellectuele Eigendom (Ministerie van Wetenschap en Technologie) een certificaat voor geografische aanduiding toekende aan "Tan Cuong".

Momenteel telt de provincie meer dan 22.000 hectare aan theeplantages, waarvan ruim 21.000 hectare in productie is, met een stabiele opbrengst van meer dan 127 quintalen per hectare, wat neerkomt op 270.000 ton verse theebladeren per jaar, equivalent aan 54.000 ton gedroogde theebladeren.

In de provincie zijn 193 theeproducten gecertificeerd volgens de OCOP-normen van 3 tot 5 sterren, waaronder 2 producten die de OCOP 5-sterrenstatus hebben behaald. De waarde van de theeproducten bedraagt ​​13,8 biljoen VND per jaar.

Dr. Nguyen Huu Tai, voorzitter van de Vietnamese Theevereniging, vertelde ons: "Naast de 'vier beroemde theesoorten' van Thai Nguyen, namelijk Tan Cuong (Thai Nguyen City), La Bang (Dai Tu), Minh Lap (Dong Hy) en Tuc Tranh (Phu Luong), is er ook thee van hoge kwaliteit uit andere gebieden in de provincie."

Een van de baanbrekende theeproducenten in de provincie Thai Nguyen, die zich inzet voor wereldwijde economische integratie, is de Tan Huong Tea Cooperative in de gemeente Phuc Xuan (stad Thai Nguyen). Sinds eind 2011 zijn de theeproducten van de coöperatie gecertificeerd door Solidaridad en Unilever volgens de internationale UTZ Certified-standaard (traceerbare productie).

UTZ Certified heeft Tan Huong-thee als eerste Vietnamese theeproduct gecertificeerd dat voldoet aan alle eisen voor integratie en distributie op de internationale markt.

Productkwaliteit vormt de basis van een sterk merk. Het is de drijvende kracht die theeboeren motiveert om prioriteit te geven aan de productie van hoogwaardige producten.

De waarde van theeproducten in de provincie Thai Nguyen bedraagt ​​momenteel 13,8 biljoen VND per jaar.

Mevrouw Nguyen Thi Hien, voorzitter van de raad van bestuur van Ha Thai Tea Company, gemeente Ha Thuong (district Dai Tu), zei: "In 2016 ontving het product met jonge theebladeren van het bedrijf een zilveren prijs van de American and Canadian Tea Association. Het bedrijf investeert momenteel fors in gearomatiseerde thee, zwarte thee, oolongthee, matcha en een aantal nieuwe producten zoals: essentiële theeolie, thee-extract, douchegel en hygiëneproducten op basis van thee."

Over het verhaal van haar theeproduct dat een internationale prijs won, vertelde mevrouw Nguyen Thi Ly, directeur van Tan Cuong Hoang Binh Tea Joint Stock Company (Thai Nguyen City): "In 2017 moedigde het Ministerie van Industrie en Handel me aan om deel te nemen aan de North American International Specialty Tea Competition. Ik had het destijds te druk, dus ik heb zomaar mijn theeproduct 'Dinh Vuong Pham' ingediend en er verder niet veel aandacht aan besteed. Maar een paar dagen later ontving ik goed nieuws: het theeproduct van het bedrijf had de Speciale Prijs gewonnen."

Het verhaal van mevrouw Nguyen Thi Ly herinnert me eraan dat de mensen die direct betrokken zijn bij het opbouwen van een merk en het verhogen van de waarde van thee, vrouwen zijn. Het bewijs hiervoor zijn de vier vrouwen uit de theeregio die door de Vietnamese Boerenvereniging zijn geëerd als uitstekende boeren van het land: mevrouw Dao Thanh Hao, directeur van de Hao Dat Theecoöperatie in de gemeente Tan Cuong (stad Thai Nguyen), heeft Tan Cuong-thee verheven tot een waardevol geschenk voor veel mensen over de hele wereld. Mevrouw Tran Thi Tuyet, directeur van de Tuyet Huong Coöperatie in de gemeente Hoa Trung (stad Dong Hy), is er trots op dat haar product in 2017 door het organisatiecomité van de APEC-conferentie in Da Nang werd geselecteerd als geschenk voor staatshoofden en vertegenwoordigers van 21 lidstaten. Mevrouw Nguyen Thi Hai, directeur van de La Bang Theecoöperatie (stad Dai Tu), hanteert een milieuvriendelijk productieproces, waardoor haar product door klanten wordt gekocht voor een prijs van 60 miljoen VND per kilogram. Mevrouw Vu Thi Thanh Hao, voorzitter van de raad van bestuur van de Thinh An-theecoöperatie in Song Cau (district Dong Hy), is trots op haar 6 productlijnen die een OCOP-certificering van 3 tot 4 sterren hebben behaald.

Iedereen heeft zijn eigen aanpak, maar ze delen allemaal het doel om een ​​sterk merk voor Thai Nguyen-thee op te bouwen. Dit zal uiteindelijk de economische waarde van de theeoogst verhogen. Zij zijn de pionierende boeren van het "Land van Thee, Land van Staal", die dagelijks de visie realiseren dat thee een miljardenoogst voor de provincie zal worden.

Bron: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/nong-dan-gop-suc-hien-thuc-hoa-muc-tieu-cay-ty-do-02420ee/