Landbouwproducten beleven een bloeiperiode dankzij festivals.

Premier Pham Minh Chinh bezoekt, moedigt aan en helpt boeren in de gemeente Duc Chinh (district Cam Giang) bij het oogsten van wortels voor de export in het vroege voorjaar van het Jaar van de Draak 2024. Foto: THANH CHUNG

Het mogelijk maken dat landbouwproducten de wereldmarkt bereiken door ze vleugels te geven.

Van wortelen, uien en knoflook tot specialiteiten zoals biologische rijst en garnalen: deze producten worden door de provincie en vele lokale gemeenschappen geëerd met festivals en evenementen.

De manier waarop Hai Duong landbouwproducten koppelt aan festivals is creatief en vakkundig. Festivals creëren immers al sinds de oudheid een levendige sfeer, een aantrekkelijke en indrukwekkende belevingsruimte, en bovendien zijn er geen grenzen aan het aantal of de samenstelling van de deelnemers. De levendige en vrolijke sfeer van landbouwfestivals wordt breed verspreid via de pers, sociale media, enzovoort. Hierdoor worden de landbouwproducten van Hai Duong steeds beter in beeld gebracht en krijgen ze een hogere waarde.

Het imago en de waarde van wortels uit de gemeente Duc Chinh worden steeds bekender bij consumenten. Foto: THANH CHUNG

Volgens Nguyen Duc Thuat, directeur van de landbouwcoöperatie Duc Chinh (district Cam Giang), bedraagt ​​de jaarlijkse export van wortelen uit de gemeente sinds 2022 ongeveer 30.000 ton, een verdubbeling ten opzichte van 2021 en eerdere jaren. Jaarlijks wordt ongeveer 85% van de totale wortelproductie van Duc Chinh geëxporteerd naar markten in vele landen over de hele wereld, waaronder Zuid-Korea, Japan, Maleisië, Laos, Cambodja, Thailand en verschillende landen in het Midden-Oosten.

In 2022 organiseerde de provincie haar eerste wortelfestival, dat experts en bedrijven uit vele landen over de hele wereld aantrok om te komen kijken, meer te leren over wortelen en afnamecontracten te tekenen. Dit evenement heeft ons lokale traditionele gewas geholpen de wereldmarkt te bereiken en de waarde ervan te verhogen. Wortelen, die voorheen slechts voor 2.000-4.000 VND/kg werden verkocht, brengen nu minstens 6.000-9.000 VND/kg op," aldus de heer Thuat.

Kameraden: Minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling Le Minh Hoan; Secretaris van het Provinciale Partijcomité van Hai Duong Tran Duc Thang, samen met de bevolking, op het Kinh Mon Uien- en Knoflookoogstfestival 2024.

Kinh Mon is de "hoofdstad" van de uien- en knoflookteelt in het land. De stad verbouwt jaarlijks meer dan 4.000 hectare uien en knoflook, met een totale opbrengst van ongeveer 100.000 ton. In januari 2024 organiseerde de stad haar allereerste uien- en knoflookoogstfeest.

Nguyen Trong Thuong, hoofd van de economische afdeling van de gemeente Kinh Mon, was zeer onder de indruk van de waarden die het festival uitstraalde. Het festival creëerde een levendige en boeiende sfeer, waardoor boeren trots konden zijn op hun lokale landbouwproducten, hun liefde voor hun thuisland konden vergroten en gemotiveerd werden om te blijven concurreren op het gebied van arbeid en productie.

Tijdens het festival is de waarde van Kinh Mon-uien en -knoflook gestegen door promotionele activiteiten en het sluiten van handelscontracten. Op de markt worden gedroogde Kinh Mon-uien verkocht voor 30.000-40.000 VND/kg en knoflook voor 50.000-70.000 VND/kg, het dubbele van de prijs van een paar jaar geleden.

Na afloop van het festival heeft de markt voor uien en knoflook ook zeer positieve veranderingen ondergaan.

"

"Niet alleen in eigen land, maar sommige producten zoals gedroogde uien en knoflook, knoflookwijn, enzovoort, worden nu ook geëxporteerd naar landen als China en Frankrijk."

Nguyen Trong Thuong, hoofd van de economische afdeling van de stad Kinh Mon

De lychees van Thanh Ha worden nu geëxporteerd naar vele veeleisende markten over de hele wereld. Foto: THANH CHUNG

Er was een periode waarin lychees – een van de specialiteiten waar de provincie Hai Duong zo trots op is – in de schaduw stonden van lychees uit Bac Giang. De prijzen van lychees waren laag, de binnenlandse markt beperkt en de export naar sommige landen was lastig. De situatie veranderde echter toen in 2018 het eerste lycheefestival werd gehouden. Het festival zorgde voor een "nieuwe golf" in de promotie van deze bijzondere vrucht, zowel qua imago als qua waarde.

Na afloop van het festival begon de provincie Hai Duong met de reorganisatie van haar lychee-productiegebieden om aan de exportnormen te voldoen en wist ze met succes veel bedrijven aan te trekken om deel te nemen aan de afzet van het product.

Tot op heden heeft de provincie 198 teeltgebieden voor lychees die bestemd zijn voor export, voornamelijk in het district Thanh Ha. Voor het lycheeseizoen van 2024 beschikt Hai Duong over 120 hectare in 12 teeltgebieden voor vroegrijpe lychees die voldoen aan de GlobalGAP-normen en in aanmerking komen voor export naar hoogwaardige markten. Dit is een toename van 1 hectare (10 hectare) ten opzichte van het lycheeseizoen van 2023. De lycheeproductie in deze 12 gebieden bedroeg bijna 1.500 ton, geëxporteerd naar markten in Japan, Zuid-Korea, de VS, Europa en andere landen.

Tran Van Quan, vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité, bezocht samen met internationale gasten de stands met lychees, uien en knoflook tijdens de Handels- en Toerismebevorderingsweek 2022 van de provincie Hai Duong. Foto: THANH CHUNG

2024 markeert het derde jaar dat het district Tu Ky het Festival van Biologische Rijst en Regenwormen organiseert (voorheen bekend als het Festival van Biologische Rijst en Regenwormen).

De heer Nguyen Van Tuan, directeur van New Generation Agriculture Joint Stock Company (Tu Ky), zei dat het bedrijf in de periode 2023-2024 boeren in de gemeente An Thanh heeft geholpen om 110 ton biologische ST25-rijst te verkopen voor 65.000 VND/kg, het dubbele van de prijs van dezelfde rijstsoort die met traditionele, intensieve landbouwmethoden wordt verbouwd. "Via het festival hebben veel binnenlandse partners bestellingen geplaatst voor biologische rijst, maar de huidige productie is nog niet toereikend om aan de vraag te voldoen. Het bedrijf bereidt zich voor om het areaal voor de biologische rijstteelt uit te breiden naar de gemeente Quang Trung met ongeveer 30 hectare om de productie en de waarde te verhogen", aldus de heer Tuan.

Standaardisatie van productieprocessen

De wedstrijd voor het bereiden van een feestmaal met biologische specialiteiten is een nieuw onderdeel van het Biologische Rijstfestival van het district Tứ Kỳ in 2024.

Ik heb ooit de gelegenheid gehad om met de minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, Le Minh Hoan, te spreken tijdens verschillende landbouwfestivals in Hai Duong. De minister sprak zijn grote waardering uit voor het initiatief van de provincie om deze festivals te organiseren.

Het areaal in de provincie dat bestemd is voor de productie van landbouwproducten die aan de exportnormen voldoen, is echter nog steeds bescheiden in vergelijking met het potentieel. De oogstseizoenen zijn kort en er zijn weinig grootschalige faciliteiten voor de verwerking en conservering van landbouwproducten. Minister Le Minh Hoan stelde voor dat Hai Duong, naast het blijven uitbreiden van de productiegebieden die aan de exportnormen voldoen, zich zou moeten richten op het aantrekken van aanzienlijke investeringen in de verwerking en conservering van landbouwproducten. Langer houdbare landbouwproducten, de ontwikkeling van innovatieve en hoogwaardige producten, zullen de waarde en de aantrekkingskracht op de markt vergroten.

Het areaal in de provincie Hai Duong dat bestemd is voor de productie van landbouwproducten die aan de exportnormen voldoen, is nog steeds bescheiden in vergelijking met het potentieel ervan. (Foto: MT)

"De vraag naar landbouwproducten op deze markten blijft zeer hoog. De landbouwproducten van Hai Duong kunnen hun exportmarktaandeel wereldwijd absoluut vergroten als ze hun productieprocessen standaardiseren volgens internationale normen," aldus Ngo Xuan Nam, adjunct-hoofd van het Nationaal Meldpunt voor Sanitaire en Fytosanitaire Maatregelen (SPS) van Vietnam.

Volgens Luong Thi Kiem, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, zal de provincie, om dit doel te bereiken, zich richten op geconcentreerde gewasproductie langs de gehele waardeketen, marktgericht, met toepassing van geavanceerde technologie en biologische landbouw, en streven naar de ontwikkeling van een agrarische economie met meerdere waardeketens.

TIEN MANH

Bron: https://baohaiduong.vn/nong-san-cat-canh-nho-le-hoi-400275.html