
Na bijna een jaar slangenkopvissen te hebben gekweekt met traditionele methoden, draaide het huishouden van meneer Tran The Dien in de gemeente Ham Thuan Nam eind 2024 slechts quitte en was er geen sprake van winstgevendheid. De redenen hiervoor waren een gebrek aan technische expertise, frequente problemen met de waterkwaliteit en ziekte-uitbraken, en een lage kweekefficiëntie. Pas toen het lokale Landbouwtechnisch en Servicecentrum (nu onderdeel van het Provinciaal Landbouwvoorlichtingscentrum) hem het model "Toepassing van recirculerende watertechnologie in de slangenkopviskweek" aanraadde en ondersteunde, slaagde hij erin succes te boeken. Met zijn nieuwsgierige en leergierige aard stemde meneer Dien ermee in de begeleiding van de technische medewerkers op te volgen.
Anders dan bij traditionele vijverkweek, stapte hij dit keer over op het kweken van vissen in vijvers die met zeildoek waren bekleed. Tegelijkertijd beheerde hij de waterkwaliteit met behulp van een geschikt recirculerend filtersysteem om een snelle groei van de slangenkopvissen te garanderen en de variatie in grootte te minimaliseren. In een vijver van 1000 m² zette meneer Dien 600 jonge vissen uit. Na ongeveer 8 maanden tot een jaar oogstte hij circa 1,2 ton verkoopbare slangenkopvissen, waarmee hij na aftrek van de kosten een winst van meer dan 90 miljoen VND behaalde.

De heer Dien vertelde verder dat de vissen in de eerste twee maanden na het uitzetten verliezen leden door het onbekende water en de omgeving. Vanaf de derde maand stabiliseerden ze zich echter, met een maandelijkse waterverversing en tweemaal daags voeren. Bij de oogst wogen ze ongeveer 5 vissen per kilogram en werden ze door handelaren gekocht voor prijzen tussen de 160.000 en 200.000 VND per kilogram. Na aftrek van de kosten bedroeg de winst ongeveer 80.000 VND per kilogram.
Volgens lokale landbouwfunctionarissen is de slangenkopvis een economisch waardevolle soort met heerlijk vlees en is hij populair en wordt hij goed ontvangen op de markt. Het kweken van slangenkopvissen is echter niet eenvoudig vanwege diverse factoren zoals de waterbron, licht en pH-waarde. Met de juiste technieken en technologie is het kweken van slangenkopvissen vrij eenvoudig. Kwekers hoeven de vissen slechts twee keer per dag te voeren, 's ochtends vroeg en 's avonds laat, met speciaal voer in de vorm van pellets. Af en toe moeten ze een beluchter aanzetten om de lucht te laten circuleren voor optimale groei en ontwikkeling van de slangenkopvissen. Daarnaast moet de temperatuur in de vijver tussen de 26 en 28 graden Celsius liggen en moeten er bamboe- of plastic buizen in de vijver worden geplaatst om de vissen aan te moedigen zich in scholen te verzamelen, aangezien deze soort er de voorkeur aan geeft in groepen te leven.
Volgens de agrarische sector is het kweken van slangenkopvissen een goed en praktisch idee met een hoge economische efficiëntie voor huishoudens met beperkte landbouwgrond en de bereidheid om nieuwe landbouwmodellen te leren kennen. Ze stellen ook dat dit een succesvol model voor zoetwateraquacultuur is. Andere succesvolle kweekmodellen in de regio zijn onder meer het kweken van paling zonder modder, waarbij restvoer wordt gebruikt in combinatie met meervalkweek; palingteelt; en commerciële kikkerkweek in tanks. Dit biedt boeren niet alleen toegang tot nieuwe zoetwateraquatische soorten, maar draagt ook bij aan de diversificatie van de lokale aquacultuur, in lijn met de huidige trend van groene landbouw en circulaire economie. Het aanvankelijke succes van het kweekmodel voor slangenkopvissen met behulp van recirculerende watertechnologie opent de weg voor verder onderzoek en ontwikkeling van kweekmodellen voor andere vissoorten, zoals gevlekte paling, slangenkopvis en meerval, waarbij recirculerende waterfiltratietechnologie wordt toegepast om waterbronnen te behouden en duurzaamheid te garanderen.
Bron: https://baolamdong.vn/nuoi-ca-chach-lau-bang-cong-nghe-tuan-hoan-nuoc-382920.html








Reactie (0)