Zoetwaterviskweek in Tong Hoa

Na de oogst van vis voor de verkoop tijdens het Chinees Nieuwjaar, laten viskwekers in het geconcentreerde aquacultuurgebied van het dorp Tong Hoa in de gemeente Hai Hung (Hai Phong) met spoed een nieuwe lading vis los.

Het geconcentreerde aquacultuurgebied beslaat een totale oppervlakte van bijna 90 hectare, waar ongeveer 300 huishoudens zich bezighouden met de zoetwaterviskweek.

Nadat de huishoudens de vis hebben gevangen om te verkopen tijdens het Chinees Nieuwjaar, beginnen ze met het verbouwen van een nieuw gewas.

Het water voor de viskweek is afkomstig uit de rivier en wordt in de vijvers gepompt. In de vijvers gebruiken viskwekers machines om zuurstof aan het water toe te voegen, waardoor de vissen goed kunnen groeien en zich ontwikkelen.

In het dorp Tong Hoa geven viskwekers de voorkeur aan drie hoofdsoorten: tilapia, graskarper en gewone karper, vanwege hun hoge overlevingskansen, gemakkelijke verzorging, stabiele marktvraag en lage risico.

Sommige huishoudens investeren in het kweken van vislarven om de viskwekers in de gemeente van vis te voorzien.

De meeste visvijvers bevatten een mix van drie vissoorten: tilapia, graskarper en gewone karper, met een verhouding van 50% tilapia en de overige 50% graskarper en gewone karper.

Nadat de vis zo'n 4 tot 6 maanden is uitgezet, beginnen de dorpelingen hem te verkopen. Gemiddeld kweken de viskwekers in het dorp Tong Hoa twee oogsten per jaar, waarmee ze een winst behalen van 111 tot 194 miljoen VND per hectare.

DEFINITIEF

Bron: https://baohaiphong.vn/nuoi-ca-nuoc-ngot-o-tong-hoa-537938.html