
Naast de voortdurende uitbreiding van het teeltgebied richt de regio zich ook op het opbouwen van toeleveringsketens, het toepassen van geavanceerde technologie en het proactief veiligstellen van zaadbronnen om de duurzame ontwikkeling van de moerbei- en zijde-industrie te bevorderen.
Het opzetten van een toeleveringsketen, beginnend bij de grondstofbron.
Volgens het ministerie van Landbouw en Milieu telt de provincie momenteel ongeveer 10.600 hectare aan moerbeibomen, een oppervlakte die gemiddeld met 6,7% per jaar toeneemt. Hiervan beslaat het areaal met hybride en nieuwe moerbeivariëteiten ruim 8.200 hectare, oftewel meer dan 77%. Op ruim 2.000 hectare wordt gebruikgemaakt van geavanceerde teelttechnieken, waarbij ongeveer 17.000 huishoudens betrokken zijn. De totale productie van zijderupscocons in de provincie bedraagt meer dan 15.456 ton.
De teelt van moerbeibomen en de zijderupsenteelt worden als geschikt beschouwd voor de lokale productieomstandigheden, omdat ze oevergrond en minder productieve landbouwgrond kunnen omzetten naar moerbeiteelt. In vergelijking met veel andere gewassen hebben de teelt van moerbeibomen en de zijderupsenteelt lage investeringskosten, een snel rendement op de investering en dragen ze bij aan het creëren van banen en een hoger inkomen voor de boeren.
Van nauwe banden met moerbeibomen en zijwormen tot het leveren van zijwormrassen en het garanderen van de afname van zijwormcocons van lokale bevolking: veel producerende gezinnen in de provincie hebben moedig geïnvesteerd in moderne zijdespinnerijen om de waarde van de moerbei- en zijde-industrie te verhogen.

Mevrouw Vu Thi Tuy, uit de gemeente Dam Rong 3, vertelde dat haar familie, na jarenlang moerbeibomen te hebben geteeld en zijderupsen te hebben gekweekt, heeft geïnvesteerd in de bouw van een zijdespinnerij. Hiermee willen ze een stabiele afzetmarkt creëren voor de lokale bevolking en tegelijkertijd de waarde van zijdeproducten verhogen.
In het dorp Dak Mang, in de gemeente Dam Rong 3, heeft mevrouw Vu Thi Tuy een zijdespinnerij gebouwd met een oppervlakte van ongeveer 2400 m², met een totale investering van meer dan 21 miljard VND. De fabriek is uitgerust met een automatisch zijdespinnerijsysteem, een boiler, een coconkookmachine, een cocondroogruimte en een compleet technisch verwerkings-, brandpreventie- en -bestrijdings- en opslagsysteem.
De fabriek verbruikt dagelijks 1,5 tot 1,6 ton zijderupscocons, die voornamelijk worden ingekocht bij lokale bewoners en uit omliggende gebieden. Met de huidige capaciteit biedt de fabriek werk aan ongeveer 130 werknemers, voornamelijk leden van etnische minderheden, met een inkomen van 8 tot 9 miljoen VND per persoon per maand.

Volgens berekeningen produceert de fabriek jaarlijks meer dan 36 ton zijde, wat overeenkomt met een vraag van bijna 300 ton ruwe cocons. Om een stabiele aanvoer te garanderen, werkt de fabriek samen met coöperaties, verenigingen en inkopers in de regio om een duurzame grondstoffenvoorzieningszone te creëren.
Volgens de heer Pham Phi Long, hoofd van de provinciale dienst voor veeteelt en diergeneeskunde, is de toepassing van geavanceerde technieken in de zijderupsenteelt voor de coconproductie breed geaccepteerd door de bevolking, wat bijdraagt aan lagere arbeidskosten en een verbeterde economische efficiëntie.
De provincie telt ongeveer 78 intensieve zijderupsenkwekerijen, verspreid over plaatsen zoals Lam Ha, Da Teh en Dam Rong (voorheen). Het model van intensieve zijderupsenteelt is effectief gebleken en voldoet ruimschoots aan de productiebehoeften van de bevolking.

Naast de ontwikkeling van grondstofgebieden, bouwt de zijde-industrie van de provincie ook geleidelijk aan een vrij gesynchroniseerde toeleveringsketen op. Momenteel beschikt de provincie over ongeveer 152 inkoopfaciliteiten voor zijderupscocons en 36 zijdespinnerijen met moderne productie- en verwerkingslijnen. Deze koppeling tussen productie en consumptie draagt bij aan de verbetering van de kwaliteit van zijderupscocons en zijde, verhoogt de concurrentiepositie op de markt en creëert een stabiele afzetmarkt voor de boeren.
Op weg naar duurzame ontwikkeling
Volgens de heer Pham Phi Long kampt de zijde-industrie van Lam Dong, ondanks de vele positieve resultaten, nog steeds met talrijke problemen. Een van de grootste uitdagingen is momenteel het tekort aan hoogwaardige zijwormeieren om aan de productiebehoeften te voldoen. De vraag naar zijwormeieren in de provincie bedraagt momenteel ongeveer 400.000 tot 450.000 dozen per jaar, maar de binnenlandse productie is beperkt qua kwaliteit, productiviteit en kosten, waardoor het moeilijk is om te concurreren met geïmporteerde bronnen.

Bovendien is de mechanisatie in de productie beperkt, waardoor veel processen nog steeds handmatig worden uitgevoerd, met name bij de teelt en oogst van moerbeibomen. De zijderupsenteelt is ook sterk afhankelijk van de weersomstandigheden, terwijl de investeringsmiddelen voor de sector laag zijn en voornamelijk afhankelijk zijn van maatschappelijke mobilisatie, wat resulteert in een ontoereikende infrastructuur voor de productie.
Om de zijde-industrie duurzaam te ontwikkelen, streeft de provincie Lam Dong ernaar om de komende jaren stabiele grondstofgebieden te behouden en uit te breiden, waarbij de moerbeiteelt wordt gekoppeld aan zijdespinning, zijdeweven en milieubescherming. Tegen 2030 wil de provincie een totale moerbeiteeltoppervlakte van ongeveer 12.000 hectare bereiken, waarvan 10.000 hectare beplant is met hybride en nieuwe variëteiten.

De provincie zal de gespecialiseerde zijderupsenteelt uitbreiden op gunstige locaties; sommige gebieden met laagproductieve gewassen omzetten naar moerbeiteelt om de aanvoer van grondstoffen voor de verwerking te garanderen. Tegelijkertijd zal er meer worden geïnvesteerd in technische apparatuur en zal de onderzoekscapaciteit worden verbeterd om proactief hoogwaardig zijderupsenmateriaal voor de productie te verkrijgen.

De landbouwsector blijft zich ook inzetten voor de toepassing van wetenschap en technologie in de zijderupsenteelt en de preventie en behandeling van ziekten; het opbouwen van een gesynchroniseerde productieketen van moerbei- en zijderupsvariëteiten tot de consumptie van het product; en het verbeteren van mechanismen en beleid om mensen te ondersteunen bij de ontwikkeling van moerbeiteelt en zijderupsenteelt.

Met zijn inherente voordelen en goed gestructureerde ontwikkelingsstrategie verhoogt de zijde-industrie van Lam Dong geleidelijk aan haar toegevoegde waarde, met als doel een hoogwaardig zijdemerk op te bouwen, bij te dragen aan de inkomensverhoging van de plattelandsbevolking en duurzame landbouwontwikkeling te bevorderen.
Bron: https://baolamdong.vn/lam-dong-phat-develop-sustainable-oil-industry-443736.html








Reactie (0)