De afgelopen ochtenden, ondanks dat dit de drukste uren voor de verkoop van vis en schaal- en schelpdieren zijn, waren veel kraampjes op de Dai Tu Vismarkt (Dai Kim - Hoang Mai - Hanoi ) opvallend leeg. De eigenaar van een bekende winkel, meneer Van Nguyen, legde uit dat de forse prijsstijgingen voor vis en schaal- en schelpdieren de afgelopen twee weken de klantenstroom aanzienlijk hebben doen afnemen. " Normaal gesproken is mijn winkel het drukst in de vroege ochtend of late namiddag, maar de afgelopen dagen is het aantal klanten flink gedaald. Sommige klanten komen wel informeren naar de mogelijkheden om iets te kopen, maar zien dan de hoge prijzen en besluiten het toch niet te doen, " aldus meneer Nguyen.
De prijzen van vis en schaal- en schelpdieren zijn over de hele linie sterk gestegen, waardoor kopers aarzelen.
Volgens de heer Nguyen zijn de prijzen van alle soorten zeevruchten tegelijkertijd met meer dan tien procent gestegen, wat zelfs ervaren zeevruchtenhandelaren zoals hij verbaasde. De prijs van geurige slakken is bijvoorbeeld gestegen van 300.000 VND naar 420.000 VND per kilogram. Vergeleken met ruim een maand geleden bedraagt het prijsverschil naar schatting 150.000 VND per kilogram.
Ook de prijs van gele pantoffelkreeften is gestegen van 600.000 VND naar 750.000 VND. " De prijs van zwarte pantoffelkreeften is zelfs omhooggeschoten naar bijna 1,7 miljoen VND per kilo. De prijs is zo hoog dat winkels ze niet durven in te slaan uit angst dat niemand ze koopt ," aldus de eigenaar van een viswinkel.
Krabben, kreeften, garnalen en mosselen zijn allemaal in prijs gestegen. Wijzend naar de verse kreeften in de tank, zei meneer Nguyen dat de prijs van kreeften is gestegen van 250.000 VND/kg naar 300.000 VND/kg, en zelfs tot 450.000 VND/kg voor grote, mooie kreeften. " De winkel is gedwongen om kleine hoeveelheden te importeren; we krijgen alleen meer als klanten bestellingen plaatsen, omdat we bang zijn dat we grote verliezen lijden als we te veel inkopen en het niet allemaal kunnen verkopen, " vervolgde meneer Nguyen.
De prijs van levende krabben schiet omhoog.
Voorheen kostte Ca Mau -krab slechts ongeveer 450.000 VND/kg, maar nu is de prijs gestegen naar 550.000 - 700.000 VND. Tijgergarnalen zijn in prijs gestegen van 170.000 VND naar 250.000 VND/kg; grote exemplaren kosten nu 450.000 VND of meer. Verse levende tijgergarnalen kosten nu 600.000 VND of meer.
De eigenaar van een ander populair restaurant in de Tran Hung Dao-straat zei ook dat de sterk gestegen prijzen van vis en schaal- en schelpdieren hebben geleid tot een afname van het aantal klanten, zelfs tijdens het hoogseizoen in de zomer. " Vaste klanten bellen om een tafel te reserveren, maar annuleren die vervolgens snel nadat ze op de hoogte zijn gebracht van de prijsverhoging. De plotselinge stijging van de vis- en schaal- en schelpdierprijzen zorgt voor problemen voor het restaurant ", aldus de eigenaar.
Volgens gegevens van de Vietnamese Aquacultuurvereniging zijn de prijzen van zowel binnenlandse als geïmporteerde vis en schaal- en schelpdieren met 20-30% gestegen, waardoor consumenten aanzienlijk minder aan deze producten uitgeven.
De heer Tran Van Truong, algemeen directeur van Hoang Gia International Seafood Trading Co., Ltd., meldde dat sommige geïmporteerde producten, zoals koningskrab, recordprijsstijgingen hebben laten zien als gevolg van beperkte aanvoer en stijgende transportkosten. Tegelijkertijd zijn de prijzen van binnenlandse visproducten zoals garnalen, krab en schaaldieren met ongeveer 20-30% gestegen ten opzichte van het begin van het jaar en dezelfde periode vorig jaar. Deze stijging is zeer aanzienlijk, waardoor de waarde van elke bestelling die consumenten plaatsen, daalt.
Dao Bich
Gunstig
Emotie
Creatief
Uniek
Bron
Reactie (0)