Hoewel het de "gouden" tijd is voor vis, zijn veel kraampjes op de Dai Tu-vismarkt (Dai Kim - Hoang Mai - Hanoi ) tegenwoordig vroeg in de ochtend nog steeds ongewoon leeg. De heer Van Nguyen, eigenaar van een bekende winkel hier, legde de reden uit door te zeggen dat de prijs van vis de afgelopen twee weken sterk is gestegen, waardoor er minder kopers zijn. " Normaal gesproken is het in mijn winkel het drukst in de vroege ochtend of late namiddag, maar de laatste tijd is het aantal klanten volledig afwezig. Sommige klanten kwamen vragen om vis te kopen, maar toen ze de hoge prijs zagen, stopten ze ", aldus de heer Nguyen.
De scherpe stijging van de prijzen voor zeevruchten heeft kopers voorzichtig gemaakt.
Volgens de heer Nguyen zijn de prijzen van alle visproducten meer dan vertienvoudigd, wat zelfs doorgewinterde vishandelaren zoals hij verbaasde. De prijs van slakken is bijvoorbeeld gestegen van 300.000 VND naar 420.000 VND per kg. Vergeleken met meer dan een maand geleden bedraagt het geschatte prijsverschil 150.000 VND per kg.
De prijs van gele bidsprinkhaankreeftjes steeg ook van 600.000 VND naar 750.000 VND. " De prijs van zwarte bidsprinkhaankreeftjes steeg zelfs naar bijna 1,7 miljoen VND/kg. De prijs is zo hoog dat de winkel ze niet durft te kopen uit angst dat niemand ze zal kopen ", aldus de eigenaar van de viswinkel.
Krabben, garnalen en mosselen zijn allemaal in prijs gestegen. Wijzend naar de verse krabben in het aquarium, zei meneer Nguyen dat de prijs van krabben is gestegen van VND 250.000/kg naar VND 300.000/kg, en zelfs de grote, mooie krabben zijn gestegen naar VND 450.000/kg. " De winkel is gedwongen om kleine hoeveelheden te importeren en neemt alleen bestellingen van klanten aan, omdat we bang zijn dat we zware verliezen zullen lijden als we te veel inkopen en niet alles verkopen ", vervolgde meneer Nguyen.
De prijzen voor verse krab schieten omhoog.
Voorheen kostte de Ca Mau- krab slechts ongeveer 450.000 VND/kg, maar nu is de prijs gestegen tot 550.000 - 700.000 VND. De prijs van tijgergarnalen steeg van 170.000 VND naar 250.000 VND/kg; de prijs van grote garnalen steeg van 360.000 VND naar 450.000 VND/kg. De prijs van verse bidsprinkhaankreeften steeg ook van 400.000 naar 600.000 VND/kg.
De eigenaar van een ander beroemd restaurant in de Tran Hung Dao-straat zei ook dat de stijgende visprijzen ervoor hebben gezorgd dat het restaurant klanten verliest, ondanks het hoogseizoen in de zomer. " Vaste klanten belden om te reserveren, maar annuleerden snel nadat ze over de prijzen waren geïnformeerd. De plotselinge stijging van de visprijzen veroorzaakt problemen voor het restaurant ", zei hij.
Volgens de Vietnamese Aquacultuurvereniging is de prijs van zowel binnenlandse als geïmporteerde vis en zeevruchten met 20-30% gestegen, waardoor consumenten aanzienlijk minder aan dit product uitgeven.
De heer Tran Van Truong, algemeen directeur van Hoang Gia Seafood International Trading Company Limited, meldde dat de prijs van sommige geïmporteerde producten, zoals koningskrab, tot recordhoogte is gestegen als gevolg van een beperkt aanbod en hogere transportkosten. Tegelijkertijd is de prijs van binnenlandse vis, zoals garnalen, krab, slakken... met ongeveer 20-30% gestegen ten opzichte van het begin van het jaar en dezelfde periode vorig jaar. Deze stijging is zelfs zeer hoog, waardoor de waarde van elke bestelling van consumenten daalt.
Dao Bich
Bruikbaar
Emotie
Creatief
Uniek
Bron
Reactie (0)