Meer vermoedelijke gevallen van voedselvergiftiging ontdekt na het eten van brood in Ho Chi Minhstad

Op 7 november meldde het Tam Anh General Hospital (Ho Chi Minhstad) dat er 11 gevallen van vermoedelijke voedselvergiftiging waren binnengekomen na het eten van brood bij de bakkerij van mevrouw Bich (afdeling Hanh Thong), met betrekking tot tientallen mensen die in het ziekenhuis waren opgenomen met een vermoedelijke voedselvergiftiging na het eten van brood. Hieronder bevond zich 1 ernstig geval dat moest worden overgebracht naar de afdeling Intensieve Zorg - Antigifafdeling (ICU).

Dr. Huynh Van Muoi Mot, adjunct-hoofd van de afdeling Spoedeisende Hulp van het Tam Anh Algemeen Ziekenhuis ( Ho Chi Minhstad), zei dat onder de 11 opgenomen patiënten velen afkomstig waren uit dezelfde familie of van hetzelfde bedrijf.

Nadat ze spoedeisende hulp hadden ontvangen, werden 5 patiënten overgebracht naar de afdeling Maag-, Darm- en Leverziekten voor controle en intensieve behandeling. 1 patiënt moest worden overgebracht naar de Intensive Care - Anti-vergiftigingsafdeling (ICU) omdat de patiënt oud was en onderliggende COPD had. 4 patiënten worden nog steeds gemonitord op de afdeling Spoedeisende Hulp en 1 patiënt kon naar huis worden ontslagen.

Artsen en verpleegkundigen van de spoedeisende hulp onderzochten en behandelden snel een patiënt met diarree en braken, die op de ochtend van 7 november in het ziekenhuis werd opgenomen.

In een gesprek met een arts in het Tam Anh Algemeen Ziekenhuis (Ho Chi Minhstad) vertelde mevrouw L. (de vrouw van meneer H., geboren in 1972) dat ze op 5 november rond 10.00 uur drie broden kocht voor vier personen, waaronder een dienstmeisje, haar moeder, haar man en haar zoon. Direct na het eten vertoonden alle vier de personen symptomen van buikpijn, diarree en hoge koorts van 38,5 tot 39 graden Celsius. Tegen de ochtend van 7 november waren deze symptomen niet verbeterd, dus werden ze naar de spoedeisende hulp gebracht.

Op dezelfde manier aten de heer T. (geboren in 1986) en zijn vrouw, mevrouw H. (geboren in 1991), op 5 november brood bij dezelfde bakkerij als mevrouw Bich en ondervonden zij vergelijkbare symptomen als de familie van mevrouw L.

Mevrouw V. (geboren in 1997) en haar moeder aten op de avond van 5 november ook brood in het bovengenoemde restaurant en hadden in de vroege ochtend van 6 november last van diarree en hoge koorts. Mevrouw V. kocht medicijnen om zichzelf te behandelen, maar dit reageerde niet. De koorts daalde niet en ze moest naar de spoedeisende hulp. De moeder van mevrouw V. had ook diarree, maar in mildere mate, en wordt thuis gemonitord, aldus familieleden.

Patiënten krijgen bij voedselvergiftiging dringend vocht toegediend.

Op de spoedeisende hulp van het Tam Anh Algemeen Ziekenhuis (Ho Chi Minhstad) vertelde mevrouw L. (een medewerkster van het bedrijf), die op de spoedeisende hulp wordt behandeld, dat haar bedrijf op 5 november 20 porties had besteld bij de bovengenoemde bakkerij. Daarna hadden alle medewerkers van het bedrijf die de broodjes aten meerdere keren last van pijn, hoofdpijn, braken en diarree. "Vanochtend zijn er ongeveer 6-7 mensen in het ziekenhuis opgenomen", vertelde mevrouw L. op de ochtend van 7 november.

Na onderzoek en paraklinische tests, zoals bloedonderzoek en een echo van de buik, stelden artsen van het Tam Anh Algemeen Ziekenhuis (Ho Chi Minhstad) de patiënten vast met acute gastro-enteritis als gevolg van een infectie. Dit zijn veelvoorkomende symptomen bij voedselvergiftiging.

Co Bich's Toad Bakery - waar de patiënten brood kochten.

Dr. Huynh Van Muoi Mot zei dat dit een aandoening is waarbij de maag- en darmwand worden aangevallen door bacteriën, wat buikpijn, braken, diarree en koorts veroorzaakt na het eten van besmet voedsel. De patiënt werd snel opgenomen in het ziekenhuis voor behandeling.

Volgens Dr. Huynh Van Muoi Mot had de Spoedeisende Hulp van het Tam Anh Algemeen Ziekenhuis (Ho Chi Minhstad) ten tijde van de registratie van de cluster van vermoedelijke gevallen van voedselvergiftiging een plan opgesteld voor alle noodsituaties. Patiënten die op de afdeling werden opgenomen, werden snel behandeld en de afdeling stond klaar om troepen te mobiliseren om te reageren op het risico dat de situatie zou verergeren. Momenteel heeft het Tam Anh Algemeen Ziekenhuis (Ho Chi Minhstad) een snel rapport naar de Dienst Volksgezondheid van de stad gestuurd voor een behandelplan.

Bron: https://cand.com.vn/Xa-hoi/phat-hien-them-nhieu-ca-nghi-ngo-doc-sau-khi-an-banh-mi-tai-tp-ho-chi-minh-i787358/