De zuidoostelijke regio heeft het op één na grootste cacaoteeltgebied van het land en staat dankzij de gunstige bodem en het klimaat steevast op de eerste plaats qua cacaoproductie. Dit is tevens een van de regio's die de agrarische sector prioriteit heeft gegeven voor de ontwikkeling van de cacaoteelt in de komende jaren.
Uitbreiding van het grondstoffengebied
Hoewel cacaobomen in Tay Ninh geen onbekend gewas zijn, worden ze slechts sporadisch op enkele plaatsen en op kleine percelen verbouwd, en hebben de boeren het potentieel en de voordelen van dit gewas nog niet volledig benut.
Onlangs is de Tay Ninh Cocoa Forestry Cooperative opgericht in het gehucht Thanh Phuoc, gemeente Thanh Binh, district Tan Bien, met de heer Hoang Hong Hai als voorzitter van de raad van bestuur en directeur van de coöperatie. Dit biedt kansen voor de ontwikkeling van de cacaoteelt in de regio.
Volgens de heer Hoang Hong Hai telt de coöperatie zes leden en is actief in de agrarische dienstverlening, met name: het kweken en verkopen van cacaoplantjes; het planten en verzorgen van cacaobomen; het inkopen van cacaopeulen; de voorbewerking van cacaobonen; de verwerking van producten van cacaobomen; het planten en verzorgen van bosbomen; het kweken en verhandelen van angelvrije bijen en producten van angelvrije bijen; het produceren van organische meststoffen; en agrarische FarmStay, ecotoerisme , en de verkoop van voedsel, dranken en producten van cacao en angelvrije bijen.
“Door middel van experimentele aanplant op een gebied van 6 hectare hebben de cacaobomen zich goed ontwikkeld en zijn ze geschikt voor de klimaatomstandigheden van Tay Ninh. Op de lange termijn kan dit gewas economische waarde en een stabiel inkomen voor de telers genereren; het is ook een product dat kan bijdragen aan het toerisme en ecotoerisme in de provincie. Op basis hiervan heeft de coöperatie cacaoteelt als haar belangrijkste focus gekozen.”
De cacaobomen, die in oktober 2023 werden geplant, dragen na 18 maanden vruchten. De coöperatie heeft een joint venture-overeenkomst getekend met Trong Duc Cocoa Co., Ltd. (provincie Dong Nai) voor de productie van zaailingen en de afname van gedroogde cacaobonen. "Het is duidelijk dat cacaobomen een goed ontwikkelingspotentieel hebben, omdat de bladeren gebruikt kunnen worden voor thee en de bonen als grondstof voor chocolade," aldus de heer Hoang Hong Hai, voorzitter van de raad van bestuur en directeur van de coöperatie.
In de nabije toekomst zal de coöperatie haar grondstoffenareaal in Tay Ninh uitbreiden en tot wel 100 hectare per jaar aan zaailingen leveren. De coöperatie zal contracten afsluiten voor de aankoop van vers fruit van boeren of aangesloten leden, waarna dit wordt verwerkt tot gedroogde zaden die aan verwerkingsbedrijven worden geleverd.
Volgens de heer La Huu Nghi, voorzitter van de provinciale coöperatieve unie van Tay Ninh, zijn er momenteel 188 coöperaties in de provincie, waaronder 18 volkskredietfondsen en 14 transportcoöperaties, waarvan de meeste actief zijn in de landbouw- en niet-landbouwsector.
De Coöperatie voor Cacaoteelt en Bosbouw is de eerste cacaoteeltcoöperatie van de provincie. Het productie- en bedrijfsplan, evenals het oprichtingsvoorstel van de coöperatie, tonen de aanzienlijke voordelen van de cacaoteelt aan. Vietnam levert momenteel meer dan 30% van de wereldwijde cacaomarkt. De ontwikkelingsrichting voor de cacaoteelt in de provincie is zeer passend, waardoor deelnemers duurzaam in de productieketen kunnen worden geïntegreerd en een stabiel inkomen voor de coöperatieleden wordt gegarandeerd.
Boeren – de “leveranciers”
Dat zei de heer Dang Tuong Khanh, directeur van Trong Duc Cocoa Co., Ltd. (Dong Nai), toen hem werd gevraagd naar zijn ervaring met de ontwikkeling van de cacaoteelt in de regio. De heer Khanh is van mening dat boeren in het moderne tijdperk, voordat ze gewassen planten of dieren houden, grondig onderzoek doen naar de teelt- en fokprocessen. Ze beschikken over een zekere mate van kennis om goede, hoogwaardige producten te produceren die aan de vraag van de consument voldoen. Daarom zouden ze "leveranciers" genoemd moeten worden.
In 2015 was Trong Duc Cocoa Co., Ltd. (gevestigd in de gemeente Phu Hoa, district Dinh Quan) een pioniersbedrijf in de provincie Dong Nai met de implementatie van een grootschalig cacaoteeltproject dat productie en consumptie met elkaar verbindt. Tot op heden heeft het project meer dan 700 hectare cacaoplantages ontwikkeld in de provincie Dong Nai en enkele aangrenzende provincies en steden.
Trong Duc Cocoa Co., Ltd. heeft miljoenen Amerikaanse dollars geïnvesteerd in haar verwerkingsfabriek en grondstoffengebied. Naast de export van rauwe cacaobonen heeft het bedrijf momenteel bijna 30 verwerkte producten, zoals chocolade, cacaolikeur, cacaopoeder, enz., die goed verkopen op de binnenlandse markt. Veel van haar topproducten zijn door consumenten uitgeroepen tot hoogwaardige Vietnamese producten.
Veel producten van dit bedrijf hebben een OCOP 4-sterrenbeoordeling behaald en worden niet alleen goed verkocht in eigen land, maar ook geëxporteerd naar veeleisende markten zoals Japan en Zuid-Korea. Het bedrijf is tevens investeerder in een grootschalig cacaoplantageproject in de provincie Dong Nai en investeert tegelijkertijd in grondstofgebieden in vele andere provincies en steden, met een totale grondstofoppervlakte van duizenden hectares.
Trong Duc Cocoa Company Limited erkende de geschiktheid van Tay Ninh voor de cacaoteelt en sloot een joint venture-overeenkomst met de Tay Ninh Cocoa Agriculture and Forestry Cooperative. Hiermee werd in eerste instantie een gesloten productieketen opgezet, van het planten en verwerken tot het exporteren van cacao, op een duurzame manier en met een hoge economische efficiëntie.
De heer Dang Tuong Khanh, directeur van Trong Duc Cocoa Co., Ltd. (Dong Nai), deelde zijn plannen voor de toekomstige ontwikkeling van de cacaoteeltgebieden en verklaarde: Het bedrijf streeft ernaar de cacaoteelt zo te ontwikkelen dat deze onder de categorie bosbouwgewassen valt. Alleen bosbouwgewassen kunnen immers op grote schaal worden verbouwd, een hoge opbrengst leveren en grote investeerders aantrekken. Omdat de verwerkingsindustrie nog in de kinderschoenen staat en zich niet zo snel kan ontwikkelen als in Europa, zijn gezamenlijke inspanningen nodig om de vooruitgang te versnellen en een grote hoeveelheid producten te produceren.
De heer Hoang Hong Hai, voorzitter van de raad van bestuur en directeur van de Tay Ninh Cacao Landbouw- en Bosbouwcoöperatie, zei dat cacao het hele jaar door geoogst kan worden, maar dat boeren doorgaans slechts 9 maanden oogsten. De resterende 3 maanden van het piekregenseizoen worden gebruikt voor de verzorging en het voeden van de planten. Daardoor is dit gewas zeer productief en hoeven telers zich geen zorgen te maken over misoogsten of verliezen, zoals bij gewassen die slechts één oogst per jaar opleveren.
Cacaobomen worden minder beïnvloed door het weer, waardoor het risico op misoogst laag is. Belangrijk is dat cacaobomen gemakkelijk te kweken zijn en goed gedijen. Zelfs in moeilijke perioden, wanneer boeren weinig investeren of wanneer droogte leidt tot vergeling en verwelking van de bladeren en daardoor tot lagere opbrengsten, kunnen de bomen met de juiste verzorging goed herstellen.
Bovendien moeten cacaoboeren zich richten op de productie van veilige producten die voldoen aan de exportnormen. Sinds de implementatie van het grootschalige cacaoteeltproject heeft Trong Duc Cocoa Company Limited boeren ondersteund bij de productie van cacao die voldoet aan de UTZ-certificering – een wereldwijd erkend programma voor duurzame landbouw. Tot nu toe heeft bijna 370 hectare cacaoplantages in het hele land de UTZ-certificering behaald. De provincie Dong Nai is een koploper en heeft het grootste areaal UTZ-gecertificeerde cacao in het land, met meer dan 200 hectare.
"De Tay Ninh Cacao Bosbouw en Landbouwcoöperatie is opgericht om de productkwaliteit te verbeteren, de productie- en consumptieverbindingen voor de leden langs de waardeketen geleidelijk te bevorderen en te streven naar duurzame landbouwontwikkeling op basis van grondstoffenplanning afgestemd op de marktvraag."
"Het bedrijf zal trainingen organiseren voor de mensen, zodat ze het beter en gemakkelijker kunnen doen dan nu. We moeten het hebben over de economische efficiëntie, de binnenlandse en internationale marktvraag, en de leden van de coöperatie helpen de voordelen te begrijpen van deelname aan het productieketenmodel. Alleen dan kan de cacaocoöperatie in Tay Ninh zich duurzaam ontwikkelen," aldus de directeur. Trong Duc Cocoa Company Limited deelde deze informatie.
Hoang Yen - Nhi Tran
Bron: https://baotayninh.vn/phat-trien-vung-trong-ca-cao-tai-tay-ninh-a188393.html








