Het ontwikkelen van fruitboomgaarden met meerdere waardebronnen.

In een context waarin de landbouwproductie steeds meer wordt beïnvloed door marktwerking en klimaatverandering, wordt het verhogen van de waarde per eenheid bebouwd land een dringende noodzaak voor veel plaatsen in de provincie Thanh Hoa.

Toeristen bezoeken de circulaire landbouwboerderij in de gemeente Hop Tien en kunnen er zelf aardbeien plukken.

Waar fruitteeltmodellen zich voorheen vooral richtten op het verhogen van de productiviteit en de opbrengst, zijn veel boeren nu overgestapt op een multi-waardegerichte ontwikkeling, waarbij schone landbouwproductie wordt gecombineerd met ervaringsgericht toerisme, praktijkonderwijs en de promotie van lokale producten. Deze aanpak draagt ​​niet alleen bij aan een hoger inkomen, maar creëert ook meer mogelijkheden voor duurzame economische ontwikkeling op het platteland.

In de gemeente Hop Tien is het landbouwmodel van mevrouw Le Thi Trang een voorbeeldig model voor de ontwikkeling van fruitbomen met meerdere toegevoegde waarden. Wandelend over het ruim 1 hectare grote landgoed met zijn weelderige groene wijnranken, aardbeienplanten vol vruchten en zorgvuldig onderhouden rijen schone groenten, zou je niet snel vermoeden dat dit gebied ooit jarenlang verlaten rijstvelden waren.

Gedreven door de wens om een ​​schoon landbouwmodel te ontwikkelen dat gekoppeld is aan ecologische ervaringen, investeerde mevrouw Trang moedig in het verbeteren van de grond en het onderzoeken van technieken voor het verbouwen van nieuwe gewassen die geschikt zijn voor het lokale klimaat. Na drie jaar 'leren door te doen' kreeg de boerderij geleidelijk vorm met ongeveer 4.000 vierkante meter wijngaarden, 3.500 vierkante meter aardbeienvelden, een seizoensgebonden akker voor biologische groenten, een visvijver en een fokgebied voor stekelvarkens. De totale investering van meer dan 4 miljard VND werd harmonieus verdeeld tussen productie en een belevingsruimte voor toeristen.

Mevrouw Trang is van mening dat voor gewassen met hoge investeringskosten en veeleisende teelttechnieken, zoals druiven en aardbeien, het moeilijk is om op de lange termijn economisch stabiel te blijven als men zich uitsluitend richt op de verkoop van landbouwproducten. Daarom heeft ze vanaf het begin van de oprichting van de boerderij haar ontwikkeling gericht op een model met meerdere waardeketens, waarbij schone landbouwproductie wordt gecombineerd met ecologische ervaringen en praktijkgericht onderwijs .

Tegenwoordig bezoeken veel mensen boerderijen niet alleen om producten te kopen, maar ook om de boerderijen te bezichtigen, zelf fruit te plukken en meer te leren over het planten en verzorgen van gewassen. Vooral gezinnen tonen steeds meer interesse in plekken dicht bij de natuur, zodat kinderen buiten schooltijd meer praktische ervaringen kunnen opdoen.

Naast weekendbezoekers kiezen ook veel peuterspeelzalen en basisscholen in de omgeving deze plek uit voor schoolreisjes. Op de boerderij kunnen de kinderen ervaren hoe het is om planten te verzorgen, groenten en fruit te oogsten en leren ze over het milieu en het proces van schone landbouwproductie.

"Agrarisch toerisme is een veelbelovend model dat een stabiele bron van inkomsten voor boeren creëert, bijdraagt ​​aan de verspreiding van een groene levensstijl dicht bij de natuur en het bewustzijn over schone landbouw onder kinderen vergroot," aldus mevrouw Trang.

Als reactie op de trend om landbouw te ontwikkelen die gekoppeld is aan ecologische ervaringen en het verhogen van de productwaarde, begeleiden en stimuleren lokale overheden mensen om hun productiemodellen aan te passen aan de marktvraag.

De heer Le Van Hoang, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Hop Tien, zei: "De afgelopen jaren heeft de gemeente mensen gestimuleerd om inefficiënte landbouwgrond om te zetten naar fruitteelt, waarbij de waarde van de gewassen toeneemt in plaats van alleen maar op de opbrengst te focussen zoals voorheen. De gemeente stimuleert met name modellen die landbouwproductie combineren met ecologische ervaringen, praktijkonderwijs en de promotie van lokale producten."

Net als in de gemeente Hop Tien, schakelen ook veel huishoudens in de gemeente Yen Phu geleidelijk over van kleinschalige productie naar op fruitteelt gebaseerde economische activiteiten met als doel waardevermeerdering. De familie van meneer Le Van Thanh in het dorp Bui Thuong is een van de gezinnen die de moed had om bijna 2 hectare laagproductieve akkergrond om te zetten in de teelt van Dien-pomelo's, perenguava's en longan. Volgens meneer Thanh was hun belangrijkste bron van inkomsten voorheen afhankelijk van rijst en andere gewassen, wat resulteerde in een onstabiel inkomen. Na de overstap naar fruitteelt is het leven van zijn gezin geleidelijk verbeterd. Naast de verkoop van fruit aan handelaren, promoot zijn familie hun producten ook actief via sociale media en investeert ze in de verbetering van het landschap van de boomgaard om bezoekers aan te trekken tijdens het oogstseizoen.

In werkelijkheid biedt de ontwikkeling van fruitbomen met meerdere toegevoegde waarden een veelbelovende toekomst voor veel plaatsen in de provincie. Het verbetert niet alleen de efficiëntie van het landgebruik en verhoogt het inkomen van de mensen, maar deze modellen dragen ook bij aan een mentaliteitsverandering in de landbouwproductie: van "veel produceren" naar "kwaliteit produceren", van het verkopen van producten naar het verkopen van extra ervaringen en groene waarde.

Veel lokale overheden zijn echter van mening dat er voor duurzame ontwikkelingsmodellen nog steeds meer ondersteunend beleid nodig is op het gebied van technologie, investeringskapitaal, branding en de koppeling tussen producten en de consument. Tegelijkertijd is het versterken van de banden tussen boeren, coöperaties en bedrijven cruciaal voor het vormen van stabiele productieketens en het verhogen van de waarde van lokale landbouwproducten.

Gezien de groeiende interesse van consumenten in schone landbouwproducten en natuurvriendelijke ervaringen, zal de ontwikkeling van fruitboomgaarden met meerdere waardesoorten naar verwachting een effectieve aanpak blijven die bijdraagt ​​aan de ontwikkeling van de landbouw in Thanh Hoa in een modernere en duurzamere richting.

Tekst en foto's: Chi Pham

Bron: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-vuon-cay-an-qua-da-gia-tri-289421.htm