De astronauten van Artemis II genoten van luxe maaltijden tijdens hun baan rond de maan.

NASA heeft zojuist het menu bekendgemaakt voor de astronauten die deelnemen aan de Artemis II-missie. Dit menu wordt als veel gevarieerder en aantrekkelijker beschouwd dan de eenvoudige maaltijden van de eerste astronauten.

NASA staat op het punt de Artemis II-missie te lanceren, waarmee astronauten in een baan rond de maan zullen worden gebracht. - Foto: NASA

De Amerikaanse ruimtevaartorganisatie NASA heeft zojuist een gedetailleerd programma vrijgegeven voor de astronauten die deelnemen aan de Artemis II-missie – een bemande vlucht die naar verwachting voor het eerst in decennia mensen rond de maan zal brengen.

Opvallend genoeg werd dit menu als veel gevarieerder en aantrekkelijker beschouwd dan de eenvoudige maaltijden van de eerste astronauten, aldus IFLScience op 5 maart.

Eten in de ruimte was vroeger een enorme uitdaging. In 1961 werd de Sovjet-kosmonaut Joeri Gagarin de eerste persoon die in de ruimte at. Zijn rantsoen bestond uit een mengsel van leverpastei en gehakt in een buis, met chocoladesaus als dessert.

Ook de eerste astronauten van NASA hadden geen aantrekkelijkere opties en moesten het doen met kleine voedselblokjes, gedroogd poeder of halfvloeibaar voedsel dat in aluminium buizen werd bewaard.

In een omgeving met microzwaartekracht moet de voedselbereiding aan veel strenge eisen voldoen.

Volgens NASA beschikte het Orion-ruimtevaartuig van de Artemis II-missie niet over koelkasten of de mogelijkheid om voedsel na de lancering aan te vullen. Daarom moest al het voedsel lang houdbaar, veilig en gemakkelijk te bereiden zijn. Het voedsel moest met name zo min mogelijk broodkruimels bevatten om schade aan de apparatuur te voorkomen en te voorkomen dat astronauten deze zouden inademen.

Video gedeeld door NASA over hoe je in de ruimte kunt eten - Bron: NASA/YOUTUBE

Desondanks was het menu voor Artemis II behoorlijk gevarieerd. Astronauten mochten elke dag maximaal twee drankjes met een smaakje kiezen, waaronder koffie, groene thee, mango-perziksmoothie, limonade, appelsap, ananassap, cacao of drankjes met aardbei- of vanillesmaak.

Wat de hoofdmaaltijden betreft, werd de voedsellijst door de astronauten getest voordat deze aan boord van het ruimtevaartuig werd gebracht.

In totaal waren er 58 tortilla's en platbroden van volkorenmeel, een populaire keuze omdat ze minder snel verkruimelen. Op het menu stonden verder gegrild rundvlees, macaroni met kaas, gegrilde broccoli met kaas, gekruide sperziebonen, groentequiche, noten, ontbijtworstjes en bosbessengranola.

Daarnaast werden er ook smaakmakers zoals hete saus (5 verschillende soorten), mosterd, jam, honing, pindakaas en amandelboter meegenomen om de smaak te versterken.

Astronauten kunnen echter niet altijd complete maaltijden bereiden.

Een deel van het gedroogde voedsel moet worden gemengd met water uit het watervoorzieningssysteem van het Orion-ruimtevaartuig. Dit systeem is tijdens bepaalde perioden, zoals de lancering en de landing, niet operationeel. Daarom kunnen astronauten gedurende die tijd alleen kant-en-klaar voedsel consumeren.

Nadat het voedselbereidingssysteem is geactiveerd, kunnen de gerechten worden verwarmd met behulp van een klein verwarmingselement ter grootte van een koffer.

Met dit menu zullen de astronauten van Artemis II naar verwachting veel lekkerdere maaltijden nuttigen dan eerdere generaties ruimtevaarders.

ANH THU

Bron: https://tuoitre.vn/phi-hanh-gia-artemis-ii-an-sang-trong-hanh-trinh-bay-quanh-mat-trang-20260306125511167.htm