Pho van de liefde

Op 7 en 8 januari organiseerden de krant Tuoi Tre en het Departement van Industrie en Handel van Ho Chi Minh-stad, in samenwerking met het Comité van het Vietnamese Vaderlandsfront van de provincie Dak Lak, het programma "Pho van Liefde" in de gemeente Hoa Thinh. Het programma, dat in 2018 van start ging, heeft al vele achtergestelde gebieden bezocht en stopte dit keer in een plaats die zwaar getroffen was door de historische overstromingen eind november 2025.

Van 's nachts tot in de vroege ochtend brandden de pho-keukens. Kunstenaar Truong Giang, samen met vertegenwoordigers van diverse afdelingen en instanties, voerde het ritueel van het aansteken van het vuur uit; koks en vrijwilligers waren druk bezig met de voorbereiding en het serveren van de maaltijden. Meer dan 5000 dampende kommen pho, rijk aan traditionele Vietnamese smaken, werden rechtstreeks uitgedeeld aan bewoners en studenten in de door overstromingen getroffen gebieden.

Als ambassadeur van Loving Pho kookte en serveerde kunstenaar Truong Giang persoonlijk pho en doneerde 200 miljoen VND en 500 pakken melk aan de kinderen. Het programma deelde ook cadeaus uit ter waarde van in totaal 320 miljoen VND, waarmee werd bijgedragen aan het zo snel mogelijk stabiliseren van het leven van de mensen.

Een groots feestmaal met het programma "Pho of Love".

Kunstenaar Truong Giang en het organisatiecomité voeren het ritueel van het koken van pho uit.

Medewerkers en topkoks gespecialiseerd in Vietnamese pho zijn druk bezig met het bereiden van pho voor het publiek.

Inwoners en studenten in de door overstromingen getroffen gebieden werden getrakteerd op meer dan 5.000 kommen hete pho.

De vrijwilligers hebben de gemeenschap met enorm veel enthousiasme en medeleven gediend.

Een inwoner van de gemeente Hoa Thinh uitte zijn blijdschap over deelname aan het programma.

Het kleine meisje straalde van plezier toen ze genoot van een kom authentieke pho.

Kunstenaar Truong Giang doneerde 200 miljoen VND in contanten en 500 pakken melk, waarmee hij bijdroeg aan het verlichten van de moeilijkheden voor de mensen in de door overstromingen getroffen gebieden.

(presteren)

Bron: https://baodaklak.vn/phong-su-ky-su/202601/pho-yeu-thuong-97c13a1/