Het traditionele rijstkoekjesdorp Hung Lo (wijk Van Phu) biedt toeristen de mogelijkheid om het maken van rijstkoekjes te bezoeken, zelf te ervaren hoe ze gemaakt worden en ze ter plekke op te eten.
Volgens statistieken van de Subafdeling Plattelandsontwikkeling (Ministerie van Landbouw en Milieu) telt Phu Tho momenteel 115 ambachtsdorpen en traditionele ambachtsdorpen die erkend zijn door het Provinciaal Volkscomité (95 ambachtsdorpen en 20 traditionele ambachtsdorpen). Hiervan ontwikkelen 103 ambachtsdorpen en traditionele ambachtsdorpen zich stabiel en zijn actief in de productie en verwerking van landbouw-, bosbouw- en visproducten, handwerk, timmerwerk, textiel, enzovoort.
Traditionele ambachtsdorpen bieden werk aan meer dan 41.000 mensen met een gemiddeld inkomen van 3 tot 6 miljoen VND per persoon per maand. Het opschalen van de productie en het внедringen van technologie worden steeds belangrijker voor deze dorpen, met als doel de verkoop te stimuleren en de concurrentiepositie op de markt te versterken.
Daarnaast hebben sommige ambachtelijke dorpen al vroeg de circulaire economie en het toerisme op een zeer efficiënte manier toegepast. Een opvallend voorbeeld hiervan is het dorp Hung Lo (wijk Viet Tri), waar rijstnoedels en banh chung (rijstkoekjes) worden gemaakt. Dit dorp is opgenomen in het toeristische programma van Viet Tri City, waardoor toeristen het productieproces van rijstnoedels kunnen bekijken, zelf banh chung kunnen maken en er ter plekke van kunnen genieten.
Bui Minh
Bron: https://baophutho.vn/phu-tho-co-115-lang-nghe-lang-nghe-truyen-thong-252411.htm
Reactie (0)