Quang Ngai: Markten vinden voor Ly Son-knoflook

De knoflookteelt in Ly Son gaat de oogstperiode in met hoge opbrengsten, maar lage inkoopprijzen. De lokale autoriteiten werken aan oplossingen om de afname van het gewas te stabiliseren.

Ondanks een zeer goede oogst heeft de aankoopprijs niet aan de verwachtingen voldaan.

In de velden van de speciale economische zone Ly Son (provincie Quang Ngai ) zijn boeren momenteel druk bezig met de voorbereidingen voor de knoflookoogst van 2025-2026. Na ruim vier maanden planten en verzorgen zijn veel knoflookvelden klaar voor de oogst. De opbrengst van deze knoflookoogst wordt als hoog beschouwd dankzij de gunstige weersomstandigheden.

Na ruim vier maanden planten en verzorgen zijn veel knoflookvelden klaar voor de oogst. De opbrengst van deze knoflookoogst wordt als zeer hoog beschouwd dankzij de gunstige weersomstandigheden. Foto: Nguyen Duong

Knoflook is het belangrijkste gewas voor de inwoners van Ly Son Island. Het wordt beschouwd als "wit goud" vanwege de hoge economische waarde en is de belangrijkste bron van inkomsten voor veel huishoudens. Dit jaar groeien de knoflookplanten, dankzij het gunstige weer en de geringere aanwezigheid van plagen en ziekten, goed en hebben ze grote, gelijkmatige bollen.

Volgens de lokale bevolking bedraagt ​​de gemiddelde opbrengst aan verse knoflook zo'n 5-6 quintalen per sao (ongeveer 1000 vierkante meter). In tegenstelling tot de vreugde van een overvloedige oogst, is de inkoopprijs van knoflook momenteel echter vrij laag in vergelijking met de verwachtingen van de telers.

Knoflook is het belangrijkste gewas voor de inwoners van Ly Son Island. Het wordt beschouwd als "wit goud" vanwege de hoge economische waarde en is de belangrijkste bron van inkomsten voor veel huishoudens. Foto: Nguyen Duong

Momenteel kopen handelaren verse knoflook voor prijzen tussen de 30.000 en 35.000 VND per kilogram. De heer Dang Hanh (woonachtig in het dorp Tay An Hai, in de speciale economische zone Ly Son) zei dat de knoflook dit jaar goed is gegroeid en een hoge opbrengst heeft opgeleverd, waardoor de boeren erg enthousiast zijn over het begin van het oogstseizoen.

"Bij de huidige prijs kiezen veel boeren ervoor om hun knoflook te drogen en op te slaan, in afwachting van een prijsstijging voordat ze het verkopen. De kosten voor het telen van knoflook zijn momenteel hoog, dus als de prijs te laag wordt, maken de boeren zich grote zorgen. Veel mensen drogen hun knoflook nu om het op te slaan, in afwachting van betere prijzen," aldus de heer Hanh.

Volgens de lokale bevolking bedraagt ​​de gemiddelde opbrengst aan verse knoflook ongeveer 5-6 quintalen per sao (circa 1000 vierkante meter). Foto: Nguyen Duong

Volgens knoflooktelers zijn de productiekosten de afgelopen jaren gestegen. Om één sao (ongeveer 1000 vierkante meter) knoflook te verbouwen, moeten telers zo'n 20 miljoen VND investeren, inclusief de kosten voor zaad, kunstmest, arbeid en bodemverbetering. Met zo'n investering moet de prijs van verse knoflook 50.000 VND/kg of meer bedragen om winst te maken.

Het terugkerende probleem van "overvloedige oogst, lage prijzen" weerhoudt knoflookboeren ervan ten volle te profiteren van hun rijke oogst. Foto: Nguyen Duong

Dit vind je misschien ook leuk

Welke 10 OCOP-producten van Quang Ngai zijn geselecteerd voor introductie en distributie in de VS?

De wisselkoers USD/VND vandaag, 24 juni: De koers op de zwarte markt is met bijna 60 dong gestegen.Vandaag, 24 juni, staat de wisselkoers USD/VND op de zwarte markt op 26.549 - 26.649 VND/USD, een stijging van 58 VND in zowel de koop- als de verkoopkoers ten opzichte van gisterenochtend.

(Infographic): 6 taken en oplossingen voor de uitvoering van de provinciale planning van Dak LakHet herziene provinciale plan voor Dak Lak voor de periode 2021-2030, met een visie tot 2050, identificeert zes belangrijke taken en oplossingen om het doel te bereiken om van Dak Lak een dynamisch ontwikkelingscentrum te maken in de regio Central Highlands en South Central Coast, met groene, duurzame en geïntegreerde ontwikkeling.

In een gesprek met de krant Industrie en Handel zei de heer Nguyen Dao, vicevoorzitter van het Volkscomité van de Speciale Economische Zone Ly Son, dat hoewel de prijs van knoflook is gedaald, de economische waarde ervan nog steeds veel hoger ligt dan die van andere landbouwproducten. "Naast koffie en peper heeft knoflook uit Ly Son een zeer hoge economische waarde. Daarom blijven mensen, zelfs als de prijzen schommelen, knoflook verbouwen. Het belangrijkste is nu om een ​​stabiele afzetmarkt voor dit product te vinden", aldus de heer Dao.

Pogingen om oplossingen te vinden om de productie te stabiliseren.

Volgens de lokale bevolking schommelen de knoflookprijzen per seizoen sterk, afhankelijk van de markt en de inkoopactiviteiten van handelaren, wat resulteert in onstabiele productverkopen.

Veel mensen kiezen ervoor om knoflook te drogen om het te bewaren, in afwachting van een prijsstijging voordat ze het verkopen. Foto: Nguyen Duong

Mevrouw Pham Thi Thy (woonachtig in het dorp Tay An Hai) zei dat de prijs van knoflook momenteel laag is, omdat het het begin van het oogstseizoen is. Handelaren kopen verse knoflook momenteel voor ongeveer 30.000 tot 35.000 VND per kilogram. Knoflooktelers hopen dat de prijs in de nabije toekomst zal stijgen om hun inkomen na maandenlange investeringen in de productie veilig te stellen.

Volgens de heer Nguyen Dao, vicevoorzitter van het Volkscomité van Ly Son Island, hebben boeren op het eiland in het voorjaars-winterseizoen van 2025-2026 ongeveer 314 hectare knoflook verbouwd. Tot nu toe is meer dan 50% van dit areaal geoogst. De geschatte opbrengst bedraagt ​​ongeveer 80 quintalen per hectare, wat wijst op een vrij overvloedige oogst dit jaar.

Ly Son-knoflook wordt verbouwd op miljoenen jaren oud, verweerd vulkanisch gesteente en wit zand, wat het een heerlijke smaak geeft. Foto: Nguyen Duong

Ondanks de hoge opbrengsten blijven de marktprijzen echter laag, waardoor veel knoflookboeren aarzelen om hun oogst te verkopen en er in plaats daarvan voor kiezen om de knoflook te drogen en te bewaren, in afwachting van een gunstiger moment.

"Gezien deze situatie streven de lokale autoriteiten ernaar oplossingen te vinden om de productie van knoflookproducten uit Ly Son te stabiliseren, en roepen ze bedrijven op om deel te nemen aan afzetkanalen om de waarde van dit kenmerkende landbouwproduct van het eiland te verhogen," aldus de heer Dao.

Volgens de heer Dao hoopt de regio dat de provinciale en centrale overheid aandacht blijven besteden aan en steun blijven geven aan de zoektocht naar stabiele afzetmarkten voor Ly Son-knoflook om een ​​situatie van "overvloedige oogst en lage prijzen" te voorkomen.

Hoewel de knoflook uit Ly Son geen hoge prijzen oplevert, blijft het een landbouwproduct met een hoge economische waarde. Foto: Nguyen Duong

“We hopen dat meer bedrijven met ons gaan samenwerken om een ​​stabiele consumptieketen op te bouwen, de merkwaarde van Ly Son-knoflook te versterken en zo mensen te helpen een stabiel inkomen te verwerven en zich zeker te voelen over hun langetermijninvestering in dit belangrijke gewas. Momenteel zijn er veel bedrijven zoals Phu Sinh die gespecialiseerd zijn in de productie van OCOP-producten van Ly Son-knoflook en die regelmatig bij boeren inkopen, maar dit is slechts een fractie van de totale productie van de hele speciale economische zone. Daarom hebben we dringend grote bedrijven nodig die met ons willen samenwerken om een ​​stabielere markt te garanderen”, aldus de heer Dao.

Dit vind je misschien ook leuk

Het Ministerie van Openbare Veiligheid erkent de inspanningen van TPBank in de strijd tegen online fraude.TPBank was vereerd een certificaat van lof te ontvangen van de minister van Openbare Veiligheid voor haar uitstekende prestaties bij de implementatie van oplossingen ter voorkoming en bestrijding van hightechcriminaliteit.

De golf van investeringen in infrastructuur stimuleert het potentieel van de vastgoedmarkt in de Mekongdelta.VTV.vn - De belangrijkste factor voor het creëren van duurzame waarde voor Big Group Holdings op de middellange en lange termijn is de verwerving en uitbreiding van landreserves in de Mekongdelta.

Goudprijzen vandaag, 24 juni 2026: SJC-goud is bijna 17 miljoen VND/ounce duurder dan de wereldmarktprijs.De binnenlandse goudprijzen dalen minder snel dan de wereldwijde prijzen, waardoor de prijs is gestegen tot bijna 17 miljoen VND per tael.

Het toepassen van wetenschap en technologie en het samenwerken met grote bedrijven om stabiele afzetmarkten voor Ly Son-knoflook te vinden is essentieel. Foto: Nguyen Duong

Er zijn veel oplossingen aangedragen om de knoflook uit Ly Son te transformeren. De toepassing van wetenschap en technologie in de verwerking wordt gezien als een baanbrekende aanpak om de knoflook uit Ly Son te "bevrijden" van de gefragmenteerde productieketen.

De heer Phan Son, directeur van Nong Tin Science and Technology Co., Ltd., zei dat het bedrijf momenteel samenwerkt met mensen in Ly Son om knoflook te produceren op een grondstofgebied van ongeveer 10 hectare volgens de VietGAP-normen.

Vanuit deze grondstoffenbron brengt het bedrijf jaarlijks bijna 20.000 producten van diverse aard op de markt, die worden gedistribueerd in vele provincies en steden en via e-commerceplatforms.

Dankzij de uitstekende kwaliteit werd dit product in 2017 opgenomen in de lijst "Top 10 Beroemde Cadeauproducten" van de Vietnamese platenmaatschappij. Op 29 juni 2020 verleende het Vietnamese Bureau voor Intellectuele Eigendom een ​​certificaat voor "Geografische Aanduiding voor Ly Son Knoflook", waarmee de waarde en het merk van deze beroemde specialiteit verder werden bevestigd.

Bron: https://congthuong.vn/quang-ngai-tim-dau-ra-cho-toi-ly-son-447660.html