Vroege wintergroenten verkochten goed, hoge prijs

Fotobijschrift — Tijdens de vroege winteroogst van 2025 behaalden boeren in de gemeente Truong Tan ( Hai Phong ) een winst van 10 miljoen VND per sao kool.

De Tan Minh Duc Coöperatie in de gemeente Truong Tan heeft 198 leden. In de winteroogst van 2025 zal de coöperatie ongeveer 100 hectare aan diverse groenten planten, waarvan het vroege winterareaal ongeveer 20 hectare kool en koolrabi omvat, samen met enkele bladgroenten. De afgelopen dagen waren de boeren erg enthousiast over de goede oogst en goede prijzen voor groenten.

De heer Hoang Anh Thu, adjunct-directeur van de coöperatie, zei dat hoewel de vroege winteroogst dit jaar ongunstig was vanwege het weer in oktober, sommige gebieden opnieuw moesten worden beplant, maar over het algemeen liggen de opbrengst en verkoopprijs tot nu toe veel hoger dan vorig jaar. Zo levert kool ongeveer 1,5 ton per sao op, de huidige verkoopprijs is ongeveer VND 12.000 per kg, terwijl die aan het begin van het seizoen nog VND 15.000 per kg was, meer dan twee keer zo hoog als vorig jaar. Elke sao koolrabi heeft ongeveer 2.500 planten, de prijs op het veld is VND 5.000 per plant. Elke sao kool en koolrabi levert na aftrek van de kosten een winst op van ongeveer VND 10 miljoen, bijna het dubbele van de winst in 2024.

De leden van de coöperatie zijn druk bezig met de verzorging van de hoofdgroentenoogst, die naar verwachting in januari geoogst zal worden. Momenteel teelt de coöperatie 40 hectare groenten voor het hoofdseizoen en 60 hectare komkommers in kassen. De eerste komkommeroogst wordt geoogst tegen een verkoopprijs van VND 17.000 tot VND 22.000 per kg in de tuin, drie tot vier keer hoger dan in dezelfde periode aan het begin van de winteroogst in 2024.

Volgens de heer Hoang Anh Thu besteden mensen dit jaar meer aandacht aan de verzorging en het gebruik van irrigatiewater en meststoffen, waardoor de vroege wintergroenten van betere kwaliteit zijn en er beter uitzien. Momenteel worden de producten van de Tan Minh Duc Coöperatie verkocht in Hai Phong en enkele noordelijke provincies en steden. De consumptie is zeer gunstig, omdat ongeveer 80% van de productie is besteld; de rest wordt door particulieren verkocht op groothandelsmarkten.

Tegenwoordig is de verwerkings- en verpakkingswerkplaats van de Hoang Nam Phat Coöperatie altijd druk bezig met de inkoop, verwerking en consumptie van vroege wintergroenten. Volgens de heer Ho Viet Hoan, directeur van de coöperatie, zijn de wintergroenten van Hai Phong dit jaar van betere kwaliteit en ligt de verkoopprijs drie tot vier keer hoger dan die van vorig jaar. Momenteel koopt de afdeling dagelijks zo'n 50 ton groenten van allerlei soorten in, zoals koolrabi, kool en bloemkool, om deze te verwerken, te verpakken en op verschillende locaties te consumeren.

Volgens de heer Pham Duc Loc, hoofd van de afdeling Professionele Zaken van de afdeling Teelt en Plantenbescherming van het ministerie van Landbouw en Milieu van Hai Phong, streeft de stad Hai Phong ernaar om voor de winteroogst van 2025 29.000 hectare groenten van allerlei soorten te planten. Hoewel de plantvoortgang aan het begin van het seizoen werd onderbroken door de impact van stormen nr. 10 en nr. 11, gaf de afdeling onmiddellijk specifieke en gedetailleerde instructies om boeren te helpen hun productieplannen aan te passen aan de werkelijke omstandigheden en late of overlappende aanplant te voorkomen. Daarnaast moedigt de landbouwsector productiegebieden aan om VietGAP- en GlobalGAP-processen toe te passen en productie volgens de waardeketen te bevorderen, om de kwaliteit van landbouwproducten te verbeteren en het concurrentievermogen van groenten uit Hai Phong op de markt te vergroten, aldus de heer Loc.

Eind november had de hele stad meer dan 26.000 hectare aan wintergewassen geplant (meer dan 90% van het geplande volume). Daarvan was ongeveer 20.000 hectare bestemd voor groenten van alle soorten, waaronder: ongeveer 4.500 hectare kool, koolrabi en bloemkool, 7.100 hectare uien en knoflook, 1.300 hectare wortelen, 900 hectare aardappelen, 1.900 hectare diverse soorten meloenen en pompoenen, ongeveer 7.000 hectare specerijen en andere groenten...

Volgens de heer Pham Duc Loc zijn er tot nu toe ruim 4.000 hectare aan wintergroenten geoogst, voornamelijk meloenen, pompoenen, kool, koolrabi, bloemkool, suikerkool, enz. Over het algemeen zijn de groenteproducten van het begin van het seizoen tot nu toe altijd gunstig geweest, de verkoopprijs is altijd hoog gebleven in vergelijking met het voorgaande jaar en het gemiddelde van vele jaren van 25% tot 40%, afhankelijk van het type.

Het is duidelijk dat de winteroogst van Hai Phong, dankzij de actieve deelname van de landbouwsector aan het begeleiden en flexibel beheren van het seizoen en het initiatief van boeren, de gevolgen van stormen snel heeft overwonnen en de eerste positieve resultaten heeft opgeleverd. Volgens de vertegenwoordiger van de leiding van het ministerie van Landbouw en Milieu van Hai Phong heeft het ministerie gespecialiseerde instanties aangestuurd en blijft dit doen om met lokale overheden samen te werken en boeren technische begeleiding te bieden. Voor deze winteroogst zijn veilige groenteteeltmodellen en groenten volgens de VietGAP-normen uitgebreid. Momenteel zijn de boeren in Hai Phong actief bezig met de verzorging van groenten van het hoogseizoen ter voorbereiding op het einde van het jaar en de Tet-markt.

Bron: https://baotintuc.vn/kinh-te/rau-vu-dong-som-tieu-thu-thuan-loi-gia-ban-cao-20251205064847485.htm