Traditionele markten vormen al lange tijd een onmisbaar onderdeel van het Vietnamese leven. Elk jaar rond Tet (Vietnamees Nieuwjaar) worden deze landelijke Tet-markten nog drukker en levendiger. Mensen komen hier niet alleen om te winkelen, maar ook om de unieke smaken van Tet te proeven.
Mensen kiezen ervoor om pomelo's te kopen op de Thuong Cuu-markt in het district Thanh Son.
In de gemeente Thuong Cuu, in het district Thanh Son, bestaat 94% van de bevolking uit etnische minderheden. Net als andere traditionele markten wordt de markt van Thuong Cuu gehouden op de 1e, 6e, 11e, 16e, 21e en 26e dag van de maankalender. Vanaf ongeveer 4 uur 's ochtends bruist de markt van Thuong Cuu van levendig geroep en gelach. Naast lokale specialiteiten en landbouwproducten uit de omliggende gebieden, zoals brokaat, boshoning, diverse soorten gebak, kleefrijst, rijst, maïs, aardappelen, cassave, wilde groenten, zaden, zure bamboescheuten, enzovoort, biedt de markt van Thuong Cuu ook een breed scala aan kraampjes met kleding, huishoudelijke artikelen, gereedschap voor arbeid en productie, vee en zaailingen.
Groene bananen en verse groenten behoren tot de populairste producten die op de markt worden verkocht en voorzien in de behoeften van mensen die de traditionele Tet-rituelen (Vietnamees Nieuwjaar) uitvoeren.
De afgelopen jaren is de levensstandaard van de bevolking, dankzij de actieve ontwikkeling van de productie, fruitteelt, bosbouw en veeteelt, steeds verder gestegen. Ook de hoeveelheid goederen die tijdens elke marktdag wordt geconsumeerd, is toegenomen. Om de veiligheid van de bezoekers te waarborgen, wordt de lokale militie ingezet om de veiligheid, orde en verkeersveiligheid tijdens elke marktdag te handhaven. Daarnaast geeft de gemeente Thuong Cuu regelmatig voorlichting aan handelaren en inwoners over het belang van het aanbieden van producten die voldoen aan de normen voor voedselveiligheid en hygiëne.
De heer Ha Van Hoan, hoofd van het marktmanagementteam, zei: "De meeste producten die op de markt worden verkocht, zijn handgemaakt door de mensen zelf, van een paar trossen bananen, pomelo's, betelbladeren of betelnoten die ze in hun eigen tuin oogsten. Soms is het een stoommandje gemaakt van boomstammen, of manden en zeven die door de mensen zelf zijn geweven en naar de markt zijn gebracht om te verkopen. Mensen gaan niet alleen naar de markt om te kopen en te verkopen, maar ook om te socialiseren, dingen uit te wisselen en verhalen over hun leven te delen. Deze plek is ook een onzichtbare schakel die de gemeenschap dichter bij elkaar brengt."
Chrysanten en gladiolen in alle kleuren worden door de mensen op de Dau-markt uitgekozen.
Betelbladeren en arecanoten zijn populaire producten die mensen in grote hoeveelheden kopen op traditionele markten aan het einde van het jaar.
Momenteel telt de provincie bijna 200 plattelandsmarkten. De afgelopen jaren is het leven van mensen, dankzij de ontwikkeling van digitale technologie, gemakkelijker geworden, maar dit heeft de levendigheid van deze markten niet aangetast. Midden in de stad Viet Tri ligt de Dau-markt, die door de lokale bevolking met een gevoel van vertrouwdheid en verbondenheid wordt genoemd. De oude Dau-markt bevond zich aan de oevers van de Lo-rivier op de Mo Cu-heuvel, maar is nu verhuisd naar de Tran Phu-straat in de wijk Duu Lau, en heeft zijn naam behouden. De omgeving kent een bloeiende ambachtelijke productie, met veel dorpen die gespecialiseerd zijn in de verwerking van landbouwproducten, waardoor de Dau-markt een levendige plek is met drukke kopers en verkopers. Dorpsbewoners uit omliggende gebieden zoals Hung Lo, Phuong Lau en Kim Duc brengen nog steeds hun producten naar de markt om te verkopen, waaronder groenteplantjes, zaden, landbouwproducten, voedsel, landbouwwerktuigen , handwerk en meer.
Mevrouw Nguyen Thi Oanh uit de wijk Duu Lau vertelde: "Ik verkoop al bijna 30 jaar goederen op de markt. De laatste jaren zijn er veel nieuwe verkoopvormen bijgekomen, maar de Dau-markt is altijd drukbezocht. Elk jaar, in de twaalfde maanmaand, neemt de koopkracht van de mensen aanzienlijk toe, omdat veel gezinnen zich voorbereiden op het Chinees Nieuwjaar."
Als je op de avond voor Tet de Dầu-markt binnenstapt, zie je talloze kleine kraampjes keurig opgesteld, gevuld met een breed scala aan consumptiegoederen en etenswaren. Van technologische producten tot lokaal geteelde producten – groenten, fruit, bananenbladeren, rijst, bonen, ingemaakte uien, alles is er te vinden. De bloemenafdeling staat in vuur en vlam met levendige kleuren, van rode rozen en gele chrysanten tot de rijke tinten van perzikbloesems en pioenrozen. Aan de andere kant van de markt hoor je het geluid van kippen-, eenden- en ganzenverkopers en het gespetter van vissen in aquariums... alles draagt bij aan de levendige sfeer van een traditionele Tet-markt in het hart van de stad.
Hoewel het moderne leven de charme van traditionele plattelandsmarkten langzaam doet vervagen, trekt iedereen tijdens het Tet-feest, van ouderen tot kinderen, vol enthousiasme naar de markt. Sommigen haasten zich om perzikbloesems te kopen om hun huis te versieren, anderen kopen bundels bamboestrips en bananenbladeren om banh chung (traditionele rijstkoekjes) in te wikkelen. Kinderen volgen enthousiast hun ouders bij het uitzoeken van nieuwe kleren... Dit alles samen zorgt voor een vrolijke en levendige sfeer. Als bestemming voor een voorjaarsuitje herinneren deze plattelandsmarkten mensen er ook aan om contact te maken met hun wortels en de prachtige traditionele cultuur van het land te waarderen.
Thu Giang
Bron: https://baophutho.vn/sac-mau-cho-que-nbsp-226784.htm
Reactie (0)