De kleurrijke waterlelies van Moc Hoa

Oogstseizoen van waterlelies in Moc Hoa, Long An: Het levendige paars van de waterlelies danst en toont zijn schoonheid te midden van de smaragdgroene rivier. Long An staat bekend om zijn waterwegen en vele adembenemende natuurlandschappen. Vooral tijdens het hoogwaterseizoen (augustus-december) kunnen bezoekers zich onderdompelen in de dromerige sfeer van uitgestrekte velden met paarse waterlelies. De bekendste locatie voor deze velden is het district Moc Hoa in de provincie Long An. Hier kunnen bezoekers niet alleen de kleurrijke bloemenboten op de rivier bewonderen, maar ook samen met de lokale bevolking waterlelies oogsten. Een opmerkelijke eigenschap van waterlelies is hun vermogen om tijdens het hoogwaterseizoen hoog te groeien. Wanneer het water stijgt, strekken de waterlelies zich krachtig omhoog, tot ze boven het wateroppervlak uitsteken. Waterlelies zijn niet alleen een traktatie voor toeristen , maar worden ook gebruikt in de bereiding van karakteristieke gerechten van de lokale bevolking, zoals visstoofpot, gefermenteerde visstoofpot, zure soep of simpelweg geroerbakte waterlelies.