OCOP-producten uit de provincie Binh Dinh zijn nu verkrijgbaar op de markt.

De autoriteiten in de provincie Binh Dinh doen hun best om fabrikanten en bedrijven die OCOP-producten produceren te helpen deelnemen aan e-commerce.

Dit bevestigt geleidelijk de juiste richting, in lijn met de sterke ontwikkeling van moderne wetenschap en technologie. Samen met het bedrijfsleven: De Vierde Industriële Revolutie is een drijvende kracht geworden achter de ontwikkeling van e-commerce wereldwijd en in Vietnam. E-commerce is een onontkoombare trend geworden die nieuwe ontwikkelingskansen biedt aan het bedrijfsleven en de economie. In de provincie Binh Dinh, met haar geografische ligging, gekwalificeerd personeel en unieke OCOP-producten, zal e-commerce naar verwachting een belangrijke motor zijn voor de lokale economie. Volgens gegevens van de Vietnamese E-commerce Vereniging (VECOM) en de afdeling E-commerce - Digitale Economie ( Ministerie van Industrie en Handel ) stond de provincie Binh Dinh in 2024 op de 15e plaats van de 63 provincies en steden in Vietnam wat betreft e-commerce. De heer Ngo Van Tong, directeur van de afdeling Industrie en Handel van de provincie Binh Dinh, zei dat de e-commerce in de provincie met deze ranking een solide basis heeft om de digitale transformatie te versnellen, nieuwe distributiekanalen te ontwikkelen en de waarde van producten te verhogen. Om deze resultaten te bereiken, heeft het Departement van Industrie en Handel van de provincie Binh Dinh in de periode 2023-2024 samengewerkt met functionele eenheden om gespecialiseerde databasesoftware te ontwikkelen voor handelsbevordering en belangrijke exportsectoren, en om de e-commercewebsite die de handel tussen Binh Dinh en de zuidelijke provincies van Laos verbindt, te upgraden en te onderhouden.

Daarnaast heeft het Ministerie van Industrie en Handel online kaartsoftware geïmplementeerd en onderhouden voor het distributiesysteem van Vietnamese goederen in de provincie Binh Dinh. Hiermee worden 10 bedrijven ondersteund bij het toepassen van digitale technologieën (barcodetechnologie, QR-codes, NFC-chips, blockchaintechnologie, enz.) om de herkomst van producten te traceren. Tegelijkertijd worden 10 bedrijven ondersteund bij het opzetten van e-commercewebsites; 2 bedrijven bij het gebruik van e-commercetools; en 5 bedrijven, coöperaties en productiefaciliteiten die voldoen aan de criteria en gecertificeerde producten hebben onder het OCOP-programma, bij de ontwikkeling van hun producten op het Shopee-e-commerceplatform. Het doel is om voorbeeldmodellen te ondersteunen en te ontwikkelen die de handel in landbouwproducten op e-commerceplatforms stimuleren en verspreiden. Tot op heden telt de provincie Binh Dinh in totaal 477 OCOP-producten. Van deze producten behaalden 435 een 3-sterrenbeoordeling (91,19%), 42 een 4-sterrenbeoordeling (8,81%) en 223 OCOP-producten werden aangeboden op e-commerceplatforms. "Dit toont een opmerkelijke vooruitgang in de kwaliteit en duurzame ontwikkeling van OCOP-producten. De OCOP-producten uit Binh Dinh zijn niet alleen geliefd bij consumenten binnen de provincie, maar hebben ook potentie om zich te ontwikkelen op de binnenlandse en internationale markt", aldus de heer Ngo Van Tong. "Schoon vanuit het hart, vredig leven." Volgens ervaren ondernemers in de productie- en handelssector draait het bij de verkoop van een product om het vertellen van een verhaal. De waarde van een product wordt vele malen hoger als er verhalen over het productieproces aan verbonden zijn.

Deze verhalen kunnen gaan over bijzondere culturele waarden of unieke aspecten van de oorsprong van het product, speciale toepassingen, het ontwikkelingsproces van het bedrijf en de bedrijfsprincipes. Ze weerspiegelen ook trots op lokale grondstoffen, cultureel erfgoed, toewijding en de ambities van de makers. De gedroogde rijstnoedels en pho van Kicafoods, geproduceerd door het echtpaar Nguyen Ngoc Kieu en Le Thi Canh in de gemeente An Hao Dong, district Hoai An (provincie Binh Dinh), zijn daar een uitstekend voorbeeld van. Medio 2020 startte het echtpaar hun bedrijf in hun geboorteplaats An Hao Dong, waar ze gedroogde rijstnoedels en pho maakten volgens een familietraditie. Met de steun van familie en verwanten investeerden ze in de bouw van een fabriek en de aanschaf van machines en apparatuur. In 2021 registreerden ze Kicafoods Food Production and Business Facility, met als belangrijkste producten gedroogde rijstnoedels en pho gemaakt van rijst en bruine rijst. Daarnaast richten de heer en mevrouw Kieu zich op productontwerp en verpakking, waarbij ze prioriteit geven aan veilige ingrediënten van hoge kwaliteit om de gezondheid van de consument te waarborgen, en technologie omarmen om de producten van Kicafoods via online kanalen (Lazada, Shopee en TikTok) uit te breiden. De familie van mevrouw Le Thi Canh heeft een traditie in het produceren van gedroogde rijstnoedels en pho, al meer dan 10 jaar. Hun kleinschalige productie, met behulp van traditionele methoden, is behoorlijk arbeidsintensief. "Met als doel gedroogde rijstnoedels en pho voor iedereen toegankelijk te maken, ben ik zelf alle stappen gaan doorlopen om te begrijpen hoe moeilijk het is. Toen ik het eenmaal begreep en er van ging houden, werd mijn merk voor gedroogde rijstnoedels en pho geboren met het motto 'Schoon vanuit het hart, vredig leven', met als doel heerlijke en veilige producten te creëren, die veel positieve recensies hebben ontvangen," aldus mevrouw Le Thi Canh, oprichtster en CEO van Kicafoods. De gedroogde rijstnoedels en pho van Kicafoods gaan internationaal. Tot op heden is het merk Kicafoods, dat gedroogde rijstnoedels en pho produceert, erkend als een 3-sterren OCOP-product op provinciaal niveau, wat betekent dat het wordt beschouwd als een product met een groot investerings- en ontwikkelingspotentieel in de regio. Het product wordt ook geëxporteerd naar Laos en Cambodja. Daarnaast hebben de heer Kieu en mevrouw Canh 30 proefpakketten naar Nieuw-Zeeland en Zuid-Korea gestuurd, zodat partners de kwaliteit kunnen analyseren, beoordelen en de marktvraag kunnen onderzoeken. "Het meest onvergetelijke moment was de eerste keer dat ik een bericht schreef over het verhaal van gedroogde rijstnoedels en pho op mijn persoonlijke Facebookpagina. Nadat ik het had geschreven, sloot ik nerveus mijn ogen en... drukte ik op de Enter-toets. Voor sommigen is dat misschien normaal, maar voor mij was het indrukken van de Enter-toets een hele opgave. 'Een reis van duizend mijl begint met één enkele stap', alleen al het overwinnen van dat moment betekent dat je al een grote stap voorwaarts hebt gezet," vertelde mevrouw Le Thi Canh. Het is duidelijk dat online verkoop via websites, e-commerceplatforms en sociale media steeds populairder wordt in het tijdperk van Industrie 4.0. Dit biedt niet alleen gemak voor verkopers, maar ook voor kopers met vele nieuwe voordelen, zoals: betere toegang tot marktinformatie voor bedrijven en consumenten; een aanzienlijke verlaging van de tijd en kosten van transacties, marketing, marktontwikkeling en partnerzoektocht; lagere productiekosten; en snelle en gemakkelijke betalingen. OCOP-entiteiten (One Commune One Product) moeten echter proactiever te werk gaan bij het opbouwen van merken en het verbeteren van de productkwaliteit om vertrouwen te winnen, geleidelijk geloofwaardigheid bij consumenten te verwerven en hun marktaandeel te vergroten. Bron: https://nld.com.vn/san-pham-ocop-binh-dinh-len-san-196250113140943141.htm