Maak je klaar voor een veilig en kwalitatief hoogwaardig Chinees Nieuwjaar!

De Vietnamese veterinaire sector boekte in 2024 opmerkelijk succes, met een aanzienlijke afname van ziekte-uitbraken en een stabiele groei in de veehouderij.

Effectieve ziektebestrijding heeft de veehouderij geholpen een stabiele groei van 5,2-5,5% te realiseren.

Op 4 januari 2025 organiseerde de afdeling Diergezondheid de "Conferentie over de preventie en bestrijding van dierziekten aan het einde van het jaar en de slachtcontrole om de voedselveiligheid en hygiëne te waarborgen tijdens het Chinees Nieuwjaar van het Jaar van de Slang 2025".

De veterinaire sector heeft bijgedragen aan een groei van de veehouderij met meer dan 5%.

Volgens de afdeling Diergezondheid ( Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling ) was 2024 een jaar van belangrijke successen voor de Vietnamese veterinaire en veeteeltsector. Dankzij effectieve ziektebestrijding daalde het aantal uitbraken van vogelgriep met 23,8%, het aantal uitbraken van varkenspest met 60%, en handhaafde de veeteeltsector een stabiele groei van 5,2-5,5%. Dit zorgde niet alleen voor een gegarandeerde voedselvoorziening in eigen land, maar stimuleerde ook de export en droeg bij aan de sociaaleconomische ontwikkeling.

Ook de visserijsector boekte aanzienlijke vooruitgang, met een vermindering van het door ziekten aangetaste aquacultuurgebied tot circa 22.490 hectare. Gevaarlijke ziekten die garnalen en meervallen troffen, werden effectiever bestreden, wat bijdroeg aan een stabiele productie.

Naast deze successen heeft de veterinaire sector het toezicht op en de handhaving van overtredingen in de gehele keten, van veeteelt tot slacht en verwerking, versterkt. Voedselveiligheidsinspecties worden strenger uitgevoerd met de oprichting van 9 inspectieteams in 17 provincies en steden, en de organisatie van talrijke trainingen om de capaciteit van ambtenaren te vergroten. Het netwerk van slachthuizen in het hele land wordt streng gecontroleerd.

Ondanks dat Lao Cai een bergachtige provincie is met talrijke uitdagingen, heeft de provincie zich ingespannen om obstakels te overwinnen en opmerkelijke resultaten behaald op het gebied van ziektebestrijding. Dankzij de nauwe samenwerking tussen de agrarische sector en de lokale veterinaire diensten, evenals de dorpsdierenartsen, zijn ziekte-uitbraken effectief onder controle gehouden. Met de toevoeging van vier centrale slachthuizen in 2024 komt Lao Cai steeds dichter bij haar doel om het slachtsysteem te moderniseren en de productkwaliteit te verbeteren.

Volgens vertegenwoordigers van de landbouwsector in Lao Cai heeft de nauwe samenwerking tussen de landbouwsector en de lokale veterinaire diensten, evenals met de dorpsdierenartsen, aanzienlijk bijgedragen aan de effectieve bestrijding van ziekte-uitbraken in Lao Cai. Hierdoor hebben ziekten geen kans gekregen om zich wijdverspreid te verspreiden en grote schade aan te richten aan de lokale veehouderij.

Met de toevoeging van vier extra gecentraliseerde slachthuizen in 2024 heeft Lao Cai aanzienlijke vooruitgang geboekt in de modernisering van haar slachtsysteem. De provincie streeft ernaar om in 2025 alle plaatsen te voorzien van gecentraliseerde slachthuizen en tegelijkertijd de kwaliteitscontrole van de producten te verhogen tot 80%.

Het waarborgen van de voedselveiligheid tijdens de feestdagen rond Chinees Nieuwjaar.

De heer Nguyen Van Long, directeur van de afdeling Diergezondheid (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling), zei dat de vraag naar voedsel, met name dierlijke producten, tijdens de feestdagen rond Chinees Nieuwjaar aanzienlijk toeneemt. Om de voedselveiligheid te waarborgen en de gezondheid van de consument te beschermen, heeft de afdeling Diergezondheid diverse maatregelen genomen om ziekte-uitbraken te beheersen en de import van dieren te reguleren.

Het bestrijden van dierziekten is van het grootste belang voor de voedselveiligheid en de volksgezondheid. De veterinaire sector doet er alles aan om de verspreiding van gevaarlijke ziekten te voorkomen. Tegelijkertijd werkt de afdeling Diergezondheid nauw samen met relevante instanties om smokkel en illegaal transport van dieren en dierlijke producten die niet aan de kwaliteitsnormen voldoen, streng aan te pakken.

Volgens de heer Long heeft het Ministerie van Diergezondheid Circulaire 04 uitgevaardigd om de kwaliteitscontrole van geïmporteerd vlees te verbeteren en werkt het voortdurend aan de verfijning van het wettelijk kader om ervoor te zorgen dat alle geïmporteerde producten strikt voldoen aan de voorschriften van de Wereldorganisatie voor Diergezondheid. De focus van dit werk ligt op drie hoofdelementen: ziektepreventie, voedselveiligheidsborging en duidelijke traceerbaarheid.

In 2024 hebben de autoriteiten streng opgetreden tegen bijna 400 overtredingen met betrekking tot geïmporteerde producten en administratieve boetes opgelegd van meer dan 25 miljard VND. Hiermee tonen ze hun vastberadenheid om de volksgezondheid te beschermen en eerlijke concurrentie voor legitieme voedselbedrijven te garanderen.

Volgens onderminister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling Phung Duc Tien neemt met het naderende Chinees Nieuwjaar en de seizoenswisseling de vraag naar voedsel toe, evenals het risico op ziekte-uitbraken. Daarom is het noodzakelijk om te focussen op het voorkomen en bestrijden van ziekten.

Gezien de mogelijkheid dat de ziektesituatie tijdens de feestdagen rond Chinees Nieuwjaar complexer wordt, benadrukte onderminister Phung Duc Tien de dringende noodzaak om de bestaande maatregelen ter preventie en bestrijding van ziekten te handhaven. Daarnaast onderstreepte hij het belang van het intensiveren van de vaccinatiecampagnes, met name tegen Afrikaanse varkenspest.

Staatssecretaris Phung Duc Tien benadrukte het belang van een strikte controle op de smokkel van dieren en dierlijke producten om de verspreiding van ziekten te voorkomen. Hij stelde daarom voor om de quarantainemaatregelen te versterken, grensovergangen en doorvoerpunten streng te controleren en het beheer van illegale transportactiviteiten aan te scherpen. Daarnaast is een strikte controle van de importbronnen een cruciale oplossing om te voorkomen dat ziekteverwekkers vanuit het buitenland het land binnenkomen.

Tegelijkertijd besteden de leiders van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling bijzondere aandacht aan het bevorderen van de export van veeteeltproducten. Er worden oplossingen geïmplementeerd om gunstige voorwaarden voor bedrijven te creëren, markten uit te breiden en de productwaarde te verhogen, waarmee wordt bijgedragen aan de duurzame ontwikkeling van de veeteeltsector.

Bron: https://thoibaonganhang.vn/san-ready-for-tet-nguyen-dan-safe-quality-159594.html