Veilige theeproductie en praktische vereisten

Thai Nguyen is een belangrijke theeproducerende regio van het land, met een oppervlakte van meer dan 24.000 hectare. De productwaarde bedroeg in 2024 meer dan 13,8 miljard VND. De provincie streeft onder meer naar het verhogen van de waarde van theeplanten door het uitbreiden van het areaal en het toepassen van 'schone' productieprocessen om veilige producten te creëren. Ook het voldoen aan de marktvraag is een van de doelen die ze nastreeft.

Momenteel beschikt Thai Nguyen over ruim 6.000 hectare thee die voldoet aan de VietGAP-normen.

Om theetelers te stimuleren te investeren in ‘schone’ productie, heeft de provincie de afgelopen jaren veel beleid doorgevoerd en praktische resultaten geboekt.

De heer Nguyen Ta, hoofd van de provinciale afdeling Teelt en Gewasbescherming, zei: "Ondersteuning van beleid op het gebied van training, propaganda, nieuwe theesoorten; biologische en organische meststoffen; VietGAP- en biologische certificering; steun voor mechanisatie, de toepassing van waterbesparende irrigatiesystemen in de productie en apparatuur voor de verwerking en bereiding van thee... hebben bijgedragen aan het vergroten van het bewustzijn van het belang van veilige productie voor theetelers. Dankzij dit heeft Thai Nguyen tot nu toe meer dan 6000 hectare thee gecertificeerd volgens de VietGAP- en biologische normen."

Theeproducten die voldoen aan de VietGAP- en biologische normen worden zelfs met veel succes geconsumeerd. De heer Nguyen Thanh Nam, een van de theeproducenten volgens de VietGAP-normen in het theedorp Tien Phong in de gemeente Van Han, vertelde: "Sinds 2014 is mijn familie begonnen met het telen van bijna 1 hectare thee volgens de VietGAP-normen; daardoor is de verkoopprijs verdubbeld ten opzichte van voorheen. Momenteel wordt thee verkocht voor 250.000 tot 300.000 VND per kilo gedroogde thee.

Het kan worden bevestigd dat "schone" productie niet alleen economische efficiëntie oplevert, maar ook bijdraagt ​​aan de bescherming van het milieu en de gezondheid van zowel producenten als consumenten. Het theeareaal in Thai Nguyen dat voldoet aan de VietGAP- en biologische normen is echter nog steeds vrij klein. In de afgelopen drie jaar heeft Thai Nguyen elk jaar ongeveer 500 hectare thee opnieuw gecertificeerd volgens de VietGAP-normen.

Veilige theeproductie draagt ​​bij aan de kwaliteit van het product en de naleving van de OCOP-normen. Thai Nguyen heeft momenteel 195 theeproducten die voldoen aan de OCOP-normen van 3 tot 5 sterren.

De hele provincie beschikt momenteel over slechts 120 hectare die aan de biologische normen voldoen. Ondertussen stellen niet alleen binnenlandse consumenten, maar ook de wereldmarkt zeer strenge eisen aan de veiligheid van theeproducten.

Daarom moet de promotie van theeproductie die voldoet aan VietGAP, biologische en internationale veiligheidsnormen, drastischer worden geïmplementeerd door autoriteiten en mensen op alle niveaus.

Het directe doel is om de kwaliteit van geconcentreerde theeproductiegebieden te verbeteren door veilige theeproductie te promoten met toepassing van VietGAP- en biologische normen, en door proactieve en waterbesparende irrigatietechnologie toe te passen in de productie om de productkwaliteit en -waarde te verbeteren.

Om dit te bereiken, moet de provincie doorgaan met het beoordelen van grondfondsen, het beheren en beschermen van grondgebieden voor theeteelt en met name het plannen van veilige gebieden voor theeproductie.

Daarnaast werken we aan een veilig theeproductiemodel volgens VietGAP, biologische en internationale veiligheidsnormen op grotere schaal. We richten ons met name op het bouwen van veilige productielocaties voor theemateriaal die voldoen aan biologische normen, het beperken van het gebruik van anorganische meststoffen en pesticiden, en het toepassen van GAP-processen van productie tot eindproductverwerking.

De provincie heeft met name mechanismen en beleid nodig om meer capabele bedrijven aan te trekken die willen investeren in de productie, verwerking en consumptie om zo de schaal te vergroten, een grote hoeveelheid veilige theeproducten te creëren en te voldoen aan de exportbehoeften naar veeleisende markten over de hele wereld...

Bron: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/san-xuat-che-an-toan-va-nhung-doi-hoi-tu-thuc-tien-e542408/