Verscherp de voedselveiligheidsinspecties.

- In reactie op de "Actiemaand voor Voedselveiligheid" in 2026 heeft de provinciale markttoezichtdienst uitgebreide en doortastende maatregelen genomen om de marktinspectie en -controle te versterken, de voedselveiligheid te waarborgen en de gezondheid en rechten van consumenten te beschermen.

Agenten van Marktmanagementteam nr. 1 inspecteren voedselproductiebedrijven en handelsondernemingen in de wijk Ky Lua.

De actiemaand voor voedselveiligheid 2026 vindt landelijk plaats van 15 april tot en met 15 mei. De heer Dang Van Ngoc, hoofd van de provinciale afdeling Marktbeheer, verklaarde: "In lijn met het thema van de actiemaand heeft de afdeling een plan opgesteld voor gespecialiseerde voedselveiligheidsinspecties. Dit plan richt zich op het aansturen van de ondergeschikte teams van Marktbeheer om proactief de situatie in hun respectievelijke gebieden te beoordelen en te evalueren; het uitvoeren van gerichte controles na inspectie bij productie- en bedrijven die zich bezighouden met bewerkte voedingsmiddelen, voorverpakte voedingsmiddelen, enz. Een nieuw initiatief van de afdeling Marktbeheer is het organiseren van voedselmonsters voor testen om verboden stoffen en stoffen die niet op de lijst met goedgekeurde stoffen voor gebruik in voedselverwerking en -conservering staan, snel op te sporen. De bemonstering zal zich richten op een aantal populaire consumentenproducten zoals vermicelli, pho, worstjes en ham om te controleren op indicatoren met betrekking tot borax, formaldehyde, conserveermiddelen en additieven die een gezondheidsrisico voor consumenten kunnen vormen."

Naar aanleiding van de richtlijnen van de afdeling Marktbeheer hebben de ondergeschikte teams voor marktbeheer proactief maatregelen genomen om overtredingen snel op te sporen en te voorkomen. De heer Hoang Viet Duc, plaatsvervangend teamleider van team 4 voor marktbeheer, zei: "Er zijn veel voedselproductiebedrijven en handelsondernemingen actief in het gebied dat onder ons beheer valt. Daarom heeft de eenheid werkgroepen opgericht, de patrouilles versterkt en zich gericht op het inspecteren en coördineren van inspecties op naleving van de regelgeving betreffende de herkomst van goederen, voedselveiligheid en het nemen van voedselmonsters voor onderzoek. Tegelijkertijd heeft het team de voorlichting en begeleiding van voedselproductiebedrijven en handelsondernemingen geïntensiveerd om de voedselveiligheid te waarborgen conform de regelgeving. Van 15 april tot nu toe heeft het team 21 zaken geïnspecteerd en 19 overtredingen beboet; het totale bedrag aan administratieve boetes bedraagt ​​meer dan 35 miljoen VND."

Volgens statistieken van de provinciale dienst voor markttoezicht heeft de dienst sinds 15 april tot heden 78 overtredingen van de voedselveiligheidsvoorschriften gecontroleerd en beboet; het totale bedrag aan administratieve boetes bedraagt ​​meer dan 272 miljoen VND. De belangrijkste overtredingen zijn: voedselverwerkers die geen mutsen of maskers dragen; het niet gebruiken van handschoenen bij het hanteren van gekookt of kant-en-klaar voedsel; en voedselopslagruimtes met onvoldoende schappen en rekken. Cumulatief heeft de dienst voor markttoezicht sinds begin 2026 tot heden 177 overtredingen van de voedselveiligheidsvoorschriften gecontroleerd en afgehandeld; het totale bedrag aan administratieve boetes bedraagt ​​meer dan 808 miljoen VND; en de waarde van in beslag genomen goederen bedraagt ​​meer dan 51 miljoen VND. Naast de inspecties hebben de autoriteiten ook 69 bedrijven verplicht een verklaring te ondertekenen waarin zij zich verplichten de regelgeving voor de voedselsector strikt na te leven.

Mevrouw Quan Tu Hong, eigenaar van een banketbakkerij in de wijk Ky Lua, zei: "Onlangs is onze fabriek geïnspecteerd en begeleid door de autoriteiten met betrekking tot de naleving van de voedselveiligheidsvoorschriften. Als gevolg hiervan hebben we de geconstateerde tekortkomingen en beperkingen serieus aangepakt en een overeenkomst getekend om ons strikt te houden aan de regelgeving voor voedselproductie en -verwerking, zodat de productveiligheid gewaarborgd is voordat het product op de markt wordt gebracht."

Volgens het hoofd van de afdeling Marktbeheer is het waarborgen van voedselveiligheid een cruciale taak die regelmatig en op lange termijn moet worden uitgevoerd. Daarom zal de afdeling, niet alleen tijdens de "Actiemaand voor Voedselveiligheid", maar van nu tot het einde van het jaar, haar marktbeheerteams blijven aansturen om hun aanwezigheid in het gebied te versterken, voedselproductie en -handel te inspecteren en te controleren, en effectief steekproefsgewijs onderzoek uit te voeren om overtredingen snel op te sporen en streng aan te pakken. Tegelijkertijd zal de afdeling personeel detacheren naar interdepartementale inspectieteams voor voedselveiligheid; inspanningen coördineren om de verspreiding van wet- en regelgeving te bevorderen en het bewustzijn over voedselveiligheid te vergroten bij organisaties, personen die betrokken zijn bij productie en handel, en consumenten. Dit zal bijdragen aan het voorkomen dat voedsel van slechte kwaliteit op de markt circuleert.

Door de gecoördineerde implementatie van oplossingen, variërend van inspectie en controle tot publieke bewustmakingscampagnes en de aanpak van overtredingen, heeft de provinciale markttoezichtdienst de effectiviteit van de voedselveiligheidsborging in het gebied geleidelijk verbeterd. Dit draagt ​​bij aan de bescherming van de consumentengezondheid, het vergroten van het bewustzijn van wettelijke naleving onder voedselproducenten en -bedrijven, en het creëren van een veilige en gezonde zakelijke omgeving.

Bron: https://baolangson.vn/siet-chat-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-5091381.html