.jpg)
Dit interessante verhaal is vrij gebruikelijk in Hoi An, waar toeristen al jarenlang gemakkelijk beelden tegenkomen van boeren met kegelvormige hoeden die op hun gemak hun gezonde, dikke buffels naar de velden leiden om te grazen, wat een landelijk tafereel oplevert dat perfect is voor fotografie.
Wanneer buffels als "speelgoed" worden gebruikt
Meneer Le Nhien, een boer die bij veel Europese toeristen bekend is, leidde op een ochtend begin mei zijn mollige, glanzende mannelijke buffel, zo glad als een rijpe simvrucht, het veld in. Wie de buffel naderde en zijn huid aanraakte, zou meteen iets bijzonders opmerken: de buffel rook niet naar verbrand vlees, zijn huid was niet schilferig maar glad, glanzend zwart en… rook naar parfum.
Waarom ruiken buffels naar parfum in plaats van de penetrante, "taaie" geur van buffelhuid te hebben? Toen een oude boer uit Hoi An deze vraag hoorde, grinnikte hij: "Hoewel het een buffel is, zorg ik er beter voor dan voor een mens. Elke dag neem ik hem mee naar het bad, schrob ik zijn schubben eraf, wrijf ik hem in met zeep en besproei ik hem met parfum zodat hij aan de geur went," zei meneer Nhien.
Op de rijstvelden die aan de rand van de oude stad op een geweven tapijt lijken, worden buffels door boeren naar aangewezen graasgebieden geleid. In plaats van te eten in modderige vijvers, grazen de buffels langs de grasrijke oevers van kanalen en vlakbij de weg, zodat hun eigenaren naast hen kunnen zitten. Soms, terwijl de buffels aan het eten zijn, springt de herder, die op de grond zit, plotseling op en gaat op de rug van de buffel liggen, er zo ontspannen uitzien als een doorsnee herder. In werkelijkheid is dit een bewuste truc om de aandacht te trekken van toeristen die door de nabijgelegen rijstvelden fietsen.
De heer Tran Van Khoa, directeur van Jack Tran Tours Hoi An, een van de eerste ecotoerismebedrijven die toeristen de mogelijkheid biedt het plattelandsleven en de waterwegen van Hoi An te ervaren, zei dat het beeld van mensen die buffels hoeden en rustig op de velden werken, een van de beelden is die buitenlandse toeristen aantrekt.
"In veel geïndustrialiseerde landen hebben mensen geen buffels, dus het ecologische platteland, waar boeren rijst verbouwen naast waterbuffels, is een zeer ongewoon gezicht. Mensen die graag de plattelandscultuur ervaren, juichen van vreugde als ze buffels zien tijdens een fietstocht rond Hoi An. Toeristen zijn bereid de eigenaren een fooi te geven om de huid en hoorns van de buffels aan te raken, en er zelfs op te rijden," aldus meneer Khoa.
De buffels zijn blij, en de mensen profiteren er ook van.
De oude boer Nguyen Nam, die vaak buffels hoedt langs de met bomen omzoomde Hai Ba Trungstraat, van de kruising An Bang door de rijstvelden naar het centrum van Hoi An, is een bekend gezicht voor veel gidsen. Meneer Nam was vroeger rijstboer, maar twaalf jaar geleden, toen hij de ontwikkeling van het toerisme zag en in opdracht van een bedrijf plattelandsrondleidingen gaf, veranderde hij volledig van beroep en werd hij buffelhoeder.
De baan van meneer Nam was ongelooflijk ontspannen: elke ochtend leidde hij zijn buffels naar de sloot bij Hai Ba Trung Street. Terwijl de buffels graasden, zat meneer Nam in de schaduw, leunde achterover, trok zijn hoed over zijn gezicht en dommelde in met zijn benen gekruist.
De wind waait vanuit de velden in alle richtingen en voert de geur van verse modder en de aroma's van lenterijst mee. Westerse toeristen die voorbij fietsen zien dit tafereel en denken: "Dit is zo Vietnamees!", dus stoppen ze om foto's te vragen. Sommigen raken de oren van de buffel aan, anderen wrijven over zijn rug en weer anderen tasten voorzichtig rond voordat ze door meneer Nam op de rug van de buffel worden geduwd voor een foto. Op het telefoonscherm worden de toeristen in dezelfde pose naast de mollige buffel afgebeeld, hun glimlach verdwijnt langzaam.
"Elke keer dat ik toeristen op die manier begeleid, krijg ik 1 dollar. Als het een hele groep is, verdien ik misschien 10 tot 20 dollar. Door van 's ochtends tot 's middags buffels te leiden, verdien ik soms wel een halve maand als metselaar. Dat heb ik allemaal aan het toerisme te danken," aldus meneer Nam.
Om geschikt te zijn voor toerisme, leven en eten de buffels van Hoi An anders dan die van gewone boeren. In plaats van vrij rond te lopen in het bos of te grazen rondom huizen, worden de buffels als gezinsleden behandeld en krijgen ze speciale zorg.
Volgens de boeren Le Nhien en Nguyen Nam krijgen de buffels elke dag volop gras te eten zonder dat ze daarvoor hoeven te werken. Om de buffels aan bezoekers te laten wennen, hebben meneer Nam en meneer Nhien ze meerdere keren getraind om hun ruggen "immuun" te maken voor de geur. Om te voorkomen dat de buffels gaan stinken en opspringen als ze de parfum van vreemden ruiken, worden ze twee keer per dag gewassen en geschrobd, afgespoeld met zeep en regelmatig bespoten met parfum op hun huid en rond hun rustplaatsen.
Hoi An biedt veel toeristische diensten aan, maar de mogelijkheid om buffels te hoeden en toeristen foto's te laten maken, is op natuurlijke wijze ontstaan dankzij de creativiteit en oprechte aard van de boeren. Momenteel zijn er zo'n 20 tot 30 buffelhouders die dit werk als hun belangrijkste bron van inkomsten beschouwen.
Oliver Williams, een Australiër, vertelde dat zijn familie, toen ze voor het eerst in Hoi An aankwamen, erg verrast waren om buffels te zien leven tussen de mensen op het platteland, net zoals ze hadden gezien in films over het plattelandsleven in Zuidoost-Azië. Het vredige tafereel in de rijstvelden en dorpen niet ver van de oude stad Hoi An gaf een heel bijzondere indruk aan internationale toeristen.
Bedrijven werken samen met buffelhouders om het toerisme te ontwikkelen.
Gedreven door de nieuwsgierigheid en interesse van toeristen om buffels te hoeden en foto's te maken met de "herders" in Hoi An, werken reisorganisaties in Da Nang al jaren samen met boeren om plattelandsrondleidingen voor bezoekers te ontwerpen. De boeren zijn verantwoordelijk voor het hoeden van de buffels, zoals vereist voor de tour, terwijl de reisorganisatie de toeristen meeneemt om deze activiteit te ervaren en de kosten daarvan betaalt.
Opvallend is dat sommige restaurants en cafés in Hoi An de laatste tijd buffels hebben aangeschaft en mensen hebben ingehuurd om ze te hoeden, waardoor een vredige sfeer ontstaat waar toeristen van kunnen genieten. Naast kennis van de gewoonten van de buffels, moeten de hoeders ook een basiskennis van het Engels hebben.
Naast de buffelrit en de fototour biedt Hoi An tal van andere activiteiten, zoals het ploegen van velden, het planten van groenten, vissen vangen of het leren koken van lokale gerechten. Sommige tours combineren ook roeien in mandboten met het verkennen van mangrovebossen. De ervaring duurt meestal 2 tot 4 uur. De aantrekkingskracht van de tour ligt in de nabijheid van de natuur, de hoge mate van interactie en de mogelijkheid om meer te leren over de Vietnamese landbouwcultuur.
Bron: https://baodanang.vn/suong-nhu-trau-3335961.html









