Het ‘verzamelen’ van landbouwproducten uit de zee en het bos – de ‘sleutel’ tot het verhogen van de waarde van landbouwproducten uit Lam Dong: Laatste artikel: Het vormen van interregionale handelsroutes

De heer Nguyen Chi Linh, adjunct-hoofd van de afdeling Kwaliteit, Verwerking en Marktontwikkeling (afdeling Landbouw en Milieu van Lam Dong), stelde voor dat de provincie in de komende vijf jaar de handelsruimte zou moeten reorganiseren met mechanismen en beleidsmaatregelen ter ondersteuning en aanmoediging van ondernemingen om de keten te leiden en stabiele consumptiecontracten te sluiten met coöperaties en boeren.

Om interregionale handelsroutes met elkaar te verbinden, worden ook oplossingen voorgesteld om de verkeersinfrastructuur uit te breiden naar afgelegen gebieden in de provincie Lam Dong .

Reorganisatie van de handelsruimte op basis van de planning van grondstoffengebieden, met de nadruk op belangrijke producten: thee, koffie, drakenfruit, doerian, avocado, bloemen, hightechgroenten, moerbeien, zeevruchten, melkkoeien en koudwatervis, die voldoen aan nationale en internationale certificeringsnormen. Met name de planning van handels- en logistieke centra op belangrijke verkeersassen langs de Nationale Snelweg 20, Nationale Snelweg 14, Nationale Snelweg 1A, Dau Giay - Phan Thiet - Vinh Hao, heeft tot doel gunstigere omstandigheden te creëren voor het transport van landbouwproducten en interregionale handelsassen te vormen voor productiegebieden die verbonden zijn met industriële clusters binnen en buiten de provincie.

Ontwikkeling van 428 ketens die teelt en veeteelt met elkaar verbinden

Uit statistieken blijkt dat de provincie momenteel 428 productieketens ontwikkelt die verband houden met voorverwerking, verwerking en consumptie. 47.590 boerenhuishoudens nemen deel aan de productie van 85.000 hectare groenten, knollen, fruit, bloemen, thee, koffie, pitaja en doerian (productie van ongeveer 920.000 ton/jaar); melkkoeien, vleesvee, aquatische producten en koudwatervis van meer dan 2,2 miljoen stuks (productie van 210.000 ton/jaar). De heer Nguyen Chi Linh gaf aan dat de bevordering van de ontwikkeling van de waardeketen in de hele provincie in het algemeen, en met name de lancering van de "verzamelketen" van mariene en bosbouwproducten door de Faculteit Landbouw, Bosbouw en Visserij van de Nghe An Universiteit en de Me Linh Ecotourism Cooperative (gemeente Nam Ban Lam Ha), heeft bijgedragen aan de ontwikkeling van productiegebieden die gecertificeerd zijn door VietGAP, GlobalGAP en biologisch, waardoor de productie wordt gegarandeerd en een stabiel inkomen wordt gecreëerd voor boerenhuishoudens.

Er moet onderzoek worden gedaan naar de aanleg van intraprovinciale snelwegen om de transporttijd te verkorten en productiegebieden te verbinden met verwerkings- en consumptiegebieden.

Daarmee worden bedrijven en coöperaties gestimuleerd om moedig te investeren in de teelt van belangrijke landbouwproducten, zoals koffie, thee, doerian, drakenfruit, groenten, knollen en diepvriesfruit. Met name door bedrijven en coöperaties in de hele provincie te helpen de schaal van de teelt op grote grondstofgebieden te vergroten, de situatie van gefragmenteerde en kleinschalige productie te minimaliseren, inclusief bouwvoorschriften voor teeltgebieden, en sterke landbouwproducten te produceren om toegang te krijgen tot en uit te breiden naar vele grote exportmarkten zoals Japan, de EU, de VS, China en ASEAN-landen. Deelname aan de schakelketens heeft boeren bovendien geholpen hun bewustzijn te vergroten en te produceren volgens plannen, processen en kwaliteitsnormen, wat leidt tot uniforme, hoogwaardige producten, voedselveiligheid waarborgt en de reputatie van landbouwproducten van Lam Dong voortdurend verbetert.

Over het algemeen heeft de landbouwsector van de hele provincie momenteel een totaal bebouwd areaal van 1.046.888 hectare, met aquacultuur van bijna 4.160 hectare. Concreet komt het bebouwde areaal overeen met een jaarlijkse productie van 90.000 hectare groenten, knollen en fruit (bijna 3,5 miljoen ton); 11.024 hectare bloemen (bijna 4,5 miljard takken); 319.310 hectare koffie (956.000 ton); 10.059 hectare thee (150.000 ton); 43.960 hectare doerian (266.000 ton); 26.000 hectare drakenfruit (575.000 ton); bijna 10.790 hectare avocado (103.000 ton); 2.405 hectare passievrucht (58.000 ton); 52.442 hectare cashewnoten (41.000 ton); 35.321 hectare peper (79.000 ton); 16.058 hectare macadamianoten (14.000 ton). Wat betreft de omvang van de veehouderij ten opzichte van de jaarlijkse productie in de hele provincie, zijn de volgende resultaten behaald: 27.315 melkkoeien (120.000 ton); 10.755 hectare moerbeiboom (17.000 ton cocons); geëxploiteerde aquatische producten (248.000 ton/jaar); aquacultuur (31.000 ton/jaar).

Lam Dong heeft veel mogelijkheden om de connectiviteit tussen zee en bos in het land te vergroten.

Uitbreiding van de ruimte voor duurzame landbouwhandel

Volgens adjunct-directeur Nguyen Chi Linh biedt de provincie Lam Dong, met het grootste teeltgebied en de grootste omvang van het land, veel mogelijkheden om de regionale verbindingen uit te breiden en zo een alomvattende, moderne en duurzame landbouw te ontwikkelen. Vergelijken we echter de opbrengsten van de 428 bovengenoemde ketens voor teelt, veeteelt en aquacultuur, dan vertegenwoordigen deze slechts respectievelijk ongeveer 11,5% en 33,4% van de totale productie van de hele provincie. De moeilijkheden, beperkingen en uitdagingen waarmee de waardeketen wordt geconfronteerd, zijn: een niet-gesynchroniseerde logistieke infrastructuur, hoge prijzen van landbouwmaterialen en logistieke kosten, enkele losse contracten, gebrek aan bindende mechanismen voor een eerlijke verdeling van de voordelen, wat leidt tot een niet-duurzame ontwikkeling...

Om de moeilijkheden en uitdagingen te overwinnen die verbanden leggen in de productie-, verwerkings- en consumptieketen van landbouwproducten die verband houden met traceerbaarheid, zal de hele provincie van nu tot 2030 ondersteunende beleidsoplossingen inzetten en toonaangevende bedrijven aanmoedigen om stabiele consumptiecontracten te sluiten met coöperaties en boeren. Daarnaast zal vroegtijdig worden geïnvesteerd in de bouw van naoogstcentra in de grondstoffengebieden om de verwerkingssnelheid te verhogen en zo een hoge toegevoegde waarde te garanderen voor producten die de binnenlandse markt betreden en voor de export; investeringen in geavanceerde technologie in slimme productie en logistiek worden gestimuleerd; er worden voorschriften opgesteld voor teeltgebieden en er wordt een opslagplaats voor grondstoffen beheerd. Daarnaast zullen bedrijven en coöperaties worden begeleid bij hun deelname aan binnenlandse en internationale e-commerceplatforms om consumptiekanalen en methoden voor markttoegang te diversifiëren.

Lam Dong biedt veel mogelijkheden om de regionale samenwerking uit te breiden ten behoeve van een alomvattende, moderne en duurzame landbouwontwikkeling.

Met betrekking tot de coördinatie tussen de faculteit Landbouw, Bosbouw en Visserij van de Nghe An Universiteit en de Me Linh Ecotourism Cooperative (gemeente Nam Ban Lam Ha) zei de heer Tran Ngoc Toan, vertegenwoordiger van de Me Linh Cooperative, dat beide partijen coöperaties en ondernemingen met elkaar in contact willen brengen om technische ondersteuning te bieden en VietGAP-, GlobalGAP-, biologische, ecotoeristische en OCOP-productprocessen over te dragen, trainingen te geven in vaardigheden op het gebied van bedrijfs- en coöperatief management, voorverwerking, bewaring en traceerbaarheid van producten na de oogst. Ook kunnen zij deelnemen aan handelsbevorderingsprogramma's en de introductie van Lam Dong's zee- en bosbouwproducten op de binnenlandse en internationale markt.

Bron: https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-cuoi-hinh-thanh-cac-truc-giao-thuong-lien-vung-386199.html