Brug om handel te bevorderen en investeringsmogelijkheden uit te breiden

Hallo Ca Mau - Potentieel ontwaken, de toekomst creëren
Hello Ca Mau Event - Potentieel ontketenen, de toekomst creëren
Ca Mau werkt samen met Ho Chi Minh City om het evenement "Hallo Ca Mau" en het Krabfestival 2025 te organiseren
Demonstreer strategische visie door het ontwerp van het evenement "Hallo Ca Mau"

De ceremonie werd bijgewoond door kameraden: Nguyen Manh Cuong, lid van het vaste comité van het stadspartijcomité, vicevoorzitter van het volkscomité van Ho Chi Minhstad; Ho Thanh Thuy, adjunct-secretaris van het provinciaal partijcomité van Ca Mau; Huynh Chi Nguyen, vicevoorzitter van het provinciaal volkscomité van Ca Mau en vertegenwoordigers van de departementen en afdelingen van de twee gemeenten.

Kameraad Nguyen Manh Cuong, vicevoorzitter van het Volkscomité van Ho Chi Minhstad (linkerpagina) en kameraad Huynh Chi Nguyen, vicevoorzitter van het Volkscomité van de provincie Ca Mau, woonden de openingsceremonie van het festival bij.

Kameraad Ho Thanh Thuy, adjunct-secretaris van het provinciaal partijcomité van Ca Mau (rechts op de omslag), woonde de openingsceremonie bij.

Het festival vindt plaats van 18 tot en met 22 november 2025 en er zijn ongeveer 100 stands te vinden, verdeeld over vier hoofdgebieden: In het tentoonstellingsgebied worden unieke afbeeldingen en modellen van Ca Mau tentoongesteld en geïntroduceerd, samen met OCOP-producten en uitstekende specialiteiten uit dit land, zoals krab, gedroogde garnalen, witpootgarnalen, gedroogde vis, rijst, rijstmeel, kruidenthee, vogelnestjes, vissaus, chilizout, garnalencrackers en varkensrolletje.

Op het tentoonstellingsterrein met typische producten van Ho Chi Minhstad worden bewerkte voedingsmiddelen, consumptiegoederen, handelsdiensten, toerisme , groene en biologische producten gepresenteerd en worden handelsactiviteiten tussen bedrijven georganiseerd.

Leiders van Ho Chi Minhstad en de provincie Ca Mau bezochten de tentoonstellingsruimte met specialiteiten en typische OCOP-producten van Ca Mau.

De derde ruimte is een ruimte voor het verwerken en presenteren van speciale gerechten met krab en zeevruchten, bereid door beroemde ambachtslieden en chef-koks uit Ca Mau en Ho Chi Minhstad. De laatste ruimte is een podium voor culturele en artistieke uitwisselingen, met nachtelijke kunstvoorstellingen, waaronder amateurmuziek, westerse volksliederen, korte toneelstukken over de zee en het krabberoep, volksmuziek en moderne muziek, etnische mode, volksspelen en ervaringsgerichte activiteiten voor toeristen. Dit is ook de plek waar ambachtslieden en bedrijven ervaringen uitwisselen over de reis van het opbouwen van een merk en het behouden van de culinaire identiteit van Ca Mau.

Leiders van Ho Chi Minhstad en de provincie Ca Mau bezoeken een krabbententoonstelling in Ca Mau.

Tijdens de openingsceremonie benadrukte de heer Huynh Chi Nguyen, vicevoorzitter van het Volkscomité van de provincie Ca Mau, dat het Ca Mau Krabbenfestival niet alleen een gelegenheid is om bijzondere producten zoals Ca Mau krab, garnalen en OCOP-producten te promoten, maar ook een gelegenheid om kennis te maken met de cultuur, unieke smaken en innovatieve geest van Ca Mau. We hopen dat bezoekers door middel van productpresentatie, culinaire activiteiten, kunstuitwisseling en handelscontacten de verfijning, creativiteit en gastvrijheid van de inwoners van Ca Mau zullen ervaren.

Vice-voorzitter van het Provinciaal Volkscomité van Ca Mau, Huynh Chi Nguyen, sprak op het festival.

Met het thema "Ca Mau - bosgeur - smaak van zee" wordt verwacht dat het Food Festival - Ca Mau Crab Festival 2025 een belangrijke brug zal vormen, de handel zal bevorderen, de samenwerking op het gebied van investeringen zal uitbreiden, lokale merken zal promoten en de relatie tussen Ho Chi Minhstad en Ca Mau zal versterken.

De leiders van Ho Chi Minhstad en de provincie Ca Mau knipten het lint door om het festival te openen.

Door middel van diverse activiteiten draagt het Food Festival - Ca Mau Crab Festival 2025 niet alleen bij aan de promotie van het sociaal-economische ontwikkelingssamenwerkingsprogramma tussen Ho Chi Minhstad en Ca Mau, maar versterkt het ook de regionale banden op het gebied van handel, investeringen, toerisme en ontwikkeling van typische productwaardeketens.

Ambachtslieden uit Ho Chi Minhstad bereiden gerechten met specialiteiten uit Ca Mau.

Dit is tevens een kans om het merk "Ca Mau Crab", OCOP-producten, lokale specialiteiten en de mogelijkheden voor de ontwikkeling van de aquacultuur en het toerisme in Ca Mau te promoten bij een groot aantal toeristen en bedrijven in Ho Chi Minhstad. Tegelijkertijd wordt de waarde van de Vietnamese culinaire cultuur geëerd en verspreid, met name de fusie tussen de keuken van de rivierregio Ca Mau en de dynamiek en creativiteit van de keuken van Ho Chi Minhstad. Het festival zal een aanzienlijke bijdrage leveren aan de ontwikkeling van culinair toerisme en het imago van Ca Mau versterken bij zowel binnenlandse als buitenlandse toeristen.

Veel toeristen en gewone mensen kwamen naar het festival om van het eten te genieten.