De producten van de landbouw- en farmaceutische coöperatie Vavi (dorp An Dinh, gemeente Thuy Van) zijn bij veel mensen bekend en vertrouwd.
Het aantal OCOP-producten neemt toe.
In 2000 besloot de heer Cao Huy Thuyet uit het dorp Van Don in de gemeente Hong Dung, na te hebben geleerd van succesvolle champignonteeltmodellen in de provincie Dong Nai, te investeren in commerciële champignonteelt. Hij vertelde: "Ik was de eerste champignonkweker in de gemeente. Omdat er in mijn geboorteplaats een overvloed aan stro was, maakte ik van deze bron gebruik om champignons te produceren. Aanvankelijk probeerde ik slechts zo'n 100 zakken champignonbroed te kweken, die ik voornamelijk lokaal verkocht, en dat leverde betere economische resultaten op dan verwacht. Het succes van opeenvolgende champignonteelten maakte de weg vrij voor mijn uitbreiding naar 5 champignonkweekkassen met een oppervlakte van meer dan 1000 vierkante meter . Ik kweek voornamelijk judasoor, grijze oesterzwammen, shiitake en champignonnetjes... die gemakkelijk te kweken en te verzorgen zijn en een relatief hoge economische waarde hebben. De producten worden voornamelijk verkocht in de noordwestelijke provincies en op groothandelsmarkten in Hanoi ." Elk jaar verkoop ik 30 ton verse champignons van verschillende soorten voor een prijs van 30.000 VND/kg. Daarnaast produceer ik ook paddenstoelbroed voor de markt. In 2024, met de steun van de lokale autoriteiten en relevante instanties van het district Thai Thuy, werd mijn oesterzwamproduct gecertificeerd en beoordeeld als een 3-sterren OCOP-product. De erkenning als OCOP-product bevestigt niet alleen de kwaliteit van het product, maar helpt het bedrijf ook om de markt uit te breiden.
In 2024 behaalde de Vavi Landbouw- en Handelscoöperatie (dorp An Dinh, gemeente Thuy Van) met haar theezakjes van Gynostemma pentaphyllum de OCOP 3-sterrencertificering. De coöperatie is momenteel een van de voorbeeldcoöperaties in de regio op het gebied van OCOP-producten. Eerder, in 2023, werd haar theezakjes van Perilla al erkend als een 3-sterren OCOP-product. De heer Dao Huu Nghi, directeur van de coöperatie, zei: "De erkenning van de theezakjes van Perilla en Gynostemma pentaphyllum als 3-sterren OCOP-producten is een drijvende kracht voor de coöperatie om continu te innoveren en te verbeteren, met als doel consumenten producten van de beste kwaliteit te bieden. Om duurzame ontwikkeling te bevorderen, werkt de coöperatie samen met huishoudens in de gemeente om Gynostemma pentaphyllum, Perilla, Ocimum basilicum, lotus, enz. te verbouwen, om zo de grondstoffen voor de productie te garanderen." Tegelijkertijd heeft de coöperatie contracten gesloten met enkele huishoudens in berggemeenten van de provincie Hoa Binh voor de teelt van grondstoffen, om zo het teeltgebied voor medicinale planten uit te breiden. Dankzij strikte naleving van productieprocessen en voedselveiligheidsnormen heeft de coöperatie na zeven jaar meer dan tien producten in haar assortiment, zoals kruidenthee, shampoo en badzeep. Al deze producten zijn voorzien van verbeterde etikettering, kwaliteit en codes, barcodes en traceerbaarheidslabels. Daardoor zijn de producten bij veel consumenten bekend en vertrouwd.
Volgens statistieken van het Departement van Landbouw en Milieu van het district Thai Thuy werden in 2024, naast oesterzwammen en theezakjes met Gynostemma pentaphyllum, ook kleefrijst uit de gemeente Thuy Ninh, geurige kleefrijst uit de gemeente Thuy Duyen, kleefrijstwijn uit Thuyen Quan (kleefrijstwijn) uit de gemeente Son Ha en vissaus uit Diem Dien (vishandelsbedrijf Diem Dien) beoordeeld en geclassificeerd als OCOP 3-sterren en 4-sterren producten. Momenteel telt het district 44 producten die voldoen aan de OCOP 3-sterren en 4-sterren normen.
Ondersteuning bij de upgrade van OCOP-producten.
De erkenning als OCOP-product met 3 of 4 sterren heeft de landbouwproducten van Thuy Van in Thailand geholpen een stevige positie op de markt te verwerven. Om OCOP-producten te promoten, hebben lokale overheden coöperaties en bedrijven met geconcentreerde productiegebieden ondersteund; schone productiemodellen langs de hele waardeketen bevorderd; wetenschap, technologie en geavanceerde technieken toegepast in productie en bedrijfsvoering; en strikte voedselveiligheidsvoorschriften gehandhaafd om de productkwaliteit en productie-efficiëntie te verbeteren. De heer Vu Huu Nam, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Thuy Van, zei: "De gemeente heeft vier OCOP-producten met 3 en 4 sterren, afkomstig van de landbouw-, farmaceutische en handelscoöperatie Vavi en de landbouw-, farmaceutische en coöperatie Gotafarm. In het verleden heeft de gemeente zich gericht op het ondersteunen van bedrijven met OCOP-gecertificeerde producten, bijvoorbeeld door de voorwaarden te scheppen voor de aanleg van teeltgebieden voor grondstoffen met een oppervlakte van meer dan 2 hectare. In samenwerking met kredietinstellingen hebben de coöperaties de toegang tot preferentiële financiering voor OCOP-bedrijven vergemakkelijkt, waardoor ze met vertrouwen kunnen investeren in schaalvergroting en verbetering van de productkwaliteit."
Om OCOP-productproducenten te ondersteunen bij het veiligstellen van stabiele grondstoffenbronnen en het verbinden van deze producenten langs de waardeketen om de markttoevoer te garanderen, deelde de heer Dinh Ba Luong, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Son Ha, mee: In 2024 behaalde de gemeente met de kleefrijstwijn Thuyen Quan de OCOP 3-sterrenstandaard. Om moeilijkheden te overwinnen en OCOP-producenten te ondersteunen bij de ontwikkeling van grondstofgebieden, heeft de gemeente coöperaties opgedragen om kleefrijstproductiegebieden van ongeveer 100 hectare te plannen, waarmee een jaarlijkse productie van 180 ton kleefrijst wordt gegarandeerd. In het grondstofgebied is uitgebreid geïnvesteerd in infrastructuur, waaronder hoofdwegen, interne veldwegen binnen het productiegebied en irrigatie.
Om OCOP-producten te verbeteren en verder te ontwikkelen, heeft het Departement van Landbouw en Milieu van het district Thai Thuy lokale overheden begeleid en aangespoord om de voorlichtingscampagne te versterken en de bekendheid van het OCOP-programma te vergroten; trainingen en begeleiding gecoördineerd voor entiteiten om dossiers op te stellen voor de evaluatie en rangschikking van OCOP-producten; OCOP-entiteiten getraind in digitale transformatie, innovatie in productieorganisatie, managementvaardigheden, marketing- en verkoopvaardigheden, verpakkingsontwerp, etikettering en productontwerp; en bedrijven en coöperaties ondersteund bij de promotie en introductie van OCOP-producten.
Het effectieve champignonteeltmodel van de heer Cao Huy Thuyet, dorp Van Don, gemeente Hong Dung, district Thai Thuy.
Nguyen Tham
Bron: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/222566/thai-thuy-phat-trien-san-pham-ocop
Reactie (0)