Drakenfruit 'goede oogst, lage prijs'

Moeilijke export leidt tot scherpe daling van de prijs van pitaja

Het plantoppervlak neemt af, de opbrengst is instabiel

Volgens informatie van het Ministerie van Landbouw en Milieu (DARD) telt de provincie momenteel 7.338 hectare pitaja, wat overeenkomt met 95,6% over dezelfde periode. Het vruchtoppervlak bedraagt 6.860 hectare. Vergeleken met voorgaande jaren is het areaal kleiner geworden en sommige boeren zijn niet langer geïnteresseerd in en gehecht aan dit gewas vanwege de onstabiele economische efficiëntie ervan.

Hoewel het areaal is afgenomen, is de opbrengst van de drakenfruit dit jaar behoorlijk goed, met een overvloedige opbrengst. Voordat ze tevreden waren, waren de boeren teleurgesteld over de lage prijzen. De prijs van drakenfruit met wit vruchtvlees varieert van slechts 4.000 tot 7.000 VND/kg; drakenfruit met rood vruchtvlees van klasse 1 kost 13.000 tot 15.000 VND/kg, klasse 2 van 7.000 tot 9.000 VND/kg en klasse 3 slechts 3.000 tot 5.000 VND/kg. Met deze prijs vinden veel tuinders het moeilijk om hun kapitaal terug te verdienen.

De heer Nguyen Thanh Sang, een drakenfruitteler in de gemeente Tam Vu, vertelde: "Eén hectare drakenfruit vereist een investering van 120-150 miljoen VND per jaar. Ondertussen is de huidige prijs te laag. Er zijn gewassen waarvan de opbrengst niet genoeg is om de kosten voor kunstmest en pesticiden te dekken, waardoor veel huishoudens de vruchten hebben moeten kappen, overstappen op andere gewassen of ervoor hebben gekozen de tuin niet te onderhouden."

De situatie van "goede oogst, lage prijs" is al vaker voorgekomen bij drakenfruit: wanneer de exportmarkt, met name China, fluctueert, kelderen de binnenlandse prijzen onmiddellijk. In die context worden huishoudens die niet bij coöperaties of bedrijven zijn aangesloten, door handelaren gedwongen hun prijzen te verlagen.

Onder druk van dalende prijzen hebben veel boeren hun toevlucht moeten nemen tot verkoop tegen lage prijzen aan handelaren om hun kapitaal terug te verdienen. Sommige coöperaties hebben geprobeerd de productielijnen in stand te houden, maar hun omvang is nog steeds klein en ze zijn niet sterk genoeg om de markt te reguleren.

Een vertegenwoordiger van een coöperatie in de gemeente An Luc Long vertelde dat de coöperatie een contract heeft getekend met een exportbedrijf, maar dat de productie slechts zo'n 20-30% van de totale productie van haar leden vertegenwoordigt. De rest is nog steeds afhankelijk van handelaren, waardoor de prijzen onstabiel zijn. Boeren hebben een stabiele productie nodig, terwijl bedrijven een consistente kwaliteit en productie volgens de VietGAP- of GlobalGAP-normen eisen. Dit is het knelpunt dat de coöperatie probeert op te lossen.

Veel huishoudens hebben een nieuwe richting gezocht door een deel van hun areaal om te vormen tot een gebied met andere fruitbomen, zoals papaja, jackfruit en custardappels, in de verwachting van een hogere economische waarde. Massale omschakeling brengt echter veel potentiële risico's met zich mee.

Noodzaak om de kwaliteit te verbeteren en de banden te versterken

Het aantrekken van investeringen en het ontwikkelen van de verwerkingsindustrie worden gezien als een onvermijdelijke richting voor een duurzamere ontwikkeling van pitaja in de komende tijd.

Om te voorkomen dat boeren in de vicieuze cirkel van "planten - snijden - planten" terechtkomen, heeft het provinciale ministerie van Landbouw bepaald dat er een synchrone langetermijnoriëntatie nodig is. Ten eerste is het noodzakelijk om de productie in een veilige richting te bevorderen en VietGAP- en GlobalGAP-certificering te behalen om te voldoen aan de strenge eisen van officiële importmarkten. Tegelijkertijd moet de functionele sector de training en technische begeleiding van boeren verbeteren om de productiviteit te verbeteren, de kwaliteit uniform te maken en de afhankelijkheid van handelaren te verminderen.

Een andere belangrijke oplossing is het reorganiseren van de productie volgens de keten. Via coöperaties en coöperatieve groepen krijgen boeren de mogelijkheid om consumptiecontracten af te sluiten met bedrijven, wat zorgt voor een stabielere productie. De eerste implementatiemodellen zijn effectief gebleken, aangezien de verkoopprijs van drakenfruit van coöperatieleden altijd 10-15% hoger ligt dan op de vrije markt.

Daarnaast wordt de ontwikkeling van de verwerkende industrie ook als een onvermijdelijke ontwikkeling beschouwd. Momenteel wordt de meeste drakenvrucht vers geconsumeerd, wat leidt tot grote druk op het oogstseizoen. Als er meer verwerkingsfabrieken komen voor diverse producten, zoals sap, drogen, invriezen, enz., zal dit de houdbaarheid verlengen en de consumptiemarkt vergroten.

Een even belangrijke factor is het opbouwen van een merk en het uitbreiden van de officiële exportmarkt. Tay Ninh beschikt over land- en bodemomstandigheden die geschikt zijn voor de teelt van drakenfruit, maar of het product "ver kan vliegen" hangt grotendeels af van traceerbaarheid, registratie van geografische aanduidingen en intensievere handelsbevordering.

Dinh Thi Phuong Khanh, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu, zei dat drakenfruit nog steeds de belangrijkste teelt is in veel regio's. Om deze teelt duurzaam te laten groeien, is het onmogelijk om alleen op de Chinese markt te vertrouwen, maar moet het zich uitbreiden naar andere potentiële markten zoals Korea, Japan, de EU, enz. Het provinciale ministerie van Landbouw zal bedrijven en coöperaties ondersteunen bij het sluiten van langetermijncontracten, en boeren stimuleren en begeleiden om te produceren volgens de vereiste landbouwnormen om aan de exportvereisten te voldoen.

Om drakenfruit duurzaam te laten "overleven" in Tay Ninh, zijn niet alleen de inspanningen van boeren nodig, maar ook de steun van de overheid, bedrijven en aanverwante organisaties. Wanneer de ontwikkeling van de landbouwproductie - inclusief drakenfruit - goed wordt gepland, met toepassing van geavanceerde technologie voor verwerking en marktuitbreiding, zal het probleem van "goede oogst, lage prijs" geleidelijk worden opgelost, wat boeren een stabiele bron van inkomsten oplevert en een positieve bijdrage levert aan de duurzame ontwikkeling van de provincie.

Thanh Tung

Bron: https://baolongan.vn/thanh-long-duoc-mua-mat-gia-a201295.html