Het versterken van de banden tussen boeren en bedrijven om de rijstwaardeketen te verbeteren

De recente implementatie van het project "Duurzame ontwikkeling van 1 miljoen hectare hoogwaardige en emissiearme rijstteelt, in combinatie met groene groei in de Mekong Delta tegen 2030" (1 miljoen hectare rijstproject) in de stad Can Tho heeft veel positieve resultaten opgeleverd. De pilotmodellen voor het 1 miljoen hectare rijstproject hebben bijgedragen aan het verminderen van de uitstoot van broeikasgassen, het verhogen van de productie-efficiëntie en het verhogen van de winst voor boeren. Boeren hebben echter echt steun nodig van de bevoegde autoriteiten, met name om de banden met bedrijven te versterken en de waardeketen te versterken.

Rijst oogsten en stro verzamelen met behulp van machines in het hoogwaardige en emissiearme rijstproductiemodel in de gemeente Dai Ngai, stad Can Tho .

Positieve resultaten

Volgens de Can Tho City Farmers' Association beslaat het gebied dat deelneemt aan het 1 miljoen hectare grote rijstproject in de stad momenteel meer dan 104.000 hectare, waaraan 191 coöperaties en coöperatieve groepen deelnemen. De pilotmodellen hebben de productiviteit met 0,3-0,7 ton/ha verhoogd, de hoeveelheid gezaaid zaad met 40-50% verminderd, de hoeveelheid stikstofmeststof met meer dan 30% verminderd, het gebruik van 2-3 keer minder pesticiden verminderd, de winst met minstens 20% verhoogd en de CO2-uitstoot met 2-12 ton/ha verminderd ten opzichte van conventionele productie.

De heer Nguyen Van Su, vicevoorzitter van het Comité van het Vietnamese Vaderlandsfront van de stad Can Tho en voorzitter van de Boerenvereniging van de stad Can Tho, zei: "Veel coöperaties en coöperaties hebben productieprocessen volgens lage emissienormen gedurfd toegepast, gecombineerd met het gebruik van organische microbiële meststoffen, biologische geneesmiddelen, zuinig waterbeheer en elektronische registratie tijdens het productieproces. Dit is niet alleen gericht op het verbeteren van de productie-efficiëntie, maar ook op het beschermen van het milieu. Met name het bewustzijn van boeren en bedrijven is aanzienlijk veranderd, van individuele productie naar ketenintegratie, met de nadruk op kwaliteitsnormen, voedselveiligheid en de eisen voor een groene, schone en duurzame markt."

Ondanks de bemoedigende resultaten stuit de implementatie van het project in de stad nog steeds op veel moeilijkheden en beperkingen. Met name kleinschalige, gefragmenteerde productie vormt nog steeds een grote barrière. Veel coöperaties doen mee, maar het aantal coöperaties dat voldoet aan de normen voor duurzame ketenintegratie is nog steeds laag. De ketenintegratie tussen bedrijven en boeren is niet duurzaam. Met name de managementcapaciteit van coöperaties en het technische niveau van boeren zijn nog steeds ongelijk; sommigen produceren nog steeds volgens oude methoden en zijn bang om processen te veranderen, wat leidt tot een lage efficiëntie.

Boeren missen nog steeds informatie en kennis over de rijstteelt volgens het proces van het rijstproject van 1 miljoen hectare, en hebben beperkte toegang tot en toepassing van nieuwe machines en technologie in de productie. Om de duurzame waardeketen te verbeteren, hebben boeren ondersteuning nodig van de bevoegde autoriteiten om contact te leggen met eenheden en ondernemingen die de productie garanderen en machines, technologie en inputmaterialen leveren.

Volgens de heer Phan Van Han van Dong Xuan Cooperative, Co Do Commune, Can Tho City, hebben boeren van coöperaties echt veel bedrijven nodig die zich bij de vereniging aansluiten om hoogwaardige, emissiearme rijstteeltmodellen te repliceren en snel te ontwikkelen, met name op het gebied van productconsumptie. Momenteel vinden boeren het nog steeds moeilijk om verbinding te maken met eenheden en bedrijven.

Zorg en ondersteuning voor boeren

De Can Tho City Farmers' Association heeft onlangs samengewerkt met het Mekong Delta Rice Institute, het ministerie van Landbouw en Milieu van de stad Can Tho en de gemeente Thanh Phu om een ​​workshop te organiseren over "Oplossingen om de rijstwaardeketen te verbeteren en het milieu te beschermen". Tijdens deze workshop bevestigden de Can Tho City Farmers' Association en diverse andere betrokken instanties in de stad en regio dat zij de komende tijd de synchrone implementatie van diverse oplossingen zullen versterken om boeren en betrokken partijen te stimuleren en te ondersteunen bij de implementatie van het rijstproject van 1 miljoen hectare. De focus ligt op het promoten van training, coaching en het ondersteunen van boeren bij het leggen van contacten met bedrijven en betrokken partijen om de schakels in de waardeketen te versterken. Gunstige omstandigheden creëren voor organisaties en individuen om toegang te krijgen tot kapitaal, machines, technische vooruitgang, nieuwe technologieën en optimale oplossingen te gebruiken voor het gebruik van natuurlijke hulpbronnen en bijproducten om de toegevoegde waarde in de hele keten te vergroten en duurzame productie te realiseren.

Tijdens de workshop hebben veel afdelingen en bedrijven zich er ook toe verbonden om boeren van coöperaties en coöperatieve groepen te begeleiden bij de ontwikkeling van hoogwaardige en emissiearme rijstproductie. De samenwerking tussen bedrijven in de waardeketen, van input tot output, is de doorslaggevende factor voor het vormen van duurzame verbindingen en zorgt ervoor dat boeren zich geen zorgen hoeven te maken over de productie.

Volgens de heer Pham Thai Binh , voorzitter van de raad van bestuur van Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, Can Tho City, heeft het bedrijf de afgelopen jaren de productie en consumptie van rijst voor boeren in Can Tho City en vele provincies in de Mekong Delta gekoppeld via het grootschalige veldmodel en blijft het boeren nu begeleiden bij de implementatie van het 1 miljoen hectare rijstproject. Het bedrijf zal tot het einde van de oogst inputmaterialen aan boeren blijven leveren om geld in te zamelen en tegelijkertijd machines, technologie en rijstconsumptiediensten voor boeren ondersteunen. De hoogwaardige rijst die door boeren wordt geproduceerd, zal door het bedrijf tegen een hoge prijs worden gekocht, met name om te voldoen aan de exportnormen naar Europa, Japan en de VS. Het bedrijf heeft een prijsmechanisme met 3 niveaus toegepast, met aankoopprijzen die hoger zijn dan de marktprijs van 200 VND, 300 VND en 500 VND/kg, afhankelijk van de kwaliteit van de rijst.

Samenwerking en associatie zijn doorslaggevend voor de rijstsector om een ​​grote stap voorwaarts te maken. Dit is niet alleen een kans om de kwaliteit van de rijstproductie te verbeteren, maar ook een belangrijk keerpunt om de rijstsector te herstructureren richting moderniteit, duurzaamheid, emissiereductie en het verhogen van de toegevoegde waarde. Volgens de heer Nguyen Van Su, voorzitter van de Boerenvereniging van de stad Can Tho, zal de vereniging de propaganda en mobilisatie intensiveren om boeren te helpen de doelen, inhoud en voordelen van het rijstproject van 1 miljoen hectare te begrijpen, aangezien dit een belangrijke politieke taak is in het kader van de ontwikkeling van de lokale landbouweconomie. Versterk de coördinatie met de landbouwsector, instituten, scholen en bedrijven bij het opleiden en overdragen van wetenschap en technologie, met name emissiearme rijstproductieprocessen, waterbesparing, het gebruik van organische meststoffen, de toepassing van digitale technologie in veldbeheer en traceerbaarheid. Ondersteun de ontwikkeling van landbouwcoöperaties in een nieuwe stijl, die boeren verbinden in de waardeketen en geconcentreerde grondstofgebieden creëren die verbonden zijn met bedrijven voor consumptie, verwerking en export. De Boerenvereniging zal als brug fungeren en boeren ondersteunen bij het verkrijgen van groen kredietkapitaal, overheidssteun en internationale projecten met betrekking tot duurzame landbouw.

Artikel en foto's: KHANH TRUNG

Bron: https://baocantho.com.vn/that-chat-lien-ket-giua-nong-dan-va-doanh-nghiep-de-nang-cao-chuoi-gia-tri-lua-gao-a193543.html