Deze verandering draagt bij aan de bestrijding van ziekten, vermindert milieuvervuiling en creëert een duurzaam gebied voor de garnalenkweek.
De gemeente An Luong heeft het voordeel dat de grond langs de lagune en de kust gunstig is voor de ontwikkeling van aquacultuur. Traditionele kweekmethoden zoals extensieve, semi-intensieve en vijverkweek kennen echter veel beperkingen: afhankelijkheid van het weer, moeilijkheden bij de bestrijding van ziekten, lage productiviteit, instabiele efficiëntie en potentiële risico's op milieuvervuiling.
Deze realiteit dwingt garnalenkwekers hun denkwijze te veranderen en over te stappen van productie op basis van ervaring naar de toepassing van wetenschap en technologie.
In 2015 besloten meneer en mevrouw Ngo Van Cuong (uit het dorp Xuan Binh Nam) hun vier gouden huwelijksstaven te verkopen om te investeren in garnalenkweek in vijvers die met zeildoek waren bekleed. De vijvers waren volledig met zeildoek bedekt, zowel op de bodem als aan de oevers, in combinatie met een waterventilatorsysteem, bodembeluchting en sifons. Dit hielp om de milieuparameters te reguleren en ziekte-uitbraken te beperken. In het allereerste kweekseizoen behaalde meneer Cuong een winst van meer dan 200 miljoen VND.
De heer Cuong vertelde dat hij, voordat hij investeerde, onderzoek had gedaan naar en had geleerd van de ervaringen met garnalenkweek in verschillende regio's. "Het kweken van garnalen in aarden vijvers volgens de oude methode leidt gemakkelijk tot ziekte-uitbraken en een lage efficiëntie. Hoewel vijvers bekleed met zeildoek een grote investering en strikte technieken vereisen, is de efficiëntie vele malen hoger als het proces correct wordt gevolgd," aldus de heer Cuong.
Na het succes van meneer en mevrouw Cuong hebben veel garnalenkwekers in de omgeving geprobeerd hun methoden te leren en na te bootsen. Inmiddels kweekt in sommige dorpen, zoals An Xuyen 1, An Xuyen 3, enz., 100% van de huishoudens garnalen in vijvers die met zeildoek zijn bekleed.
Volgens garnalenkwekers bedraagt de maximale winst bij het kweken van garnalen in aarden vijvers volgens de traditionele methode, waarbij ze afhankelijk zijn van het weer en de waterstand, slechts ongeveer 20 miljoen VND per oogst. Met vijvers die bekleed zijn met zeildoek en nieuwe technieken, kunnen de winsten bij gunstige prijzen oplopen tot meer dan 200 miljoen VND per oogst op een oppervlakte van ongeveer 500 m².
Deze uitzonderlijke efficiëntie moedigt boeren aan om moedig te investeren en het areaal intensieve landbouw uit te breiden.

Op de ochtend van 7 januari was de heer Tran Quoc Toan, hoofd van het dorp An Xuyen 3, aanwezig op de garnalenkwekerij van zijn familie, die bijna 3000 vierkante meter beslaat en bestaat uit 5 vijvers die met zeilen zijn afgedekt. Hij verklaarde dat de recente stormen, overstromingen en hoge vloedgolven alle garnalen van zijn familie, en die van meer dan 100 andere garnalenkwekers in het dorp, hadden overspoeld en weggespoeld.
Momenteel huren veel huishoudens arbeiders in om hun vijvers opnieuw te bekleden en schoon te maken, met het plan om na Tet de eerste lichting garnalenlarven uit te zetten. "Garnalenkwekers in het dorp zullen doorgaan met het kweken van garnalen met behulp van de vijverbekledingsmethode en zich strikt aan de technische procedures houden," bevestigde de heer Toan.
Volgens het Volkscomité van de gemeente An Luong zal het totale areaal voor garnalenkweek in de gemeente in 2025 ongeveer 490 hectare bedragen, waarvan ruim 230 hectare bestemd is voor intensieve kweek. De bevordering van geavanceerde wetenschappelijke en technische toepassingen wordt als volgt uitgevoerd: de bevolking leert proactief over wetenschappelijke en technische ontwikkelingen en past deze toe, en versterkt de banden met hoogtechnologische garnalenkweekbedrijven in de regio.
De heer Tran Dinh Vuong, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente An Luong, zei dat de gemeente de bevolking stimuleert om zich te richten op de ontwikkeling van intensieve en semi-intensieve kweekmodellen voor witpootgarnalen, waaronder kweek in kassen; het toepassen van biotechnologie en automatisering om ziekten te bestrijden, de kwaliteit te verbeteren, de traceerbaarheid te waarborgen en te streven naar duurzame ontwikkeling en een hogere waarde van lokale aquatische producten.
Sommige huishoudens en bedrijven hebben moedig gekozen voor bioveilige kweekmethoden, waarbij het gebruik van antibiotica wordt beperkt of geëlimineerd. De gemeente streeft ernaar om tegen 2026 het areaal voor de kweek van witpootgarnalen uit te breiden tot meer dan 580 hectare, met een beoogde productie van ongeveer 5.000 ton.
"Wetenschappelijk vijverbeheer helpt boeren de voerkosten te verlagen, het bewustzijn over afvalwaterzuivering te vergroten, biologische producten te gebruiken ter vervanging van schadelijke chemicaliën, waardoor de milieuvervuiling in de landbouwgebieden en nabijgelegen woongebieden wordt verminderd en tegelijkertijd de overlevingskans van garnalen wordt verhoogd," aldus de heer Vuong.
De toepassing van geavanceerde technieken stuit echter nog steeds op veel moeilijkheden vanwege hoge investeringskosten, inconsistente infrastructuur in landbouwgebieden en beperkte toegang tot technologie voor sommige huishoudens.
Vooruitkijkend stelt de gemeente An Luong voor dat alle overheidsniveaus steun blijven verlenen in de vorm van kapitaal en preferentiële kredieten; de opleiding en technologieoverdracht versterken; investeren in infrastructuur voor geconcentreerde landbouwgebieden; en de ketenverbindingen tussen boeren, coöperaties en bedrijven stimuleren.
Bron: https://baogialai.com.vn/thay-doi-tu-duy-nuoi-tom-de-phat-trien-ben-vung-post576953.html









