Daarnaast zijn granaatappels ook een bron van essentiële voedingsstoffen, zoals vitamine C, foliumzuur, en diverse antioxidante en ontstekingsremmende plantaardige stoffen, aldus de gezondheidswebsite Health .
Hieronder deelt Jillian Kubala, een voedingsdeskundige werkzaam in de VS, enkele gezondheidsvoordelen van granaatappels.
Granaatappels kunnen de hart- en vaatziekten beschermen.
Bevat antioxidanten
Granaatappels, en met name granaatappelsap, zijn een zeer gezonde drank. Granaatappels bevatten veel natuurlijke antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen zoals ellagitanninen en anthocyaninen. Deze stoffen helpen het lichaam te beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen en verminderen ontstekingen.
Talrijke studies hebben aangetoond dat het regelmatig drinken van granaatappelsap kan helpen ontstekingsverschijnselen in het lichaam te verminderen en het verouderingsproces van cellen te vertragen.
Ondersteunt het herstel van het lichaam na het sporten.
Granaatappels zijn rijk aan ontstekingsremmende en antioxidante stoffen. Deze stoffen helpen ons lichaam te beschermen tegen schade veroorzaakt door intensieve lichaamsbeweging.
Tijdens het sporten raken spieren beschadigd en ontstaan er vrije radicalen, wat ontstekingen veroorzaakt. Granaatappels helpen deze vrije radicalen te neutraliseren, waardoor ontstekingen verminderen en spieren sneller herstellen.
Bovendien kan het drinken van granaatappelsap vóór een training helpen om het uithoudingsvermogen te vergroten, vermoeidheid te verminderen en de trainingsprestaties te verbeteren. Hierdoor kun je langer trainen en betere resultaten behalen.
Goed voor de hart- en vaatgezondheid.
Dankzij het hoge gehalte aan antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen helpen granaatappels risicofactoren voor hart- en vaatziekten, zoals hoge bloeddruk en een hoog cholesterolgehalte, te verminderen.
Bovendien verbetert granaatappelsap de bloedwaarden door onder andere de triglyceriden te verlagen, het goede cholesterol (HDL) te verhogen en ontstekingen in het lichaam te verminderen.
Verbetering van de cognitieve gezondheid
Door hun hoge gehalte aan antioxidanten kunnen granaatappels mogelijk helpen zenuwcelbeschadiging te voorkomen die wordt veroorzaakt door reactieve stoffen, ook wel vrije radicalen genoemd.
Daarnaast kunnen granaatappels de activiteit verhogen in hersengebieden die verantwoordelijk zijn voor de aansturing van visuele geheugenfuncties.
Aandachtspunten bij het consumeren van granaatappels
Producten afkomstig van granaatappels, zoals zaden en sap, zijn voor de meeste mensen veilig om te consumeren.
Granaatappels bevatten echter veel koolhydraten en weinig eiwitten en vezels. Daarom is het raadzaam om granaatappels met mate te consumeren.
Het consumeren van koolhydraatrijke voedingsmiddelen kan een negatieve invloed hebben op de bloedsuikerspiegel, met name bij mensen met diabetes en prediabetes.
Bron: https://thanhnien.vn/them-nhieu-loi-ich-cua-qua-luu-185241011152029497.htm






Reactie (0)