Mevrouw Chelsea Rae Bourgeois, een voedingsdeskundige die in de VS werkt, zei dat kiwi gewichtsverlies kan ondersteunen, de bloedsuikerspiegel kan reguleren en de gezondheid van het immuunsysteem, de spijsvertering, het hart en de ogen kan verbeteren, aldus de gezondheidswebsite Health .
Kiwi kan helpen bij gewichtsverlies en de bloedsuikerspiegel onder controle houden
Ondersteunt de spijsvertering
Kiwi's bevatten zowel oplosbare als onoplosbare vezels, die het spijsverteringsstelsel ondersteunen. Oplosbare vezels dragen specifiek bij aan een gezond darmmicrobioom. Onoplosbare vezels dragen bij aan een regelmatige stoelgang.
Uit onderzoek blijkt dat kiwi's ook een positief effect hebben op aandoeningen als diabetes, het prikkelbare darmsyndroom (PDS), hart- en vaatziekten en depressie.
Biedt vitamine C
Kiwi's bevatten vitamine C, wat het immuunsysteem ondersteunt en het lichaam beschermt tegen oxidatieve schade veroorzaakt door vrije radicalen.
Eén kiwi bevat 64 milligram vitamine C, wat 71 procent is van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor mannen en 85 procent voor vrouwen.
Ondersteun de gezondheid van het hart
Naast regelmatige lichaamsbeweging kan een evenwichtig dieet met veel kiwi's helpen om een gezonde bloeddruk te behouden.
Uit onderzoek blijkt ook dat het dagelijks eten van kiwi's het totale cholesterol en de triglyceriden verlaagt.
Gewichtsbeheer
Kiwi's bevatten weinig calorieën en veel vezels, waardoor je minder trek hebt en langer een vol gevoel hebt. Eén kiwi bevat ongeveer 42 calorieën en 2 gram vezels.
Een evenwichtig dieet voor gewichtsverlies moet fruit, groenten, magere eiwitten, volle granen en vetten bevatten. Daarom is het voor mensen die willen afvallen ook verstandig om kiwi's met mate te eten, afhankelijk van hun eigen voedingsbehoeften.
Verbeter het gezichtsvermogen
De carotenoïden luteïne en zeaxanthine in kiwi's verminderen oxidatie in de ogen en het risico op staar.
De vitamine C in kiwi helpt ontstekingen te verminderen en het risico op maculadegeneratie te verkleinen.
Heeft een lage glycemische index
Kiwi's bevatten veel water en hebben een lage glycemische index. Groene kiwi's hebben een glycemische index van ongeveer 39 en gele kiwi's een glycemische index van ongeveer 48,1.
Sommige mensen kunnen echter allergisch zijn voor kiwi. Het belangrijkste allergeen in kiwi is actinidine. Veelvoorkomende allergische symptomen zijn maagpijn, braken, piepende ademhaling, moeite met slikken, jeuk in de keel, mond en zwelling van het gezicht.
Bronlink
Reactie (0)