Volgens de gezondheidswebsite Health zegt Chelsea Rae Bourgeois, een voedingsdeskundige werkzaam in de VS, dat kiwi's kunnen helpen bij gewichtsverlies, het reguleren van de bloedsuikerspiegel en het bevorderen van de gezondheid van het immuunsysteem, de spijsvertering, het hart en de ogen.
Kiwi kan helpen bij gewichtsverlies en het reguleren van de bloedsuikerspiegel.
Ondersteunt de spijsvertering
Kiwi bevat zowel oplosbare als onoplosbare vezels, die de spijsvertering ondersteunen. Oplosbare vezels dragen specifiek bij aan een gezond darmmicrobioom, terwijl onoplosbare vezels een regelmatige stoelgang bevorderen.
Uit onderzoek blijkt dat kiwi's ook een positieve invloed hebben op aandoeningen zoals diabetes, prikkelbaredarmsyndroom (PDS), hart- en vaatziekten en depressie.
Bevat vitamine C
Kiwi bevat vitamine C, wat het immuunsysteem ondersteunt en het lichaam beschermt tegen oxidatieve schade veroorzaakt door vrije radicalen.
Eén kiwi bevat 64 milligram vitamine C, wat overeenkomt met 71% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor mannen en 85% voor vrouwen.
Ondersteunt de gezondheid van het hart
Naast regelmatige lichaamsbeweging helpt een evenwichtig dieet met kiwi's een gezonde bloeddruk te behouden.
Uit onderzoek is gebleken dat het dagelijks consumeren van kiwi's het totale cholesterolgehalte en de triglyceriden kan verlagen.
Gewichtsbeheersing
Kiwi's bevatten weinig calorieën en veel vezels, wat helpt om trek te verminderen en je langer een vol gevoel te geven. Eén kiwi bevat ongeveer 42 calorieën en 2 gram vezels.
Een evenwichtig dieet om af te vallen moet bestaan uit fruit, groenten, magere eiwitten, volkorenproducten en gezonde vetten. Daarom zouden mensen die willen afvallen ook met mate kiwi's moeten consumeren, afhankelijk van hun individuele voedingsbehoeften.
Verbeter je gezichtsvermogen
De carotenoïden luteïne en zeaxanthine in kiwi's kunnen oxidatie in de ogen verminderen en daarmee het risico op staar verlagen.
De vitamine C in kiwi's kan bovendien ontstekingen en het risico op maculadegeneratie helpen verminderen.
Het heeft een lage glycemische index.
Kiwi's hebben een hoog watergehalte en een lage glycemische index. Groene kiwi's hebben een glycemische index van ongeveer 39, terwijl gele kiwi's een glycemische index van ongeveer 48,1 hebben.
Sommige mensen kunnen echter allergisch zijn voor kiwi. Het belangrijkste allergeen in kiwi is actinidine. Veelvoorkomende symptomen van een allergische reactie zijn buikpijn, braken, piepende ademhaling, moeite met slikken, jeuk in de keel en mond en zwelling van het gezicht.
Bronlink
Reactie (0)