Tegenwoordig zijn de mensen in de glooiende heuvels van de gemeente Tho Binh (provincie Thanh Hoa ) druk bezig met het oogsten van weelderige groene theeknoppen ter voorbereiding op de verwerking. Weinigen zouden zich kunnen voorstellen dat dit gebied ooit een land was met weinig regenval, kale heuvels, onvruchtbare grond en barre omstandigheden waardoor veel gewassen niet lang konden overleven.
Dertig jaar geleden begonnen de inwoners van Binh Son (nu de gemeente Tho Binh) met het planten van thee in het kader van Project 327 – een programma om kale heuvels en ongebruikte grond te herbebossen. Destijds leverden de oude theevariëteiten weinig op en hadden ze een onstabiele afzetmarkt, waardoor veel huishoudens gedwongen waren ze te kappen. Sommigen hielden echter vol en verzorgden elke theeplant met de overtuiging dat "dit land zijn eigen theemerk zal voortbrengen".
Na verloop van tijd werd dat geloof werkelijkheid. Eindeloze, weelderige groene theeplantages, met tere jonge knoppen die het land bedekten, openden een nieuwe weg naar een beter bestaan. De theeplanten brachten niet alleen groen terug naar het kale land, maar zaaiden ook hoop, waardoor mensen op een duurzame manier aan armoede konden ontsnappen en welvarend konden worden in hun eigen land.
De heer Le Dinh Tu, directeur van de Binh Son Landbouw- en Bosbouwcoöperatie, vertelde dat de coöperatie momenteel bijna 80 hectare theeplantages heeft, waarvan 12 hectare voldoet aan de VietGAP-normen. De coöperatie telt 20 leden en meer dan 100 aangesloten huishoudens. De belangrijkste producten zijn gedroogde groene thee, theezakjes en honing van bosbloemen. In 2019 werd de gedroogde thee van Binh Son erkend als een 3-sterren OCOP-product, wat een belangrijke stap was voor de verdere verspreiding van het merk op de markt.
“De coöperatie heeft geïnvesteerd in fabrieken, opslagfaciliteiten, grondstoffenverzamelgebieden en geautomatiseerde verwerkingslijnen om een constante kwaliteit te garanderen en de productiviteit te verhogen. Tegelijkertijd moedigen we mensen aan om hun teeltgebied uit te breiden en handelsmerken te registreren om het theemerk Bình Sơn te versterken”, aldus de heer Tú.
Naast de ontwikkeling van de theeteelt, gebruiken de leden van de coöperatie het gebied onder het bladerdak van het bos ook voor het houden van bijen voor de honingproductie, wat een extra inkomstenbron oplevert. Dankzij productdiversificatie heeft de Binh Son-coöperatie nu vier OCOP-producten op provinciaal niveau, waaronder thee en honing, die beide drie sterren hebben behaald. Dit toont het dynamische economische denken van de boeren in het tijdperk van integratie aan.
Een uniek kenmerk van de theeregio Tho Binh is het model waarbij elk huishouden een verwerkingsfabriek is. In plaats van afhankelijk te zijn van grote bedrijven, hebben veel families geïnvesteerd in hun eigen machines voor het roosteren, drogen, verpakken en vacuümverpakken van thee om proactief te produceren en de kwaliteit te verbeteren.
Als een van de weinige gezinnen in Binh Son die al jarenlang een theeplantage onderhoudt, zegt meneer Le Van Thanh (dorp Dong Tranh) dat de thee uit Binh Son heerlijk en van goede kwaliteit is. Met meer dan 1,5 hectare theeplantage oogst zijn familie jaarlijks meer dan 10 ton verse thee, wat overeenkomt met meer dan 2 ton gedroogde thee. Hij heeft geïnvesteerd in brandmachines, vacuümverpakkingsmachines, enzovoort, wat de waarde van het product verhoogt en een inkomen van ongeveer 400 miljoen VND per jaar oplevert.
“De theeteelt heeft de mensen hier geholpen aan de armoede te ontsnappen. Het gaat niet meer alleen om het verbouwen van thee; we moeten onze eigen producten en merken creëren. Het produceren van schone thee is daarom arbeidsintensiever, maar het levert wel een hogere waarde op en is gemakkelijker te verkopen. Nu leren veel huishoudens in de gemeente hetzelfde te doen, waardoor het theeteeltgebied zich sterk ontwikkelt,” aldus meneer Thanh.
Volgens de leiders van het Volkscomité van de gemeente Tho Binh verbouwen zo'n 400 huishoudens thee. Honderd van deze huishoudens produceren theeknoppen, de rest theebladeren. Ondanks de kleinschaligheid werken de huishoudens nauw samen, delen ze ervaringen en zoeken ze afzetmarkten voor hun producten. Veel huishoudens ontwerpen hun eigen logo's, verpakkingen en etiketten, waardoor er een divers merk ontstaat voor Binh Son-thee.
"De gemeente richt haar ontwikkeling op belevingstoerisme dat verbonden is met de theeplantages, zoals het bezoeken van theeplantages, het plukken van thee, het verwerken van thee en het ter plekke genieten van thee. Dit is een nieuwe richting die de waarde van het product verhoogt, banen creëert en toeristen naar de theeplantages van Thanh Hoa trekt", aldus de gemeenteleider.
Na vele hoogte- en dieptepunten heeft het theemerk Binh Son een stevige positie op de markt verworven. De theeplanten zijn uitgegroeid tot de "gouden oogst" van de regio Tho Binh, waardoor honderden huishoudens hun inkomen kunnen verhogen en duurzame welvaart kunnen opbouwen.
Bron: https://tienphong.vn/thoat-ngheo-บน-vung-dat-kho-post1803016.tpo
Reactie (0)