Een jaarlijkse winst van 500-600 miljoen VND behalen met garnalenkweek.

De heer Tran Van Chi, geboren in 1980 en woonachtig in Hamlet 14, Quang Thien Commune (Kim Son District), staat algemeen bekend als een rolmodel voor succesvolle productie en ondernemerschap met zijn model voor het kweken van witpootgarnalen en zoetwatervissen, waarmee hij jaarlijks honderden miljoenen dong aan inkomsten genereert.

De heer Tran Van Chi had jarenlang garnalen gekweekt in de provincie Ca Mau. Hij koesterde echter altijd de droom om rijk te worden in zijn geboortestad. Na lang wikken en wegen besloot hij terug te keren en daar zijn bedrijf te starten. Door middel van talloze veldstudies kwam de heer Chi tot de conclusie dat de bodem en het water in het gebied geschikt waren voor grootschalige aquacultuur, met een hoog economisch rendement. In 2016 leende de heer Chi moedig kapitaal om 5 hectare grond in de gemeente te kopen, voorheen laaggelegen rijstvelden met een lage opbrengst, om deze om te vormen tot een model voor de zoetwatergarnalen- en viskweek.

In de beginjaren van zijn garnalenkweek had hij te maken met talloze mislukkingen en verliezen als gevolg van een gebrek aan technische expertise, beperkt kapitaal en aanzienlijke risico's door het niet selecteren van hoogwaardige en geschikte garnalenrassen, in combinatie met frequente ziekte-uitbraken en medicijnen en voer van slechte kwaliteit. Dhr. Chi liet zich echter niet ontmoedigen door deze moeilijkheden en uitdagingen en weigerde op te geven.

Hij zocht actief naar succesvolle modellen voor garnalenkweek, zowel binnen als buiten de provincie, zoals Nam Dinh en Thanh Hoa, om van hun ervaringen te leren. Hij nam ook deel aan lokale technische trainingen voor garnalenkweek. Nadat hij zich grondig had voorbereid met de nodige kennis, ging hij over tot de implementatie van zijn model.

Op de 5 hectare grond die hij eerder pachtte, huurde meneer Chi nog eens 5 hectare van andere huishoudens. Hij begon met het afbakenen van het land, het graven van vijvers, het bouwen van dijken en het kweken van vis en witpootgarnalen. Hij voerde alle stadia van het kweekproces systematisch en wetenschappelijk uit. Dankzij zijn beheersing van de technieken, de zorgvuldige selectie van voer en kweekmateriaal, en zijn voortdurende leerproces en opgebouwde ervaring, behaalde hij in de daaropvolgende jaren consistent succes.

Momenteel bezit zijn familie 9 vijvers voor de kweek van garnalen, gemengd met verschillende vissoorten zoals graskarper, zilverkarper en zilverkarper, met een totale oppervlakte van ongeveer 36.000 m². Elk jaar kweekt hij 3 oogsten garnalen, waarbij hij ongeveer 600.000 garnalenlarven gebruikt, wat een opbrengst oplevert van 12-15 ton commerciële garnalen. De commerciële garnalen worden meestal rechtstreeks door handelaren bij hem thuis gekocht voor prijzen variërend van 100.000 tot 130.000 VND/kg, afhankelijk van de grootte (60-80 garnalen/kg). De totale omzet uit garnalen en vis bedraagt ​​1,5-2 miljard VND per jaar. Na aftrek van de kosten houdt zijn familie een winst over van 500-600 miljoen VND per jaar.

Dhr. Chi deelde zijn succesgeheimen: "Ik heb geleerd van eerdere mislukkingen en besteed daarom speciale aandacht aan het selecteren van jonge garnalen van gerenommeerde bronnen om de kwaliteit, de grootte (P12 of groter) en de dichtheid van 40 jonge garnalen per m² te garanderen. De vijveromgeving wordt ook altijd goed onderhouden. Technisch gezien graaf ik vijvers met een diepte van 1-1,2 meter, elk met een oppervlakte van 1000-2500 m². Ik verwijder afval van de bodem van de vijvers en strooi kalkpoeder ter desinfectie. Ik heb geïnvesteerd in een leidingsysteem om water uit een schone bron te halen. Voordat ik het water in de vijvers breng, filter ik het en ontgift en desinfecteer ik het om ziekteverwekkers te elimineren. Elke week controleer ik het vijverwater om de pH-waarde en de alkaliteit op de juiste niveaus te brengen." Om zuurstof in de vijver te brengen, gebruik ik een beluchtingssysteem en watercirculatieventilatoren. Daarnaast zorg ik altijd voor een stabiele wateromgeving om te voorkomen dat de garnalen een shock krijgen, waardoor de overlevingskans toeneemt.

Afhankelijk van het groei- en ontwikkelingsstadium van de garnalen, geef ik ze het juiste voer en de juiste voedingsstoffen. Ik voer de garnalen dagelijks drie keer met voer van een betrouwbare leverancier met gegarandeerde kwaliteit. Tegelijkertijd observeer ik hun kleur en activiteit om eventuele ziekteverschijnselen direct te kunnen opsporen en behandelen. Witpootgarnalen hebben een goede weerstand tegen ziekten, maar ze hebben extra vitaminen en sporenelementen nodig om gezond te blijven en het risico op ziekten te verkleinen.

Daarnaast pas ik regelmatig nieuwe technologieën toe in het garnalenkweekproces, zoals het gebruik van microbiële preparaten om nuttige bacteriën aan te vullen en schadelijke bacteriën in het water te remmen. Dit is bedoeld om de afbraak van organisch materiaal in het slib te versnellen en de omzetting van afval en voerresten in nuttige micro-organismen te bevorderen. Hierdoor wordt het voer optimaal benut, worden giftige gassen in het water verminderd, wordt het gebruik van medicijnen en chemicaliën tijdens de kweek geminimaliseerd en blijft het watermilieu stabiel. Het resultaat is dat de gekweekte garnalen sneller groeien, een betere kleur hebben, een hogere weerstand en overlevingskans, en minder vatbaar zijn voor ziekten. Dit levert hoogwaardige, veilige commerciële garnalen op.

De heer Tran Van Chi inspecteert de gekweekte garnalen om eventuele ziekten snel op te sporen en te behandelen.

Naast het kweken van garnalen en vissen, heeft de familie van meneer Chi ook een winkel geopend waar ze garnalenlarven, voer en medicijnen voor waterdieren verkopen, zowel voor eigen gebruik als ter ondersteuning van lokale garnalenkwekers. Hij heeft niet alleen zijn eigen gezin verrijkt, maar meneer Chi heeft ook banen gecreëerd voor 5 vaste werknemers met een inkomen van ongeveer 5 miljoen VND per maand en tientallen seizoensarbeiders met een inkomen van 400.000 VND per dag.

Kameraad Tran Van Kho, voorzitter van de boerenvereniging van de gemeente Quang Thien, zei: "De heer Tran Van Chi is een voorbeeld van een ijverige, creatieve boer die durft te denken en te handelen, uitblinkt in productie en bedrijfsvoering in de gemeente en al vele malen lof heeft ontvangen van verschillende instanties en sectoren."

Naast het ontwikkelen van de economie van zijn eigen gezin, deelt meneer Chi actief zijn ervaring en begeleidt hij boeren bij het deelnemen aan economische ontwikkeling en het verbeteren van hun levensomstandigheden. Momenteel zijn er meer dan 20 modelboerderijen in de gemeente die zijn voorbeeld volgen, waardoor veel gezinnen aan armoede zijn ontsnapt en een legitieme welvaart hebben verworven.

Tekst en foto's: Thuy Lam

Bron: https://baoninhbinh.org.vn/thu-lai-moi-nam-tu-500-600-trieu-dong-tu-nuoi-tom/d20240531084512815.htm