Diversificatie van de aquacultuur
De laatste tijd is de productie van aquacultuurproducten in Can Tho City toegenomen, waardoor er veel producten voor de export beschikbaar komen. Dit stelt boeren in staat hun producten tegen goede prijzen te verkopen en hun levensstandaard te verbeteren.
Een model voor het kweken van zeebaars in tanks bekleed met plastic folie in de stad Can Tho.
In de eerste drie maanden van 2026 bereikte het aquacultuurgebied van de stad 22.102 hectare, een stijging van 76% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar; de oogst bedroeg meer dan 89.000 ton, een stijging van 54,74% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar, waarmee de planning met 12% werd overtroffen. Veel huishoudens zijn van mening dat aquacultuur het inkomen aanzienlijk verhoogt in vergelijking met rijstteelt of andere gewassen. Vooral in kustgebieden helpt de ontwikkeling van brakwateraquacultuur boeren om zich proactief aan te passen aan klimaatverandering en waterschaarste.
De heer Truong Thanh Hoang, woonachtig in het gehucht Giong Chat in de gemeente Lieu Tu en eigenaar van 18 hectare tilapia-kwekerijen, zei: "De laatste tijd kweken boeren in de gemeente Lieu Tu niet alleen brakwatergarnalen (tijgergarnalen, witpootgarnalen), maar ook veel verschillende vissoorten zoals zeebaars en tilapia... voor zowel binnenlandse consumptie als export. Vooral in een tijd met beperkt kapitaal en een gebrek aan wijdverspreide toepassing van geavanceerde technologie in de productie, helpt de rotatie van verschillende waterdieren de boeren om het risico op ziekte-uitbraken te verminderen."
Naast belangrijke aquacultuursoorten zoals pangasius en brakwatergarnalen, gebruiken boeren in Can Tho City ook bestaande vijvers, kanalen en wateroppervlakken om diverse waterdieren te kweken, zoals tilapia, slangenkopvis, rode tilapia, baars, witte pomfret, zilverkarper, graskarper, gewone karper en meerval. Volgens mevrouw Quach Thi Thanh Binh, adjunct-directeur van het Departement van Landbouw en Milieu van Can Tho City, heeft de stad een kustlijn van ongeveer 72 km, een binnenlands, kust- en marien ecosysteem met diverse en overvloedige hulpbronnen, en een aanzienlijk gebied voor aquacultuur. De bescherming en ontwikkeling van waterbronnen is een topprioriteit voor de stadsautoriteiten, wat gunstige omstandigheden creëert voor de ontwikkeling van aquacultuur. Vissersschepen in de stad worden voortdurend gemoderniseerd, opereren volgens de regelgeving en verschuiven naar de visserij op open zee, waardoor de efficiëntie verbetert en de druk op de kustwateren afneemt.
Richt je op het ondersteunen van boeren.
Om het potentieel en de voordelen van aquacultuur te maximaliseren, hebben de autoriteiten in Can Tho diverse activiteiten ondernomen om boeren te ondersteunen bij het verbeteren van de efficiëntie van hun aquacultuur en het stabiliseren van de productopbrengst. De afdeling Landbouw van de stad bevordert, in samenwerking met relevante lokale overheden en instanties, de overdracht van geavanceerde technieken en processen. Dit helpt boeren bij de toepassing ervan in de aquacultuur om kosten te verlagen, hoogwaardige en veilige producten te produceren en aan de marktvraag te voldoen. Daarnaast worden regelmatig en continu actuele informatie verstrekt over het weer, de waterkwaliteit en waarschuwingen voor aquacultuurziekten, zodat boeren verliezen proactief kunnen voorkomen.
Veel soorten aquacultuurproducten bereiken een hoge productiviteit en opbrengst, waardoor ze economisch zeer efficiënt blijken te zijn in vergelijking met veel andere gewassen en vee. De ontwikkeling van de aquacultuur staat echter nog steeds voor veel uitdagingen, zoals klimaatverandering, stijgende productiekosten en instabiele prijzen voor veel aquacultuurproducten. Daarnaast neemt het aantal natuurrampen en ziekten die aquacultuurproducten treffen toe, terwijl de markt steeds hogere eisen stelt aan kwaliteit, veiligheid en milieuvriendelijke, groene en schone productiemethoden.
Volgens Johan van den Ban, algemeen directeur van De Heus Vietnam en Azië (onderdeel van de Royal De Heus Group - Nederland), tonen onderzoeken naar aquacultuurgebieden in Can Tho aan dat de stad een groot potentieel heeft voor de ontwikkeling van de aquacultuur. De Heus heeft drie fabrieken voor diervoeding in Can Tho, waaronder twee fabrieken voor aquacultuurvoer. Het bedrijf wil de banden en de samenwerking met kwekers versterken om een hightech toeleveringsketen te vormen die de productie in een groene, duurzame en hoogwaardige richting helpt ontwikkelen. Het bedrijf zal aquacultuurkwekers begeleiden door geschikt voer en kweekmateriaal tegen passende prijzen te leveren, samen met technische oplossingen om de kwekers te helpen succesvol te zijn in hun bedrijfsvoering, en hen ondersteunen bij het leggen van contacten met consumenten om stabiele afzetkanalen te garanderen.
Tekst en foto's: KHANH TRUNG
Bron: https://baocantho.com.vn/tiem-nang-phat-trien-nuoi-thuy-san-a203634.html
Reactie (0)