Pionier in schone landbouwproducten

Vanuit haar passie voor het produceren van schone en veilige landbouwproducten voor de gezondheid, heeft mevrouw Le Thi Tha, voorzitter van de raad van bestuur en directeur van Hoa Phong High Quality Agricultural Service Cooperative, dit merk geleidelijk aan bekend gemaakt in de markt. Momenteel produceert en verhandelt Hoa Phong producten in de rijst- en groenteketen en diverse andere voedingsmiddelen en consumptiegoederen.

Van de rijstplant…

Mevrouw Le Thi Tha, geboren en getogen in het dorp Doan Xa, in de gemeente Hong Phong (nu wijk Hong Phong, stad Dong Trieu), is al jaren bezig met de akkers, te beginnen met de beroemde gele kleefrijstvelden van dit land. Ze zei: "Mijn vader is degene met het grootste areaal gele kleefrijst in de gemeente." In navolging van mijn vader heb ik, toen ik het veld kreeg, ook 100% van het gebied met gele kleefrijst beplant.

Het product Golden Sticky Rice van Hoa Phong Cooperative maakt deel uit van de veilige voedselvoorzieningsketen.

Later, toen de gemeente een beleid voerde om ineffectieve rijstteeltgebieden om te vormen tot aquacultuur, naast het bestaande gebied, accepteerde haar familie moedig de overdracht van land van huishoudens die van plan waren een aquacultuurgebied te maken met een oppervlakte van bijna 3 hectare. Haar familie was destijds een van de eerste huishoudens die intensieve tilapia kweekten in Quang Ninh , kreeg een familieboerderijcertificaat en ontving vele certificaten van verdienste van de centrale, provinciale en lokale overheden. Ze herinnerde zich: "In die tijd hielden huishoudens vrij kleinschalig vee. Daarom opende ik een veevoerbedrijf voor vee, pluimvee en aquatische producten om inputproducten tegen lage prijzen te leveren en tegelijkertijd producten te consumeren voor de mensen in de omgeving..."

In 2013 richtte ze vanuit het kapitaal van de veevoersector de Hoa Phong High Quality Agricultural Service Cooperative op. Terugdenkend aan die beginperiode vertelde ze: "Toen ik Hoa Phong Cooperative oprichtte, wilde ik als oprichter investeren in de landbouwsector, omdat de toenmalige context op de markt voor vuil en schoon voedsel verwarring bij consumenten veroorzaakte. Veilige landbouw- en teeltmethoden bevonden zich nog in een overgangsfase. Er waren veel onjuiste opvattingen, zelfs fouten... die de gezondheid van consumenten op lange termijn schaadden. Daarom wilden we investeren in de landbouwsector om samen met de lokale bevolking schone, veilige landbouw te ontwikkelen volgens de VietGAP-normen, en zo de overstap te maken naar biologische landbouw."

De producten van Hoa Phong Cooperative worden geteeld volgens schone en veilige landbouwcriteria. Foto: NVCC

Nieuw model

Haar idee werd enthousiast gesteund door lokale leiders en hielp hen de voorwaarden te scheppen voor de coöperatie om land in het Cot-marktgebied (Dong Trieu) te gebruiken als een ontmoetingspunt voor producten en transacties, en om de verschillende plaatsen in de regio met elkaar te verbinden. Omdat ze het idee van het verbouwen van schone en veilige groenten en fruit besefte, koos ze een groot stuk land, gunstig gelegen voor transport en schoon water, dat nu een akker is in de wijk Xuan Son, om een ontmoetingspunt te creëren door land te huren van lokale boeren.

Ze zei: De districts- en gemeenteleiders waren destijds zeer behulpzaam en informeerden de boeren in de gemeente dat ze land zouden lenen aan de Hoa Phong Coöperatie, waarbij ze de boeren een quintal rijst per sao per jaar zouden betalen. De boeren konden weer aan het werk bij de Hoa Phong Coöperatie en een maandelijks salaris ontvangen. Het model was destijds erg nieuw, dus in het begin waren mensen erg in de war, bang om opgelicht te worden, dat hun land zou worden ingenomen... want daarvoor deden mensen het zelf, zorgden voor zichzelf en plantten rijst. Het ene jaar maakten ze winst en het andere jaar verloren ze, na aftrek van de kosten hielden ze nog maar een paar honderdduizend per sao over. Daarom was het in het begin erg moeilijk om de denkwijze van mensen te veranderen. Sommige families zeiden dat ze het meteen begrepen, maar anderen moesten maandenlang meerdere keren worden geraadpleegd.

Na ongeveer een half jaar begon het model zich te stabiliseren. De coöperatie huurde 13,9 hectare grond van 165 boerengezinnen; bijna honderd boerengezinnen keerden terug naar de coöperatie, voornamelijk vrouwen van middelbare leeftijd en ouderen. Om de landbouw te waarborgen, huurde ze een managementteam uit andere provincies in, bestaande uit mensen met een diploma en diepgaande ervaring in de landbouw. Na ongeveer een jaar boeren en overplaatsing werd dit werk overgenomen van de lokale bevolking...

Landbouwproducten van Hoa Phong Cooperative worden geleverd aan bedrijven, fabrieken en detailhandelaren via tentoonstellings- en transactiepunten op de Cot-markt (Dong Trieu).

Ze vertelde: De boeren waren achteraf erg enthousiast. Ik zal het verhaal van een 75-jarige vrouw die huilde toen ze haar eerste salaris ontving, nooit vergeten, omdat het de eerste keer was dat ze 3 miljoen VND kreeg. In die tijd was het gewone boerenleven nog moeilijk, net als die oude vrouw wiens kinderen ook arm waren. Mensen van die leeftijd gingen op krabbenjacht en slakkenvangst en verdienden slechts een paar tienduizenden VND per dag...

Durf te denken, durf te doen, wijd haar hart en geld aan investeren in de velden, werkt elke dag hard op de velden, kijkt naar de rijen groenten die groen en glad groeien, de bomen die weelderig groeien, bloeien en vrucht dragen, en vindt het buitengewoon vrolijk en aantrekkelijk. Als nieuw, typisch model heeft het, na stabiele ingebruikname, jaarlijks vele delegaties uit de regio's verwelkomd om te komen leren en op bezoek te komen.

De vreugde en zorgen komen daar ook vandaan. Ze zei dat het in het begin erg moeilijk was omdat niet veel bedrijven bereid waren haar landbouwproducten te consumeren, terwijl de ongeveer tien hectare groenten een hoge opbrengst hadden, zoals groene pompoen in de eerste oogst van 2013 die meer dan 100 ton opleverde, aubergine die bijna een ton per dag opleverde, en pompoenen van allerlei soorten... waardoor ze zich moest haasten om een plek te vinden om te consumeren. Toen "keek ik naar de lucht, keek ik naar de aarde, keek ik naar de wolken", want slechts één hagelbui aan het einde van het jaar veroorzaakte een schade van enkele miljarden dong.

Tot op de dag van vandaag kan ze het verhaal van de "koolbloei" tijdens Tet, meer dan tien jaar geleden, nog steeds niet vergeten. Het hele groenteteeltgebied telde 6-7 hectare kool voor export naar het zuiden, maar door hagel barstte de kool open en bloeide wild op de velden. De voor de verkoop afgesneden kool was niet eens genoeg om de arbeiders te betalen voor de oogst; ze aten en sliepen met kool, de kool werd van huis naar het veld gestapeld, en als ze niet alles konden verkopen, moesten ze ploegen en eggen om kunstmest te maken... Onlangs nog blies storm nummer 3 13.000 vierkante meter van de kas van de coöperatie weg.

Ze vertrouwde me toe: Investeren in de landbouw is extreem moeilijk. Zonder doorzettingsvermogen en passie lukt het niet. Zonder voldoende geld kun je niet overleven. Als je één keer faalt, kun je je er misschien niet meer bovenop redden. Er was een tijd dat ik geld moest lenen van familieleden, tot het punt dat iemand zei dat als ik failliet zou gaan, dat gevolgen zou hebben voor de hele familie, omdat familieleden elke cent leenden die ze hadden...

Hoa Phong Cooperative produceert en levert vele soorten specialiteitenrijst, die tegenwoordig populair zijn op de markt.

In ruil daarvoor werd haar vastberadenheid gesteund door vele lokale leiders en geholpen door haar broers, zussen en vrienden. Het model hielp ook veel boeren. Ze analyseerde: "Bij natuurrampen lijden we verlies aan producten, maar boeren hebben nog steeds werk. Als we bijvoorbeeld twee miljard verliezen, is dat geen totaal verlies, maar maakt het wel deel uit van het salaris dat aan werknemers wordt betaald, dus ik ben nog steeds vastbesloten om het te doen..."

Verlangen om de waarde van landbouwproducten te verhogen

Tot nu toe werd het groenteareaal in Xuan Son al meer dan 12 jaar beheerd door de Hoa Phong Coöperatie door middel van landpacht en -bewerking. Inmiddels heeft de coöperatie zich uitgebreid naar vele andere locaties door de consumptie van schone en veilige landbouwproducten te koppelen aan mensen in aangrenzende wijken, gemeenten en andere districten en steden. Daarnaast beschikt de coöperatie over bijna tien hectare land dat is omgebouwd en gekocht van mensen voor productie. Hoa Phong is momenteel een van de leidende eenheden in het OCOP-programma van de provincie en neemt deel aan de veilige voedselvoorzieningsketen met het product Golden Flower Sticky Rice. Naast het leveren van schone en veilige landbouwproducten aan de binnenlandse markt, werkt Hoa Phong ook samen met een aantal lokale bedrijven om groenten te telen voor de export naar Korea.

Meloenen kweken in een kas op het veld van Hoa Phong Cooperative. Foto: NVCC.

Ze is echter nog steeds gepassioneerd over het investeren in de landbouwsector, het uitbreiden van de productie en de verwerking om de waarde van landbouwproducten te verhogen. Ze analyseerde: Dong Trieu gele kleefrijst is lekkerder dan gele kleefrijst uit veel andere regio's, omdat het geurig, plakkerig en rijk van smaak is. Dit type heerlijke rijst wordt op sommige plaatsen verkocht voor wel 70.000 VND/kg, maar met de huidige verkoopprijs maken de Dong Trieu-bewoners die deze kleefrijst verbouwen niet veel winst. Dat is slechts een voorbeeld, dus ik denk dat we schoon moeten produceren en verwerken, om de waarde te verhogen... We maken nu producten volgens de VietGAP-normen en zullen overstappen op biologische producten.

Met de intentie om een merk en reputatie op te bouwen met schone, veilige landbouwproducten voor duurzame ontwikkeling, heeft ze haar twee kinderen een landbouwopleiding laten volgen om zich te vestigen, een carrière op te bouwen en de Hoa Phong Coöperatie verder te ontwikkelen. Ze vertrouwde toe: Een boer van de toekomst is een moderne boer, moet kwalificaties, hart en visie hebben. Hij moet het hart hebben om schone, gezonde producten te produceren en moet de investeringsvoorwaarden hebben om stand te kunnen houden en landbouw op lange termijn en duurzaam te kunnen bedrijven. Hoewel ik veel moeilijkheden heb moeten doorstaan, denk ik nog steeds dat ik de juiste weg heb gekozen, een model heb gebouwd dat op veel plaatsen wenselijk is, en met trots een kleine bijdrage heb geleverd aan mijn geboortestad Dong Trieu in het bijzonder, en Quang Ninh in het algemeen.

Ngoc Mai

Bron