Voedingsmiddelen die helpen een hoog cholesterolgehalte te verlagen

Een hoog cholesterolgehalte kan leiden tot een verhoogd risico op hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten en beroertes.

Het kiezen van gezonde voeding in plaats van ongezonde vetten en suikers is de eerste stap naar een lager cholesterolgehalte. Door je te richten op hartvriendelijke vetten zoals avocado's, noten en olijfolie, en bewerkte voedingsmiddelen en transvetten te vermijden, kun je je cholesterol onder controle houden.

In haar meest recente Instagram-bericht benadrukte voedingsdeskundige Bhakti Arora Kapoor voedingsmiddelen die helpen een hoog cholesterolgehalte te verlagen.

Een hoog cholesterolgehalte kan leiden tot een verhoogd risico op hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten en beroertes.

Havermout helpt het cholesterolgehalte te verlagen.

Een eenvoudige eerste stap om het cholesterolgehalte te verlagen is het eten van een kom havermout als ontbijt. Dit levert 1-2 gram oplosbare vezels op. Volgens de Harvard Medical School is het toevoegen van een banaan of een paar aardbeien zelfs nog beter.

Daarnaast bevatten gerst en andere volkoren granen ook oplosbare vezels, die het risico op hart- en vaatziekten kunnen verlagen.

Bonen

Bonen zijn bijzonder rijk aan oplosbare vezels, mineralen en eiwitten. Het vervangen van geraffineerde granen en bewerkt vlees door bonen kan helpen het cholesterolgehalte te verlagen en het risico op hart- en vaatziekten te verminderen.

Aubergine en okra

Deze twee caloriearme groenten zijn uitstekende bronnen van oplosbare vezels. De Mayo Clinic stelt dat oplosbare vezels de opname van cholesterol in de bloedbaan kunnen verminderen. Het dagelijks consumeren van 5-10 gram of meer oplosbare vezels kan het slechte cholesterol verlagen.

Aubergine is een rijke bron van oplosbare vezels.

Noten

Talrijke studies hebben aangetoond dat amandelen, walnoten, pinda's en andere noten goed zijn voor het hart en helpen het slechte cholesterol te verlagen.

Appels, peren, druiven, aardbeien, citrusvruchten

De bovengenoemde vruchten zijn rijk aan pectine, een soort oplosbare vezel die helpt het slechte cholesterol te verlagen.

Sojabonen

Volgens Harvard Health zijn sojabonen en producten zoals tofu en sojamelk effectieve manieren om het cholesterolgehalte te verlagen.

Vette vis

Het eten van vis 2-3 keer per week kan het slechte cholesterol op twee manieren verlagen: Ten eerste vermindert het vervangen van vlees door vis de consumptie van verzadigde vetten die in vlees voorkomen en waarvan bekend is dat ze het slechte cholesterolgehalte verhogen; ten tweede is vis rijk aan omega-3-vetzuren, die helpen het slechte cholesterol te verlagen. Omega-3-vetzuren verlagen ook de triglyceriden en voorkomen hartritmestoornissen.

Knoflook

Knoflook bevat een grote hoeveelheid allicine, een stof die het totale cholesterolgehalte en het slechte cholesterol aanzienlijk verlaagt. Rauwe knoflook is effectiever dan gekookte knoflook, aldus de Hindustan Times.

Bron: https://thanhnien.vn/top-thuc-pham-giup-giam-cholesterol-cao-185241207213416648.htm