Waarom zouden sportschoolbezoekers zoete aardappelen moeten eten?

Zetmeel is een belangrijke energiebron voor mensen die naar de sportschool gaan, omdat het helpt de sportprestaties te behouden en de uitgeputte glycogeenvoorraad in de spieren aan te vullen. Zoete aardappelen worden zeer gewaardeerd vanwege het hoogwaardige zetmeel dat ze leveren, samen met vele andere voedingsstoffen.

Tijdens een training in de sportschool heeft het lichaam koolhydraten nodig om energie te leveren voor de spieractiviteit. Een tekort aan koolhydraten kan leiden tot vermoeidheid, een verminderd uithoudingsvermogen of moeite om de trainingsintensiteit vol te houden, aldus de Britse gezondheidswebsite Medical News Today .

Voor mensen die naar de sportschool gaan, zijn zoete aardappelen geschikt voor zowel spieropbouw als vetverbranding.

FOTO: AI

Hieronder volgen enkele redenen waarom sportschoolbezoekers zoete aardappelen in hun dieet zouden moeten opnemen.

Zorgt voor een stabiele energievoorziening tijdens het sporten.

Zoete aardappelen bevatten complexe zetmeelsoorten, wat betekent dat ze langzamer verteerd worden dan geraffineerde zetmeelsoorten zoals die in gebak voorkomen. 100 gram gekookte zoete aardappelen bevat ongeveer 20 gram complexe zetmeelsoorten, samen met een aanzienlijke hoeveelheid vezels. Daarom kiezen veel mensen ervoor om zoete aardappelen te eten voor of na het sporten om hun energie aan te vullen en de glycogeenvoorraad in hun spieren te herstellen.

Daarnaast helpt een voldoende koolhydraatinname het lichaam om het gebruik van eiwitten in de spieren voor energie te beperken. Dit is een situatie die kan leiden tot spieratrofie.

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan kalium zijn gunstig voor de spierfunctie.

Kalium is een belangrijk mineraal voor de werking van spieren en zenuwen. Tijdens intensieve lichaamsbeweging of hevig transpireren verliest het lichaam een ​​deel van de elektrolyten, waaronder kalium.

Zoete aardappelen zijn een behoorlijk goede bron van kalium. Volgens gegevens van het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) kan een middelgrote zoete aardappel, van ongeveer 110-130 gram, meer dan 500 mg kalium bevatten.

Voldoende kaliuminname helpt de spierfunctie en de elektrolytenbalans in het lichaam te behouden. Dit kan het risico op krampen en vermoeidheid na langdurige inspanning verminderen, aldus voedingsdeskundige Kristin Kirkpatrick van de Cleveland Clinic (VS).

Geschikt voor zowel spieropbouw als vetverlies.

Zoete aardappelen zijn een veelzijdig voedingsmiddel in het dieet van sportschoolbezoekers. Voor wie spieren wil opbouwen, leveren zoete aardappelen complexe koolhydraten voor de training en helpen ze de glycogeenvoorraad in de spieren aan te vullen.

Voor mensen die willen afvallen, kunnen de vezels en de verzadigende eigenschappen van zoete aardappelen een voordeel zijn bij het beheersen van de calorie-inname.

Het belangrijkste is het complete voedingspatroon, niet alleen zoete aardappelen. Als je spieren wilt opbouwen, moet je nog steeds voldoende eiwitten binnenkrijgen via voedingsmiddelen zoals eieren, vlees, vis, zuivel en peulvruchten. Als je vet wilt verliezen, moet je je totale calorie-inname beheersen en regelmatig bewegen, aldus Medical News Today .

Bron: https://thanhnien.vn/vi-sao-nguoi-tap-gym-nen-an-khoai-lang-185260530141455413.htm