Is het eten van fruit als ontbijt echt goed voor gewichtsverlies?

Een ontbijt dat alleen bestaat uit bananen, kiwi's, watermeloen of een fruitsmoothie wordt als gezonder beschouwd dan gerechten met veel koolhydraten en vet. Men gelooft dat deze manier van eten helpt om calorieën te verminderen en vet effectiever te verbranden.

Of het eten van fruit in de ochtend daadwerkelijk helpt bij gewichtsverlies, is echter niet zo eenvoudig als we misschien denken, aldus de Amerikaanse website Eating Well .

Een ontbijt dat uitsluitend uit fruit bestaat, maar geen eiwitten en gezonde vetten bevat, resulteert in een voedingskundig onevenwichtige maaltijd.

FOTO: N. Quy, gemaakt met behulp van AI

Fruit is een zeer gezond voedsel omdat het veel vitaminen, mineralen, antioxidanten en vezels bevat. Talrijke studies tonen aan dat het eten van fruit met mate kan bijdragen aan een verzadigd gevoel en gewichtsbeheersing.

Een onderzoek dat in het tijdschrift Appetite werd gepubliceerd, toonde specifiek aan dat het eten van hele appels vóór de maaltijd het gevoel van verzadiging vergroot en de daaropvolgende voedselinname vermindert. Dit suggereert dat fruit effectiever is in het beheersen van honger.

Dit effect is te danken aan het water- en vezelgehalte in fruit. Deze stoffen zorgen voor een verzadigd gevoel zonder dat het lichaam te veel calorieën verbruikt. Sommige fruitsoorten, zoals appels, sinaasappels, grapefruits en bessen, bevatten bovendien veel oplosbare vezels, die de spijsvertering vertragen en het verzadigingsgevoel verlengen.

Fruit bevat daarentegen doorgaans relatief weinig eiwitten en vetten.

Hoewel fruit gezond is, bevat het vaak relatief weinig eiwitten en vetten. Dit zijn twee groepen voedingsstoffen die erg belangrijk zijn om een ​​verzadigd gevoel na een maaltijd te behouden.

Als het ontbijt alleen uit fruit bestaat en weinig eiwitten en gezonde vetten bevat, kan het lichaam sneller honger krijgen, gemakkelijker trek krijgen in eten en moeite hebben om de hele dag een stabiel energieniveau te behouden. Bij het afvallen is het cruciaal om niet alleen minder calorieën te eten, maar ook voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen en een evenwichtig voedingspatroon te volgen.

De manier waarop en de hoeveelheid voedsel zijn belangrijk.

Bovendien bevatten niet alle vruchten evenveel natuurlijke suikers. Sommige, zoals rijpe mango's, druiven, jackfruit of vruchtensappen, kunnen behoorlijk veel suiker bevatten. Te veel hiervan eten kan leiden tot een hoge calorie-inname en gemakkelijk tot gewichtstoename. Het gaat er dus om hoe en hoeveel je eet.

Veel huidige diëten raden af ​​om bij het ontbijt slechts één voedingsgroep te eten, zoals fruit. Een effectief ontbijt om af te vallen bestaat doorgaans uit een combinatie van complexe koolhydraten, eiwitten en gezonde vetten.

Daarom zouden mensen, in plaats van alleen fruit te eten, fruit moeten combineren met voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten en gezonde vetten, zoals yoghurt, eieren, havermout, chiazaad of noten, aldus Eating Well .

Bron: https://thanhnien.vn/bua-sang-voi-trai-cay-co-thuc-su-tot-cho-giam-can-185260526001623214.htm