Ho Chi Minhstad

Geografische ligging van de stad

Ho Chi Minhstad ligt in het zuiden van Vietnam, ongeveer 1730 km van het centrum van Hanoi over de weg. Bovendien ligt het centrum van Ho Chi Minhstad hemelsbreed ongeveer 50 km van de Oostzee, niet al te ver weg. Door zijn centrale ligging in Zuidoost-Azië is Ho Chi Minhstad een belangrijk verkeersknooppunt over de weg, over water en door de lucht. Hierdoor heeft de stad de provincies in de regio met elkaar verbonden en is het een uiterst belangrijke internationale toegangspoort geworden.

Ho Chi Minhstad heeft een toplocatie

Topografische kenmerken

Wat het terrein van Ho Chi Minhstad betreft, het ligt in de overgangszone tussen het zuidoosten en de Mekongdelta. Die factor heeft een terrein gecreëerd dat geleidelijk afneemt van noord naar zuid en van west naar oost. De hooglanden van de stad liggen in het noordnoordoosten en een deel van het noordwesten, met een gemiddelde hoogte van 10 tot 25 m. Afgewisseld met dit hoogland zijn er enkele heuvels, waarvan de hoogste tot 32 m is, zoals de Long Binh-heuvel in Thu Duc,... De laaglanden van de stad liggen in het zuidwesten en zuidoosten, met een gemiddelde hoogte van ongeveer 1 m, de laagste plaats kan 0,5 m zijn. De centrale gebieden, een deel van Thu Duc-stad, het hele district Hoc Mon en district 12 hebben een gemiddelde hoogte van ongeveer 5 m tot 10 m. Ho Chi Minhstad ligt op de coördinaten 10°10′ – 10°38′ noorderbreedte en 106°22′ – 106°54′ oosterlengte. Het noorden grenst aan de provincie Binh Duong, het westen grenst aan de provincies Tay Ninh en Long An, het oosten grenst aan Dong Nai en Ba Ria - Vung Tau, het zuiden grenst aan de Oostzee en de provincie Tien Giang .

Bevolkingsomvang

Ho Chi Minhstad is de grootste stad van Vietnam qua bevolkingsomvang en verstedelijking. Volgens de officiële volkstelling van 1 april 2009 telde de stad 7.162.864 inwoners (8,34% van de Vietnamese bevolking), met een gemiddelde bevolkingsdichtheid van 3.419 inwoners/km². In 2019 was de bevolking van de stad gestegen tot 8.993.082 inwoners en is het tevens de plaats met de hoogste bevolkingsdichtheid van Vietnam.

Lokale bevolkingsomvang uitgedrukt door de jaren heen

Als we echter de inwoners meetellen die zich niet registreren voor een huishoudregistratie of permanente verblijfsvergunning, bedraagt ​​de werkelijke bevolking van deze stad in 2018 bijna 14 miljoen mensen. Daarnaast is Ho Chi Minhstad ook een belangrijk economisch, politiek , cultureel en educatief centrum in Vietnam. Ho Chi Minhstad is een centraal bestuurde stad, een apart stedelijk gebied in Vietnam, samen met de hoofdstad Hanoi.

Geschiedenis van de geboorte van Ho Chi Minhstad

Bij de introductie van Ho Chi Minhstad (voorheen bekend als Saigon) moet iedereen trots zijn op de grootste stad van Vietnam qua bevolking en economie , op één na qua oppervlakte. Dit gebied heette oorspronkelijk Prey Nokor, en werd toen gevormd dankzij de verkenning van het zuiden door de Nguyen-dynastie. In 1698 stichtte Nguyen Huu Canh het Gia Dinh-paleis, wat het ontstaan ​​van de stad markeerde. Toen de Fransen Indochina binnenvielen om de koloniale exploitatie te dienen, werd Saigon gesticht. Geleidelijk aan ontwikkelde de stad zich snel en werd het een van de twee belangrijkste steden in Vietnam. Samen met Phnom Penh in Cambodja werd Saigon door de Fransen de Parel van het Verre Oosten genoemd, de meest prominente onder de koloniën van het Franse kolonialisme. Saigon was ook de hoofdstad van de Indochinese Federatie in de periode van 1887-1901 (later verplaatste Frankrijk de hoofdstad van de Indochinese Federatie buiten Hanoi).

Ho Chi Minhstad kent een geschiedenis van heldhaftige en veerkrachtige vorming.

In 1949 werd Saigon de hoofdstad van de staat Vietnam, een regering onder de Indochina Federatie, later de hoofdstad van de Republiek Vietnam. In 1955 werd de Republiek Vietnam gesticht. Saigon, destijds de grootste stad van Zuid-Vietnam, werd gekozen als hoofdstad, met de officiële naam Saigon Capital. Sindsdien is deze stad uitgegroeid tot een van de belangrijkste stedelijke gebieden van Zuid-Vietnam. Na de val van de Republiek Vietnam op 30 april 1975 werd het grondgebied van Vietnam volledig verenigd. Op 2 juli 1976 besloot de Nationale Assemblee van het verenigde Vietnam de naam van Saigon te veranderen in Ho Chi Minhstad (HCMC), naar de eerste president van de Democratische Republiek Vietnam.

Hoeveel districten zijn er in Ho Chi Minhstad?

Als economisch - cultureel - educatief centrum is Ho Chi Minhstad voortdurend in ontwikkeling, maakt sterke doorbraken en wordt een van de grootste metropolen van het land. Dus hoeveel steden, districten en provincies er in Ho Chi Minhstad zijn, dat is waarschijnlijk de vraag van veel mensen. Als bekeken in termen van administratie, is Ho Chi Minhstad verdeeld in 22 districten, waaronder 1 stad, 16 districten, 5 districten. Steden en districten in Ho Chi Minhstad zijn onder andere: Thu Duc City, District 1, District 3, District 4, District 5, District 6, District 7, District 8, District 10, District 11, District 12, Binh Thanh District, Binh Tan District, Go Vap District, Phu Nhuan District, Tan Binh District, Tan Phu District, Binh Chanh District, Can Gio District, Cu Chi District, Hoc Mon District en Nha Be District. Thu Duc City is de eerste stad en ook de enige stad die behoort tot de administratieve eenheid van een centraal bestuurde stad.

Wat is aantrekkelijk in Ho Chi Minhstad?

Aantrekkelijk straatvoedsel

Bij een kennismaking met Ho Chi Minhstad kun je de beroemde streetfood absoluut niet negeren. De unieke keuken met diverse gerechten belooft je de meest indrukwekkende ervaringen. Heerlijke gerechten zijn bijvoorbeeld:

Gestoofd orgaanvlees

Dit is een straatgerecht uit Saigon dat altijd een favoriet is bij veel gasten. Pha Lau wordt gemaakt van maag, dunne darm, longen, lever, hart, enz., vervolgens gemarineerd met kruiden, gebakken tot goudbruin en vervolgens gekookt tot het zacht is. Door kokosmelk toe te voegen tijdens het koken, krijgt de stoofpot een zoete en vette smaak. Je kunt Pha Lau met brood eten of los, beide zijn erg lekker.

Pha Lau is een beroemd gerecht in Ho Chi Minhstad.

Gebakken bloem

Gefrituurd deeg wordt beschouwd als een van de populairste streetfoods in Ho Chi Minhstad. Met een extreem eenvoudig recept heb je alleen bloem, eieren, geraspte papaja en groene uien nodig om een ​​heerlijk gerecht met gefrituurd deeg te maken. Dit gerecht wordt vaak gegeten met sojasaus, chili en chilisaus om de rijke, vette smaak te versterken. Als je de gelegenheid hebt om hier op koude winterdagen te komen, vergeet dan niet om te genieten van dit aantrekkelijke gerecht met gefrituurd deeg.

Gebroken rijst

Gebroken rijst is een specialiteit in Ho Chi Minhstad . Gebroken rijst wordt niet alleen beschouwd als een ontbijtgerecht, maar ook als een vertrouwd gerecht voor lunch en diner. De rijst die gebruikt wordt om gebroken rijst te koken is gebroken rijst, gebroken rijstkorrels die goedkoop maar van zeer hoge kwaliteit zijn. Een bord gebroken rijst bevat meestal gebakken eieren, gegrilde spareribs, loempia's, groenten, enz., afhankelijk van de portie die u bestelt.

Geniet van heerlijke en aantrekkelijke gebroken rijst in Ho Chi Minhstad

Hu Tieu

Hu Tieu is een aantrekkelijk straatgerecht met een geheel eigen stijl, typisch voor de zuidelijke regio. Dit gerecht wordt vaak verward met het beroemde Pho-gerecht uit het noorden. Dit gerecht bestaat uit zachte rijstnoedels in combinatie met bouillon van vleesbotten, gemengd met een paar speciale kruiden. Vergeet bij het eten van Hu Tieu niet om wat rauwe groenten te eten om de smaak van het gerecht te versterken.

Gestoofde eendennoedels

Als je de gelegenheid hebt om Ho Chi Minhstad te bezoeken, moet je zeker de beroemde Chinese eendennoedelsoep proberen. Om een ​​heerlijke kom eendennoedelsoep te maken, moet de kok kleine, stevige noedels gebruiken die niet slijmerig of papperig worden na het blancheren. Voeg daar de combinatie van grote, zachte eendendijen, goudbruin vel en een beetje rijke bouillon aan toe en je hebt een aantrekkelijke kom eendennoedelsoep. Om de smaak van de eendennoedelsoep te versterken, kunnen gasten hem eten met rauwe groenten, augurken en een beetje chilisaus.

Eendennoedelsoep met veel verschillende smaaklagen

Gebakken brood

Gebakken brood wordt beschouwd als een van de straatsnacks in Ho Chi Minhstad en is geliefd bij veel jongeren. Elke pan bevat meestal minstens 3 tot 7 hoofdingrediënten, waaronder: kippeneieren, geraspte varkensvlees, ham, worst, gehaktballen, gezouten varkensbuik, rundvlees, enz. Tijdens het eten proef je de rijke smaak van de ingrediënten, gemengd met een rijke saus, geserveerd met brood en sla. Hoewel dit slechts een eenvoudig gerecht is, zorgt de unieke en vakkundige bereiding ervoor dat veel gasten het zich na één keer eten nog lang zullen herinneren.

Toeristische attracties

Vergeet bij het introduceren van Ho Chi Minhstad aan toeristen niet om bekende toeristische attracties te noemen! Er zijn talloze uitgaansgelegenheden en aantrekkelijke en unieke bestemmingen, zoals: het Onafhankelijkheidspaleis, de Notre Dame, de Ben Thanh-markt, de Opera van de stad, het postkantoor van Ho Chi Minhstad, het Southern Women's Museum, de Nha Rong-werf, het Art in US 3D Museum, Beer Alley: Lost in Hong Kong, de Nguyen Van Binh Book Street, ... Daarnaast zijn er ook veel uitgaansgelegenheden die 's avonds open zijn, zoals: de Nguyen Hue Walking Street, de Bui Vien Western Street, de Saigon Starlight Bridge, Landmark 81 Saigon, ... Als u tijdens de tour iets niet weet, kunt u het de lokale bevolking vragen; zij zullen u enthousiast rondleiden.