Tra Tinh, traditionele thee uit Hue.

(NLĐO) - Quan Tinh is een ware oase van rust, waar de essentie van Vietnamese thee bewaard is gebleven te midden van het snelle en hectische leven van vandaag.

Geboren en getogen in de bruisende en jeugdige stad Ho Chi Minh-stad, verlangde ik er toch naar om Hanoi en Hue te bezoeken vanwege hun eeuwenoude en serene schoonheid, als een verfijnde jonge vrouw. Toen ik hoorde over het Tinh Tea House, waar traditionele thee uit Hue wordt geserveerd, vlakbij mijn huis, ging ik er vol enthousiasme heen.

Het café heeft transparante glazen wanden, houten tafels en planken, en er staan ​​orchideeën, abrikozenbloesems en weelderige groene planten.

Het was meer dan verrassend, want het café was werkelijk uniek, van de sfeer tot de smaak van de thee. Doorzichtige glazen wanden, houten tafels en planken, plus orchideeën, pruimenbloesems en weelderige groene planten. Het zonnescherm kon worden opengetrokken om de helderblauwe lucht te onthullen.

Het restaurant heeft twee verdiepingen; er is een ruimte met airconditioning die tijdens de lunch altijd vol zit, en een ruime zithoek met een natuurlijk briesje en frisse lucht.

Het bruggetje en het charmante, klassiek vormgegeven miniatuurlandschap zijn de unieke kenmerken van het café. De schoonheid van het café kan worden omschreven als een mix van traditioneel en modern, verfijnd en toch dicht bij de natuur.

De schoonheid van het restaurant kan worden omschreven als een mix van traditioneel en modern, zowel verfijnd als verbonden met de natuur.

Er staan ​​gewone tafels en stoelen verspreid over het buitenterrein. De ruimte met airconditioning is ingericht met lage tafels en zitjes op kussens, zodat gasten kunnen liggen en uitrusten als ze dat willen.

Traditionele thee wordt gezet in een wit porseleinen kopje met een blauw glazuurlaagje en een deksel.

Traditionele thee wordt gezet in een wit porseleinen kopje met een blauw glazuur en een deksel, vergezeld van een thermoskan met heet water om bij te vullen. De thee wordt gemaakt van kruiden (jasmijn, roos, stevia) maar is niet zo flauw als bloementhee, omdat hij warme, kruidige kaneel en zoete, geurige longan bevat. De thee heeft hier een rijke, unieke en heerlijke smaak en helpt bovendien de geest te kalmeren, de zenuwen te verzachten en een goede nachtrust te bevorderen, waardoor hij een blijvende indruk achterlaat op degenen die er komen.

De thee hier heeft een rijke, heerlijke smaak en helpt bovendien de geest te kalmeren, de zenuwen te verzachten en een goede nachtrust te bevorderen.

Voor de winkel hangt een blauw bord met de aanduiding "Cultureel Theehuis", een lokale onderscheiding. De winkel trekt veel gepensioneerden en studenten van de nabijgelegen universiteit.

Voor de winkel hangt een blauw bord, dat de status van cultureel theehuis heeft gekregen van de lokale autoriteiten.

Quan Tinh is een ware oase van rust, waar de essentie van Vietnamese thee bewaard is gebleven te midden van het snelle en hectische leven van vandaag.

(Inzending voor de wedstrijd "Impressies op Vietnamese koffie en thee" 2026, onderdeel van het 4e programma "Viering van Vietnamese koffie en thee" georganiseerd door de krant Nguoi Lao Dong).

Bron: https://nld.com.vn/tra-tinh-tra-co-truyen-hue-19626032516353127.htm