Wilde vruchten uit mijn geboortestad

Tegenwoordig zijn fruitsoorten volop verkrijgbaar en goedkoop, waardoor iedereen ze kan kopen voor zijn kinderen en kleinkinderen. Kinderen hoeven er niet meer naar te verlangen zoals wij vroeger. Maar onze generatie genoot, op zoek naar snacks, van ontdekken, rennen, springen en klimmen. Hoewel er risico's aan verbonden waren, was het over het algemeen een goede manier om te bewegen, waardoor we gezond en lenig bleven.

Mijn kleine, smalle geboorteplaats op het eilandje An Hoa (provincie Vinh Long ) is verdeeld in twee regio's: het bovenste deel, van Loc Thuan tot Vang Quoi, Phu Vang, Phu Thuan en Chau Hung, heeft het hele jaar door zoet water en staat daarom vol met fruitbomen zoals rambutan, mango, longan en pruim; terwijl het gebied van Dinh Trung tot Dai Hoa Loc, Thanh Tri, Thua Duc en Thoi Thuan dicht bij de zee ligt, met zes maanden zout water en zes maanden zoet water, waardoor er weinig fruitbomen zijn. Het huis van mijn grootouders van vaderskant staat in Thanh Tri en dat van mijn grootouders van moederskant in Dai Hoa Loc, dus afgezien van kokosbomen en kokospalmen zijn er nauwelijks andere fruitsoorten. Daarom, zelfs nu nog, bestaat het fruit van mijn geboorteplaats in mijn herinnering voornamelijk uit wilde bessen.

Ten eerste is er de custardappel, die lokaal bekend staat als "mãng cầu chà". Custardappels groeien in overvloed in het wild, langs kanaaloevers, vijverranden en in de buurt van rijstvelden... Zodra ze aan de boom verschijnen, dragen ze vruchten. Niemand schenkt er veel aandacht aan totdat ze goudgeel rijp zijn aan de boom, dan plukken wij kinderen ze, verstoppen ze in de rijstpot om verder te rijpen voordat we ze opeten.

Soms namen ze niet eens de moeite om te eten, maar genoten ze gewoon van het delicate, rijke aroma dat de rijstpot vulde en aan elk stukje schil bleef hangen... De stervrucht had veel pitjes, een zure smaak, soms zelfs een beetje bitter. Hoe dan ook, als de volwassenen weg waren, prakten de kinderen de stervrucht met een beetje suiker, waardoor het een heerlijke maaltijd werd, want die zuurheid, in combinatie met de suiker, werd zo zoet en geurig! Later, met ijs erbij, werd het nóg lekkerder!

De flespompoen is het hele jaar door verkrijgbaar, maar de acacia groeit alleen tijdens het droge seizoen. De acacia is een grote, houtachtige boom met ovale bladeren, een doornige stam en rijpe vruchten die rozeachtig rood zijn met zoet, soms licht wrang vruchtvlees. Vroeger hadden kinderen vaak gebrek aan voedsel, dus klommen ze vaak in acaciabomen om de vruchten te plukken – de zoete acaciabomen, die jaar na jaar beklommen werden, raakten zo doornig dat hun doornen afgesleten waren.

Veel van de ervaren klimmers plukten de grote, gebarsten vruchten, die we 'reuzenacacia' noemden. Degenen die niet konden klimmen, gebruikten bamboestokken om ze te plukken. Daarna zat de hele groep in de koele schaduw van de boom en genoot van elk heerlijk stukje acaciafruit... Soms, nadat we ze geplukt hadden, rijgden we ze aan elkaar en droegen ze om onze middel om... onze prestatie aan elkaar te laten zien!

Voordat ik het wist, was het regenseizoen aangebroken en liep het schooljaar bijna ten einde. Ik dwaalde over de zanderige landweg, omzoomd door dichte rijen vijgenbomen. Vijgenbomen worden oud en groeien erg langzaam; sommige bomen leken wel meer dan tien jaar te groeien zonder ooit echt te groeien (later las ik in de krant dat de oude vijgenbomen in Đường Lâm, Hanoi, meer dan duizend jaar oud zijn en dat Ngô Quyền daar zijn olifant vastbond voordat hij het leger van de Zuidelijke Han versloeg).

De kleine, vingergrote, rijpe, felgele duoi-vruchten waren een heerlijke verrassing voor kinderen. Het huis van mijn grootouders van moederskant had ook veel duoi-bomen, geplant als haag. Elk jaar at ik rijpe duoi-vruchten, dus ik kende elke boom uit mijn hoofd: sommige hadden kleine, donkergekleurde maar erg zoete vruchten; andere hingen vol met vruchten, waardoor de hele boom geel kleurde, maar alleen vogels aten ze op omdat de vruchten klein en flauw waren; en sommige hadden grote, zoete vruchten, maar die hingen er maar weinig… Later, toen ik terugkeerde naar mijn geboortestad en die duoi-bomen zag, was het alsof ik mijn grootmoeder ergens zag zitten bladeren vegen, en mijn hart vulde zich met nostalgie…

Daarnaast groeiden er overal guave-, mangrove- en waterkokosbomen in het wild. Na school zwierven de kinderen rond en plukten fruit. Soms werden ze door volwassenen berispt omdat ze "de buurt verstoorden", maar wie had kunnen weten dat ze op die leeftijd naar allerlei soorten eten verlangden en dat hun families arm waren, waardoor er nauwelijks iets te eten was... Nu is er zoveel fruit en is het goedkoop, iedereen kan het voor zijn kinderen kopen, dus hoeven kinderen niet meer te verlangen zoals wij dat deden. Maar onze generatie, op zoek naar snacks, hield ervan om te ontdekken , te rennen, te springen en te klimmen, en hoewel er risico's aan verbonden waren, was het over het algemeen veel beweging, waardoor we gezond en lenig werden.

MINH HAI

Bron: https://www.sggp.org.vn/trai-dai-que-nha-post831887.html