Honderd jaar geurige longan

Begin mei van de maankalender keerde ik terug naar de boomgaarden van de gemeente My Duc in de provincie Khanh Hoa om jeugdherinneringen op te halen. Daar hing de zoete geur van trossen longanvruchten die in de zomerse middagzon wiegden in de lucht.

De eerste lychees van het seizoen zijn koel, zoet en roepen een gevoel van thuiskomen op. Foto: THANH TIEN

In het weekend ging ik terug naar mijn grootvader in zijn vertrouwde tuin. Ik werd begroet door dezelfde frêle oude man, met half dichtgeknepen ogen en grijs haar. Ondanks zijn negentig jaar werkt mijn grootvader nog steeds ijverig in de tuin, elke ochtend en avond. Voor hem is de longanboomgaard niet zomaar een bezit; het is een vriend die hem al talloze jaren vergezelt. "Het land en de tuinen heb ik van mijn grootouders geërfd; waar ik ook ga, ik zal altijd naar deze plek terugkeren. Ik koester vooral de My Duc longanbomen achter het huis; sommige zijn bijna zestig of zeventig jaar oud," vertelde mijn grootvader.

Mijn grootvader streek met zijn gerimpelde handen over de ruwe, knoestige takken van elke longanboom en berekende in gedachten hoe lang deze al groeide. Hij zei vaak dat het de befaamde My Duc-longanvariëteit was die al honderden jaren de naam van de My Duc- Khanh Hoa- boomgaarden had gevestigd.

Voor mij zijn de longanboomgaarden van My Duc een onmisbaar onderdeel van mijn jeugd. In die vroege dagen, blootsvoets en zonder veel plezier, kregen kinderen van het platteland zelden luxe lekkernijen. We namen genoegen met het lokale fruit en gebak. Daarom keken we reikhalzend uit naar het longanseizoen.

In de derde maanmaand beginnen de longanbomen te bloeien. Trossen witte bloesem verspreiden een delicate geur als de avond valt. De kinderen beginnen het dan ook op te merken, want we weten dat het longanseizoen eraan komt. In die tijd zijn de volwassenen ook druk bezig met allerlei klusjes, van het maken van netten om de longanbomen te beschermen tot het herschikken van de bamboekorven die gebruikt worden om de grote trossen longan af te dekken en ze te beschermen tegen vleermuizen.

Dit vind je misschien ook leuk

De Technische Universiteit van Ho Chi Minh-stad opent de inschrijving voor de aanvullende toelatingsronde van 2026.De Technische Universiteit van Ho Chi Minh-stad (HCMUT) houdt haar aanmeldingsportaal open voor kandidaten die zich willen inschrijven voor de aanvullende toelatingsronde in 2026.

De Ho Chi Minh City University of Education neemt voorrangsaanmeldingen aan voor twee nieuwe studierichtingen.De Ho Chi Minh City University of Education is begonnen met het accepteren van prioriteitsaanvragen van leerlingen van 83 middelbare scholen. De universiteit heeft tevens aangekondigd dat er voor het academisch jaar 2026 twee nieuwe studierichtingen worden toegevoegd.

Papaya-wegMijn nieuwe kennis vertelde me dat je in An Giang absoluut de lokale keuken moet proberen. Als je bijvoorbeeld palmsap wilt drinken, ga dan naar de Mariatempel; als je gefermenteerde visnoedelsoep wilt, ga dan naar de Chau Doc-markt. Maar voor papajasalade moet je absoluut naar Phnom Pi.

Tijdens de zomervakantie kwamen we vaak samen onder de oude longanboom om allerlei spelletjes te spelen: touwtjespringen, blind tikkertje, verstoppertje, hutten bouwen… Gelach, ruzies en plagerijen galmden 's middags door de tuin. Soms moesten de volwassenen ingrijpen met een stok, waardoor de hele groep alle kanten op rende!

In de vijfde maanmaand begint het hevig te regenen. De longanvruchten, gevoed door zon en regen, zijn dik en rond geworden, een heerlijke aanblik. Hun geur vult de hele tuin, vooral na de regen. De kinderen kijken met verlangende ogen naar de sappige longantrossen, maar durven ze niet aan te raken. Want als de volwassenen erachter komen, krijgen ze een flink pak slaag!

Toen rijpte de longan. Oma plukte de eerste trossen longan van het seizoen en legde ze respectvol op het voorouderaltaar. Zo gaat dat nu eenmaal op het platteland; ze offeren het heerlijke fruit altijd eerst aan hun voorouders en laten hun nakomelingen de rest opeten. In juni hingen de trossen longan zwaar vol met vruchten en vulde hun geur de lucht. De kinderen begonnen kattenkwaad uit te halen, fruit te stelen en te delen. Sommigen werden gestraft en huilden, maar de volgende dag lachten ze weer van oor tot oor en gingen ze verder met hun kattenkwaad met hun vriendjes. Eigenlijk was het gewoon omdat we plezier hadden en onze ogen "hongerig waren naar het mooie uitzicht", want vroeger had elk gezin in deze boomgaardstreek wel een of twee longanbomen waar de kinderen van konden eten, dus er was zelden een tekort.

Zelfs nu nog houdt mijn grootvader de traditie in ere om de eerste trossen longanvruchten van het seizoen te plukken en aan onze voorouders aan te bieden. Hij legt dan ook een tros apart voor mijn familie als cadeau, en het moet authentieke My Duc longan zijn. Die smaak is voor mij, zelfs na tientallen jaren, nog steeds onveranderd. Als ik mijn tienjarige zoon zie smullen van die rijpe longanvruchten, met bolle wangen, dan denk ik terug aan mezelf vroeger.

Op mijn veertigste heb ik veel gereisd en van vele heerlijke gerechten genoten, maar de smaak van de longan uit mijn geboortestad blijft me vertrouwd en dierbaar. Zittend met mijn grootvader aan de thee 's middags, luisterend naar zijn levensverhalen, koester ik die momenten des te meer. Elke keer als ik terugkom, zie ik hem magerder, zijn rug gebogen door de last van de tijd. Toch gaat hij nog steeds elke dag naar de tuin om te wieden en de oude My Duc longanbomen te verzorgen alsof het zijn levenslange vrienden zijn.

In de tuin van mijn grootouders wordt nu voornamelijk de longanvariëteit "xuong" verbouwd, vanwege de populariteit en de hoge opbrengst. Veel mensen komen naar de tuin om de vruchten te wegen en ze vervolgens langs de snelweg te verkopen. Reizigers stoppen om ze te kopen en prijzen nog steeds de smaak die de zoete, koele, alluviale grond van My Duc - Khanh Hoa zo goed weergeeft. Hoewel de tuineigenaren nog steeds My Duc-longan oogsten en verkopen, is de hoeveelheid zeer beperkt, aangezien er in elke tuin nog maar een paar bomen over zijn. Momenteel wordt deze variëteit hersteld en is de afgelopen jaren op grote schaal vermeerderd.

Dit vind je misschien ook leuk

De gemeente Tri Ton start een campagne om Richtlijn nr. 13/CT-UBND van de voorzitter van het Volkscomité van de provincie An Giang uit te voeren.Op 25 juni hebben de werkgroep van het Volkscomité van de gemeente Tri Ton (provincie An Giang), de gemeentelijke politie en interdepartementale teams een operatie uitgevoerd ter uitvoering van Richtlijn nr. 13/CT-UBND van 29 mei 2026 van de voorzitter van het Volkscomité van de provincie An Giang betreffende de versterking van de aanpak van overtredingen op het gebied van grondbezit, bouwvoorschriften, verkeersveiligheid en stedelijke orde in de gemeente Tri Ton. De heer Lam Thanh Si, secretaris van het partijcomité en voorzitter van de Volksraad van de gemeente Tri Ton, had de directe leiding over de operatie.

Terugdenkend aan het oude jackfruitseizoenOp een zonnige dag scheen de zon fel op de tuin. Mama kwam terug uit de tuin en zei dat alle jackfruitbomen stekels hadden gekregen, dus ze moest ze plukken en uit elkaar trekken om ze te drogen, want het zou zonde zijn als ze rijp werden en niemand ze opat. Toen ik mama dat hoorde zeggen, moest ik ineens zo erg denken aan oma's mand met jackfruit.

Loterij van Zuid-Vietnam: Tweede jackpotwinnaar in de speciale economische zone van Phu Quoc(NLĐO) – Vandaag, 26 juni, vindt de trekking plaats van de loterij in Zuid-Vietnam voor tickets uit drie stations: Vinh Long, Tra Vinh en Binh Duong.

Voor mij blijft de longan van My Duc een onvervangbare delicatesse, verbonden met herinneringen aan mijn jeugd. Daarom keer ik tijdens het longanseizoen vaak terug naar de boomgaarden om rust te vinden na zoveel druk en veranderingen in mijn leven. En het allerbelangrijkste: daar vind ik nog steeds mijn eenvoudige grootvader en de geur van eeuwenoude longans in zijn vertrouwde tuin!

THANH TIEN

Bron: https://baoangiang.com.vn/tram-nam-huong-nhan-a489786.html