Bezorgd over namaakrijst, ontwikkelden ze ST25-rijst die voldoet aan de Global GAP-normen.

Dit is een verhaal van de heer Vu Ngoc Dinh, algemeen directeur van Techpal Group, over de ontwikkeling van Techpal Rice, een product dat voldoet aan de wereldwijde GAP-normen.

Deelnemers leren meer over de rijstproducten van ST25-Techpal tijdens de workshop over groene transformatie in de landbouw , van technologie tot markt - Foto: QUANG DINH

Tijdens de workshop "Groene transformatie in de landbouw - Van technologie naar markt", georganiseerd door de krant Tuoi Tre in Can Tho op 29 mei, zei de heer Vu Ngoc Dinh, algemeen directeur van Techpal Group, dat dit voortkomt uit de realiteit van de markt, waar veel distributeurs nep-ST25-rijst verkopen en deze zelfs naar het buitenland exporteren zonder de kwaliteit en herkomst te garanderen.

Gemaakt van ST25 Global GAP-gecertificeerde rijst...

De verschijning van namaak ST25-rijst op de markt heeft een negatieve impact gehad op het imago en de reputatie van ST25-rijst bij consumenten. Als reactie hierop heeft het Volkscomité van de provincie Soc Trang (voorheen) een beleid aangenomen om het lokale rijstmerk te beschermen en bij te dragen aan de waardevermeerdering van ST25-rijst.

Om dit doel te bereiken, voert Techpal Group, in samenwerking met het Volkscomité van het district Tran De (voorheen), een project uit voor de directe productie, distributie en export van ST25-rijst.

Het doel is om producten rechtstreeks te ontwikkelen uit teeltgebieden met de beste bodemomstandigheden. Dit zal de productkwaliteit verbeteren en daarmee het inkomen van boeren en coöperaties verhogen. Tegelijkertijd streeft het ernaar om bewerkte producten te ontwikkelen, waardoor het productaanbod uit deze teeltgebieden wordt gediversifieerd.

Op basis van deze doelstellingen werd het ST25-rijstteeltproces uitgewerkt, waarbij gebruik werd gemaakt van rijstvariëteiten met een duidelijke herkomst, de meest geschikte grond werd geselecteerd (gemeente Thanh Thoi An), het planten, oogsten en bewaren plaatsvond volgens de Global GAP-normen, en de traceerbaarheid werd gewaarborgd via het nationale traceerbaarheidsportaal.

Het belangrijkste is dat boeren in coöperaties die met bedrijven samenwerken, hun producten tegen een hogere prijs dan de marktprijs kunnen verkopen.

De heer Dinh verklaarde dat de rijstsoort ST25-Techpal een kenmerkend aroma en een zoete smaak heeft, waardoor een unieke bereidingswijze nodig is die deze onderscheidt van andere producten op de markt. Het product wordt geëxporteerd naar Australië en verkocht in veel luxe supermarkten.

...naar antibioticavrije kip

De heer Vu Ngoc Dinh, algemeen directeur van Techpal Group, deelt het productieproces van ST25-rijst volgens de Global GAP-normen - Foto: QUANG DINH

Voortbouwend op het succes van ST25-Techpal-rijst, plant Techpal Group nu een grootschalig project voor de antibioticavrije pluimveehouderij (kippen), met als doel een strikt gecontroleerde toeleveringsketen van boerderij tot tafel te creëren met nationale traceerbaarheidsinformatie.

Dit houdt ook in dat er een waardeketen wordt opgebouwd voor antibioticavrije veeteelt en dat deze landbouwmethoden worden verspreid onder huishoudens en bedrijven.

"Dankzij de ervaring van Techpal Group en de samenwerking met andere afdelingen zal de succesvolle uitvoering van dit project leiden tot hoogwaardige veeteeltproducten die gericht zijn op de gezondheid van de consument en een groen landbouwsysteem," aldus de heer Dinh.

De heer Dinh is van mening dat, om een ​​duurzame groene landbouwketen te ontwikkelen, de coöperatieve alliantie als centraal punt moet fungeren voor de verbinding van coöperaties binnen de keten. Tegelijkertijd moet de alliantie nauwlettend toezicht en organisatie ondersteunen en financiële steun bieden aan coöperaties die hun samenwerking en ketenverbindingen willen uitbreiden.

"Het stadsbestuur gebruikt de producten bij evenementen om de promotie te vergroten en afzetkanalen te creëren. Het ministerie van Wetenschap en Technologie ondersteunt traceerbaarheidstechnologie, ziet af van testkosten en publiceert informatie over de productkwaliteit," stelde de heer Dinh voor.

LE DAN - MAU TRUONG - CHI QUOC - LAN NGOC

Bron: https://tuoitre.vn/tran-tro-gao-gia-lam-ra-gao-st25-chuan-global-gap-20260529154113469.htm