Vooruitzichten voor het fokken van Egyptische kippen voor eierproductie.

Voorheen was de gezinsinkomsten van de heer Hoang Van Kien en mevrouw Hoang Thi Xuyen in de gemeente Xuan Hoa (district Bao Yen) voornamelijk gebaseerd op kleinschalige landbouwproductie en veeteelt, wat een laag rendement opleverde. Ze zochten herhaaldelijk naar nieuwe mogelijkheden voor economische ontwikkeling, maar elke aanpak bleek problematisch: overschakelen op de teelt van gespecialiseerde gewassen vereiste onvoldoende land; het fokken van varkens en kippen voor de vleesproductie leidde tot instabiele prijzen en een gebrek aan concurrentievermogen ten opzichte van gevestigde coöperaties en individuele boeren.

Terwijl ze worstelden met het vinden van een effectieve manier om hun economisch model te veranderen, bracht hun zoon, die in 2022 in Vinh Phuc werkte, een schat aan wijsheid mee terug en adviseerde zijn ouders over een compleet nieuw model voor veeteelt.

Op basis van advies en een praktijkbezoek aan het landbouwbedrijf waar hun zoon werkt, besloten meneer Kien en mevrouw Xuyen om het Egyptische model voor de legkippenhouderij in hun regio te introduceren. Dit kippenras kenmerkt zich door een lage ziekteresistentie, gemakkelijke verzorging, een gemiddeld gewicht, heerlijke eieren die lijken op die van inheemse kippen, gemakkelijke verkoop en vooral een hoge eierproductie en lage voerkosten.

Aanvankelijk investeerde het gezin in een kippenhok en hield 900 kippen. Toen de kuikens arriveerden, bereidde meneer Kien de broedruimte zorgvuldig voor met warmtelampen en een dikke laag rijstkaf om ze warm te houden. In de eerste dagen wisselden hij en zijn vrouw elkaar af bij de verzorging, waarbij ze ervoor zorgden dat de temperatuur in het hok stabiel bleef en de kippen voldoende voedzaam voer kregen om gezond op te groeien. Naarmate de toom groter werd, vaccineerde het gezin de kippen tegen veelvoorkomende ziekten. Het voer en de dosering voor elke leeftijdsgroep werden volgens de richtlijnen gevolgd om ervoor te zorgen dat de kippen gezond bleven en de eieren van de hoogste kwaliteit waren. Na 7 maanden begonnen de kippen eieren te leggen. Elke dag, bij het zien van de grote, ronde, glanzende eieren, kreeg het echtpaar meer vertrouwen in dit nieuwe landbouwmodel.

In zijn tweede jaar besloot meneer Kien zijn bedrijf uit te breiden naar 2000 kippen. Met een grotere schaal bleek het vertrouwde systeem met kippenhokken op vloerniveau de kippen vatbaarder voor ziekten, en het schoonmaken van de hokken vergde meer arbeid. Om meer ervaring op te doen, reisde meneer Kien actief naar vele plaatsen binnen en buiten de provincie om Egyptische kippenhouderijen te observeren en te leren over de processen, kenmerken en effectieve landbouwmethoden. Na een bezoek aan en het leren van grote bedrijven in Vinh Phuc en Nam Dinh, besloot hij over te stappen op kooihouderij, wat hygiënischer is, ziekte-uitbraken vermindert en minder arbeid vereist.

De tuin, die voorheen werd gebruikt voor de teelt van maïs en cassave, werd door de familie verbouwd tot een kippenhok met een automatisch voer- en drinksysteem, eierrekken, elektrische warmtelampen voor de winter en ventilatoren voor de zomer. Een dikke laag biologisch strooisel onder de vloer van het hok helpt bij de afbraak van urine en uitwerpselen, waardoor geurhinder wordt verminderd, water wordt bespaard en de schoonmaaktijd wordt verkort. Om de gezonde ontwikkeling van de kippen te garanderen, ruimt meneer Kien regelmatig de mest op en desinfecteert hij de omgeving van het hok om geurhinder en milieuvervuiling te minimaliseren en ziekte-uitbraken te voorkomen. Volgens meneer Kien is, naast de zorgvuldige selectie van rassen, een uitgebalanceerd dieet essentieel voor een constante eierproductie en een goede eierkwaliteit.

Dankzij de toepassing van de juiste technieken heeft het kippenbedrijf van de familie zich jaar na jaar ontwikkeld. Momenteel heeft hun boerderij 7.000 kippen, die dagelijks bijna 7.000 eieren produceren. De Egyptische kippeneieren van de boerderij zijn een vertrouwd product geworden voor de lokale bevolking en diverse restaurants en hotels in de provincie. Met een verkoopprijs van 2.000 tot 2.500 VND per ei verdient zijn familie meer dan 14 miljoen VND per dag.

Egyptische kippen hebben een legcyclus van 8 maanden (vanaf het eerste ei), waarna ze worden geslacht om plaats te maken voor een nieuwe lichting. De kippen die klaar zijn met leggen, worden verkocht aan bedrijven en handelaren voor 60.000 tot 65.000 VND per kilogram. Elke kip weegt na het leggen tussen de 1,5 en 1,7 kg, wat een aanzienlijk inkomen voor het gezin oplevert.

Bron: https://baolaocai.vn/trien-vong-nuoi-ga-ai-cap-de-trung-post401390.html