
Dankzij de toepassing van wetenschap en technologie verbouwt meneer Le Thanh Phong waterspinazie met een hoge opbrengst, wat zijn gezin een stabiel inkomen oplevert.
Omdat hij inzag dat waterspinazie gemakkelijk te telen is, een hoge opbrengst heeft, een stabiele verkoopprijs kent en populair is op de markt, experimenteerde de heer Phong 10 jaar geleden met het planten van 0,5 hectare. Dankzij zijn scherpe observatievermogen, snelle leervermogen en de steun van ervaren telers behaalde de heer Phong hoge opbrengsten met de waterspinazieteelt. Vervolgens breidde hij het areaal uit en implementeerde hij een model voor de teelt van waterspinazie op land dat voorheen werd gebruikt voor de rijst- en citroenteelt.
De heer Phong vertelde: In het eerste jaar beplantte hij 10.000 vierkante meter en investeerde hij bijna 250 miljoen VND in het ploegen, voorbereiden van de grond, het zaaien en het installeren van een automatisch irrigatiesysteem. In het tweede jaar breidde hij geleidelijk uit naar 15.000 vierkante meter. Momenteel verbouwt hij 20.000 vierkante meter waterspinazie. Met het motto "Voor de gezondheid van de gemeenschap" richt hij zich bij de teelt van waterspinazie altijd op kwaliteit en voedselveiligheid.
Om het succes van zijn waterspinazieoogst te garanderen, investeert meneer Phong nauwgezet in elke stap, van bodembewerking en het aanleggen van de bedden tot zaaien, water geven, bemesten, bestrijdingsmiddelen spuiten, transport en oogsten. Waterspinazie is vatbaar voor verschillende veelvoorkomende ziekten zoals wortelrot, bladluizen, gele vlekkenziekte, roest en bladvlekkenziekte. Daarom desinfecteert hij elk teeltseizoen, voorkomt hij ziekten en past hij tussenteelt toe met twee groentegewassen en één rijstgewas (rijst geteeld voor de wortels om de bodem te verbeteren). De groeitijd per gewas bedraagt 3,5 maanden. Hij is zelfvoorzienend in zaad, waardoor hij alles van zaaien tot oogsten kan controleren. Dankzij de geleidelijke toepassing van technologie in de waterspinazieteelt bespaart hij water en verlaagt hij de arbeidskosten in vergelijking met traditionele teeltmethoden.
Met een gemiddelde opbrengst van 8 ton per 10.000 m² per seizoen, en verkoopprijzen variërend van 10.000 tot 30.000 VND per kilogram, verdient hij na aftrek van kosten 80 tot 100 miljoen VND per 10.000 m² per seizoen. Zijn model draagt bovendien bij aan het creëren van werkgelegenheid voor lokale arbeiders.

Het model van Le Thanh Phong, waarbij waterspinazie wordt verbouwd op rijst- en citroenvelden, biedt werkgelegenheid aan de lokale bevolking.
De afgelopen periode heeft hij technische procedures begeleid, zaden verstrekt en distributiekanalen opgezet, waarmee hij veel leden van de jeugdvereniging en lokale bewoners heeft geholpen om over te schakelen van de laagproductieve teelt van rijst en citroenen naar de hogerproductieve teelt van waterspinazie.
Momenteel werkt de heer Phong samen met handelaren die rechtstreeks bij de boerderij inkopen en de producten doorverkopen aan groothandels in landbouwproducten. Hij is van plan de groenten te telen volgens de VietGAP-normen en zijn samenwerking met bedrijven die farmaceutische producten en cosmetica inkopen en produceren uit te breiden om een stabiele afzetmarkt voor Centella asiatica te creëren. Tegelijkertijd wil hij een website en sociale mediakanalen opzetten om het product toegankelijker te maken voor klanten.
“Momenteel implementeer ik een model op particuliere schaal. Nu ben ik van plan een gemeenschapsgericht model te implementeren, waarbij ik de banden tussen bedrijven, de lokale bevolking en andere gemeenten in het district wil versterken. Daarnaast streef ik ernaar een toeristische bestemming te creëren waar bezoekers kunnen rondkijken, foto's maken, genieten van een schone, rustige omgeving dicht bij de natuur en in het weekend kunnen ontspannen,” aldus de heer Phong.
Nederland
Bron






Reactie (0)